Capcay

Dipos pada February 10, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 buah tahu sutera (potong dadu dan goreng)
  2. 2 buah wortel (iris menyerong)
  3. 3 buah putren (iris menyerong)
  4. 1 bonggol kembang kol
  5. 1 ikat sawi hijau
  6. 1 bungkus bakso
  7. 2 buah telur (orak-arik)
  8. Bumbu:
  9. 8 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah cabai merah jablay
  12. Sejumput rebon
  13. 1 bungkus saos tiram
  14. Secukupnya garam, gula, lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan bahan
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Capcay - Step 2
3
Tumis bawang sampai harum diikuti cabai dan rebon
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3
4
Masukan wortel dan putren, tumis sampai layu
Capcay - Step 4
5
Masukan kembang kol
Capcay - Step 5
6
Masukan bakso, beri sedikit air dan bumbui
Capcay - Step 6
7
Setelah semua mulai layu masukan sawi, telur dan tahu. Aduk rata
Capcay - Step 7
8
Tes rasa jika sudah pas dan sayuran matang, matikan api dan sajikan
Capcay - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghay bahan Seadanya

Fuyunghay bahan Seadanya

1 porsi
30 menit
Dimsum Sawi putih isi tahu ayam udang

Dimsum Sawi putih isi tahu ayam udang

Setelah melewati masa Isoman, kangen bikin makanan penambah nafsu makan, semoga segera kembali lagi rasa nafsu makan nya...Aamiin YRA...yuuk kita Cuusss bikin makanan yang simple

4 orang
30 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Resep: @DianaN_17 Cooksnap untuk arisan peda, bikin capcay kuah kental ala Mba Diana. Untuk sayuran bebas, disesuaikan dgn stok yg ada saja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu7GBA

Capcay Sayur (no msg)

Capcay Sayur (no msg)

Bismillah... Dalam rangka mengosongkan isi kulkas, alias cari" yang bisa dimasak 😂✌️. Jadilah si capcay ini. Ada sisa tofu setengah uda semingguan dan kembang kol yg entah kapan, syg aja kalau kelamaan uda ga enak. Jadilah si capcai sayur campur" 🤭. Masih ttp okelah tanpa msg dan saos tiram 🤭, masih enaak rasanya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Masih dengan sisa cumi kemaren. Rasanya enak dan crunchy. Enak dengan nasi hangat atau dingin. Pedasnya bisa di sesuaikan

3 porsi
45 menit
Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Kulit Dimsum/ Siomay Homemade

Alhamdulillah akhirnya nemu resep kulit dimsum yg cocok, lembut, tipis, dan gak keras walaupun udah ditaro suhu ruang lama.. Source: @naluri

20 lembar
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Ga berasa dicemil tau2 abis, padahal pedes tp malah jadi sensasi tersendiri dengan pedes kriuknya 😋 Kupersembahkan ini sebagai dukungan untuk Teh @Desriayu_Ecy dalam mengikuti pilkada nya 🥰💪 Ini resep aslinya, https://cookpad.com/id/resep/15766584?invite_token=zBAkiF saya pakai tepung bumbu serbaguna tanpa tambahan tepung lainnya🙏 Mau praktis🥰 Yuk mari dicoba gadis2…. Kebiasaan manggil gadis #GenkPejuangDapur #IdeMasakku #Rekreasi_Bandung #LTBandung_Ecy #RememberGenkPeDa_Desriayu #NgobrasPeDa_Desriayu #GenkPeDa_Eksis #DapurKobe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

👩‍🍳 4. Capcay Rebus

👩‍🍳 4. Capcay Rebus

Nyayur menyayur aja judul naaa... #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Capcay bakso ikan

Capcay bakso ikan

Capcay nya ada kuah tpi tidak kental. Enak lagi ditambah bawang bombai..

4 porsi
30 menit
DODOL CINA/KUE KERANJANG/THIAM PAN GORENG(EDISI IMLEK HARI KE20

DODOL CINA/KUE KERANJANG/THIAM PAN GORENG(EDISI IMLEK HARI KE20

dodol goreng menurut tradisi thiong hoa yg digoreng pada hr imlek ke 20,ini yg saya tau dr orang tua saya ,kalo berdasarkan tradisi hari imlek ke 20,itu jangan sampai hujan,maka digorenglah dodol cina/kue keranjang/thiam pan sebagai suatu simbol kepercayaan untuk bisa menghindari terjadinya hujan( menambal langit(pu thian chon)biar ga hujan🙂,kali aja ada yg punya kisah lanjutan ini bisa berbagi ya🙏

6 0rang
30Menit
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Source: @niabayens

Swekiau

Swekiau

Resep ini enak sekali. Menambah list comfort food saya. Bisa di frozen juga, buat sekaligus banyak, dan simpan utk sewaktu-waktu. Sayang waktu saya buat, saya terlalu banyak menaruh jahe parut, sehingga rasa yg dominan hanya jahe. Tapi tetap enak meskipun kelebihan jahe. #PejuangGoldenBatikApron Resep kedua dalam perjalanan Golden Batik Apron. Setelah selesai GA3 dan praktis males posting2 resep, inbox dari mamahcookpad setiap senin kembali jd hal yg dinanti & membawa keriaan di kala monday blues. Thanks cookpad! Sumber resep: buku resep Yunita Anwar.

Fuyunghai meriah ala supermi

Fuyunghai meriah ala supermi

Minggu ini cookpad sumut kedatangan tamu dari bali mbk @pre_sella, cookpad sumut mendapatkan ilmu gratis basic food photography, terima kasih sudah mau mengajarkan ilmunya...dan minggu ini cookpad sumut posbar menu dari Cp nya mbk sella dan sekalian praktek belajar moto👏berhubung kurang fit saya memilih menu paling simple diCp nya mbk sella #Horas_SasagunPresella #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #Maret2022 #BelajarFoodPhotography

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Halo, hari ini aku buat Sapi Tahu, Tahunya Tahu Bulat #sapotahu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

kukus 15-20 mnt
Teri Tahu cabe garam

Teri Tahu cabe garam

Penasaran untuk mencoba karena kakak selalu kirim foto tahh cabe garam buatannya.. Dan punya stok teri medan yang bingung mau dimasak apa. Tenang asinnya cukup dari teri saja.. Sudah enak..

3-5 orang
45 menit
Ayam Garam

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

Nasi tim - MPASI 8+

Nasi tim - MPASI 8+

2 orang
45 menit
Capcay kuah ayam dan sayur

Capcay kuah ayam dan sayur

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Masih edisi menu di kala hujan. Kali ini Chinese food yang pasti sudah akrab di dapur kita ya moms. Capcay ayam dan sayur lengkap dengan kuah yang kental. Mentalnya kuah kali ini bukan karena maizena, tapi dari telur yang di kocok kemudian dimasukan saat kuah capcay mendidih. Selamat mencoba ya moms. Semoga menu ini bisa menghangatkan moms dan keluarga. 😍 #capcay #chinesefood #capcayayam #capcaysayur #capcaykuah #ayam #sayur

3 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Source : mbak @nursabatiana Satu-satunya favorit anakku kalau makan sayur di capcay. Sayurannya bisa beragam. Plus protein hewani nyaa membuat masakan ini lengkap. Terimakasih mbak Nur sharing ilmunya tentang Food Preparation di acara Bromo kemarin. Berguna banget buat aku yang memang cuma seminggu sekali belanja ke pasar. Sebagai apresiasi aku cooksnap Capcay nya mbak.. aku tambahkan cabe supaya semangat makannyaa.. 😍😍 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

30 menit