Capcay udang

Name: Capcay udang
Yield: 2 orang
Ingredients: Bumbu iris; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai; 1.5 sdm saur tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Kaldu jamur (optional); Bahan isian /sayur; 1 bonggol kembang kol petik dan rendam di air garam; 1 bonggol sawi putih; Segenggam kapri; 3 buah jagung putren; 2 buah wortel; 100 gr udang buang kepala dan kerat punggungnya

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor resep diakhir minggu , sungguh mager hari2ku 😂😂 .. #PejuangGoldenBatikApron #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang:

Bumbu iris
5 buah bawang merah
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
5 buah cabai
1.5 sdm saur tiram
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Merica bubuk
Kaldu jamur (optional)
Bahan isian /sayur
1 bonggol kembang kol petik dan rendam di air garam
1 bonggol sawi putih
Segenggam kapri
3 buah jagung putren
2 buah wortel
100 gr udang buang kepala dan kerat punggungnya

Langkah-langkah untuk membuat Capcay udang

Potong bumbu. Masak duo bawang, bawang bombay,setelah sedikit layu masukkan cabai

Setelah wangi, masukkan udang yg telah dicuci bersih. Masak sampai berubah warna lalu beri air 1 gelas

Setelah air mendidih masukkan wortel dan putren. Tutup selama 5 menit, masukkan brokoli dan kapri.

Setelah sayur setengah matang, masukkan sawi putih, bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu jamur

Koreksi rasa lalu tutup sebentar, siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tofu Cabe Garam

Capcay Kuah Kental

Bismillah... Sebetulnya sudah lama pingin masak capcay tapi takut gak bakal enak rasanya takut langu🙈..tapi hari ini demi cooksnap resep mb @DianaN_17 yang cantik🥰, akan saya coba. Dannn...ternyata enak banget anakku aja suka padahal dia ogah kalau disuruh makan sayuran..(enggak langu) Sekarang tidak ogah-ogahan kalo mau makan sayur, tinggal dibikin capcay pasti suka👍👍 Source... Diana Nurjanah resep cek👇: https://cookpad.com/id/r/15840100 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Kungpao

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Masak chicken kungpao yuk..sebenarnya sudah lama mau coba masak ini,tapi belum sempat bikinnya. Tadinya mau coba pakai bumbu instant, padahal udah disiapin eh....ternyata,waktu lagi tumis kelupaan sangking lagi asik nonton drama hehe... ya udah..pakai bumbu racikan sendiri,tapi tetep ok soal rasa 11/12 lah sama kaya restaurant. Source by @cook_2010937 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Sapi Lada Hitam Sederhana

Resep sapi lada hitam ini cocok banget buat anak kosan yang pengen masak simple dan tidak banyak memerlukan bahan. Untuk takaran bumbu/saus, bisa di kira-kira sesuai selera ya Selamat mencoba.

50 menit

Capcay cantik

Udah kehabisan ide mau masak apa, akhirnya memutuskan buat bikin capcay warna-warni karna rasanya ga bikin bosennn❤️

4 orang

1 jam

Dimsum ayam simple

Masih penasaran Uda 3x bikin dimsum dan yg ke4 ini baru ngerasa klo rasanya pas dan mantul di lidah saya..

50 biji

Cakwe express tanpa telur

Assalamualaikum selamat sore. Karena rengekan si bontot yg minta beliin cakwe tapi hujan,,,emak akhirnya ubrak Abrik YouTube dan lain lain,nyari resep cakwe yg gk pake lama. Dl kl bikin cakwe pasti lama hingga makan waktu paling cepet 5 jam untuk prosesnya bahkan lebih baik jika lbh lama supaya rongga cakwe terbentuk cantik. Kali ini gk sampe satu jam bahkan cakwe matang dan hasilnya wuahhhhh cakep banget. Resep source yakicuka YouTube #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Orak Arik Capcay

Menu sarapan pagi ini, pagi yang syahdu dengan mendung yang cantik. Mengakali capcay yang semalem bikin ga habis, jadi aku simpan di kulkas dan wallaaaa enak dong paginya di orak arik aja kadi simpel. Emak yang suka mubazir banget liat makanan sisa 😅😁 enggak kok ga basi, cara nya tuh aku angetin dulu senentar trus dinginkan trus masukin kulkas. Aman terkendali deh #CookpadCommunity_Probolinggo #Cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge

2-3 orang

15 menit

Sapo Tahu

masakan all in one kombinasi protein hewani, nabati dan sayuran.

4 porsi

10 menit

Tahu Cabe Garam

Waktu kemaren dapet kesempatan diklat di salah satu hotel di Bandung, ada menu ini dan penasaran pengen banget nyoba. Ternyata buatnya mudah banget tapi juga enak.. Semoga Bermanfaat😊

Capcay simple

Hongkong Milk Tea

Musim hujan begini memang paling enak nyruput nya yang anget² 🥶 Hongkong Milk Tea ini simple banget bikinnya dan gampang loh.. rasanya seperti Thai Tea 😋 yukk.. bikin yukk.. Source: @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/15586202?invite_token=QZjLKZ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

Shu Mai (Dimsum Siomay Ayam)

Ada banyak jenis dimsum yang populer di Indonesia, beberapa di antaranya gyoza, shu mai (steamed Chinese Dumpling), spring roll, dan bakpao. Shu Mai ini favoritnya anak-anak. Saya buat full ayam karena kurang suka aroma amis udang. Harusnya siomay tu kecil-kecil ya, tapi saya bikin size jumbo biar cepat selesai 🤣 Karena pakai kulit pangsit, jadi kulit saya gunting bulat, dan dicuci dulu supaya tidak keras. Sausnya pun saus versi kilat karena tidak melalui proses blender 🤭 #dimsum #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit

Dimsum Udang

Cemilan enak dan sehat, bumbu saosnya bisa pakai chili oil tapi pakai bumbu kacang juga enak, anggap aja siomay bandung untuk mengobati rindu kampung halaman

5 orang