Anda sedang mencari inspirasi resep Swekiau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swekiau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swekiau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swekiau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swekiau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swekiau memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini enak sekali. Menambah list comfort food saya. Bisa di frozen juga, buat sekaligus banyak, dan simpan utk sewaktu-waktu. Sayang waktu saya buat, saya terlalu banyak menaruh jahe parut, sehingga rasa yg dominan hanya jahe. Tapi tetap enak meskipun kelebihan jahe. #PejuangGoldenBatikApron Resep kedua dalam perjalanan Golden Batik Apron. Setelah selesai GA3 dan praktis males posting2 resep, inbox dari mamahcookpad setiap senin kembali jd hal yg dinanti & membawa keriaan di kala monday blues. Thanks cookpad! Sumber resep: buku resep Yunita Anwar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swekiau:
- 400 gram udang kupas, bersihkan kotorannya
- 200 gram ayam giling
- 100 gram bengkuang, potong kotak kecil
- 1 sdm putih telur ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 40 lembar kulit gyoza (bentuk bulat)
- Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk melekatkan kulit gyoza)
- Air untuk merebus
- Pelengkap:
- Daun bawang
- Kuah/ kaldu ayam
- Minyak bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Swekiau
