Brokoli Sapo Tahu

Name: Brokoli Sapo Tahu
Yield: 6 org
Ingredients: 2 buah Brokoli ukuran sedang; 3 buah wortel ukuran sedang; 250 gr Kapri; 100 gr Udang Kupas; 100 gr Cumi Basah; 1 buah Tofu; 1 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Putih; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Tepung Maizena; 300 ml Air

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapo Tahu adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapo Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapo Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. 🥦😍 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapo Tahu:

2 buah Brokoli ukuran sedang
3 buah wortel ukuran sedang
250 gr Kapri
100 gr Udang Kupas
100 gr Cumi Basah
1 buah Tofu
1 buah Bawang Bombay
2 siung Bawang Putih
2 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada Putih
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Kaldu Jamur
1 sdm Tepung Maizena
300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapo Tahu

Potong brokoli dan wortel lalu rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Goreng Tofu hingga berkulit. Agar minyak tidak meletup2 bisa ditaburi sedikit terigu saat menggorengnya.

Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian goreng hingga layu dan harum.

Masukkan udang dan cumi yg sudah dipotong2 sesuai selera. Masak hingga udang berubah warna. Lalu tambahkan air, masukkan garam, gula, lada, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan sayuran (kapri, brokoli, wortel) dan tofu goreng. Aduk rata.

Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air. Aduk rata kembali dan masak hingga mendidih.

Brokoli Sapo Tahu sudah siap disajikan. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tofu Krispi Cabe Garam

Sapo tahu sayur

2 porsi

15 menit

Sup jamur dan kulit tahu ngohiong Vegan

Bumbu ngohiong bisa buat sup. Enak dan gurih. Pantas di coba 😃

1 org

20 menit

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu yang ga cuma digoreng aja tapi bisa dibuat cemilan & buat tambahan makan sama nasi enak banget🤩

2 orang

45 menit

Gyoza Dan Dimsum Kol

Ceritanya pengen belajar buat Dimsum Tapi di kulkas cuma ada kol gak ada wortel dll yawdh pakai yang ada aja deh..

Capcai brokoli

Masih banjir di tempat ku untung msh pny bahan makanan di rumah jadi aman #tiketgoldenbatikapron

Capcay Sederhana

Pagi ini... Sebelum berangkat kerja Ibu masak dulu buat orang rumah, biar cepet masak yang simple Aja... Capcay Sederhana... Pakai Bahan seadanya di rumah... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaCapCay #CapCaySederhana #AnekaTumisan

Steam ikan gabus ala hongkong (menu busui #17)

Selama masa penyembuhan begini sering dikirimin ikan gabus sm temen2 suami.. kali ini dapet ide di steam krn bosen dipindang mulu😅Biasanya yg di steam hongkong begini ikan kerapu, kakap, dan aneka ikan2 laut. Ternyata pake ikan gabus enak jg loh.. usahakan pake ikan yg bener2 fresh ya krn semakin seger ikannya semakin sedep jg hasil steam nya.. Cobain yuk😊 #ASIbooster #PejuangGoldenBatikApron #week4 #recipe1

2 porsi

40 menit

Capcay

Pengen makan sayur yg warna warni, jadilah kefikiran masak capcay🤭😁

5oranv

30menit

Fuyunghai / Puyunghai

Assalamualaikum Menu favorit keluarga dari sekian banyak menu sederhana yang sering dimasak dirumah 😅 Walaupun sederhana olahan telur dan sayur ini bikin anak anak kesayanganku nambah terus makannya 😀 Puyunghai atau fuyunghai makanan ini berasal dari Shanghai Tiongkok (menurut Wikipedia) yang biasanya ada di restoran Chinese food, dan tentunya telur dadarnya lebih lengkap pakai campuran daging kepiting tau udang atau juga daging ayam. Sausnya juga pakai mix vegetable yang ada kacang polongnya, wah pasti enak banget kalau selengkap itu 😍 Tapi fuyunghai sederhana seperti ini pun juga enak, lauk serta sayurnya sudah ada jadi satu. #PejuangGoldenBatikApron #week3 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

2 orang

30 menit

I Fu Mie siram seafood

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran cap cay #pekaninspirasi #mie #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

1-2 orang

15 Menit

Fuyunghai Daging Giling Sayuran

Salah satu masakan andalan di bakulan saya yaitu fuyunghai daging giling, resep ini buatan alm. Mama. Kami dulu sering dibuatkan utk lauk makan siang, alhamdulillah bisa meneruskan resepnya dan alhamdulillah banyak yg suka. Resep ini sy buat utk 20 porsi jadi utk membuat porsi yang lebih sedikit disesuaikan saja resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuanangGoldenBatikApron

20 porsi

Dimsum ayam

Recook resepnya chef Devina Hermawan, tapi beberapa bahan ada yang saya skip dan tambahin.

20pcs

Capcay Kuah

Terdiri dari berbagai macam sayuran yang kaya akan berbagai vitamin serta mineral, dan telur sebagai sumber protein menjadikan capcay kuah ini menjadi menu makanan yang tidak boleh lewat dari list menu masakan keluarga. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat. Sangat nikmat dimakan selagi hangat di sore hari atau malam hari. Apalagi pas cuaca lagi dingin, pingin makan yang kuah-kuah, yang anget-anget, maka capcay kuah ini bisa jadi pilihan yang pas untuk kita santap. Tertarik untuk membuatnya? Yuk cobain resep mudah sederhana berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #capcay #capcaykuah #resepcapcaykuah #caramembuatcapcaykuah #capcaysayur #cookpad #IdeMasak

1 orang