Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabai Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabai Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabai Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabai Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cabai Garam adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cabai Garam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabai Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabai Garam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabai Garam:
- Bahan Udang:
- 300 gram udang segar
- 1 butir telur (ambil putihnya)
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm tepung maizena
- Bahan Cabai Garam:
- 6 buah cabai rawit merah (iris halus)
- 3 buah cabai merah keriting (iris halus)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak (untuk menumis)
