Cap Cay Kuah Kental

Dipos pada February 10, 2022

Cap Cay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Cay Kuah Kental diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah Kental memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Diana @DianaN_17 👏👏. 5 pilihan resep dari mba Diana, pertama kali aku jatuh hati sama menu ini "Cap Cay Kuah Kental"😍 karena menu ini itu salah satu resep favorit aku kalo lagi jajan diluar, anget2, warna warni sayuran yang segerr dan masih kres kres jadi ada sensasi tersendiri dan sehatt ya pastinya. Bahan aku sesuaikan yang tersedia dirumah ya mba Di..hhmm rasanya enakk bangett berasa makan Cap Cay ala resto meski cuma pakai isian telur dan sosis..🤗🫰 Haturnuhun inspirasi resepnya mba🙏 Source: @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kuah Kental:

  1. 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
  2. 3 bonggol pokcoy, potong-potong
  3. 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum dan belah2 jika besar
  4. 50 gr kapri
  5. 2 buah sosis, potong-potong
  6. 2 butir telur, kocok lepas
  7. 1 sdm margarin
  8. 🍄 Bumbu Iris
  9. 4 siung bawang putih, cincang
  10. 1 buah bawang bombay, iris tipis
  11. 🍄 Bumbu Lainnya
  12. 2 sdm saos tiram
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kuah Kental

1
Potong-potong ayuran cuci bersih, tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
Cap Cay Kuah Kental - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dan margarin, tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan sosis, tumis sebentar hingga sosis setengah matang.
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
Cap Cay Kuah Kental - Step 2
3
Tambahkan bumbu saos tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk merata. Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol dan kapri.
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
Cap Cay Kuah Kental - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Aduk pelan hingga bumbu larut dan tercampur merata (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
Cap Cay Kuah Kental - Step 4
5
Terakhir masukkan pokcoy, aduk pelan, karena pokcoy cepat matang, masak hingga pokcoy cukup layu saja dan kuah agak menyusut sesuai selera, matikan api.
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
Cap Cay Kuah Kental - Step 5
6
Cap Cay Kuah Kental siap disajikan hangat2 🤗 hhmm..menu sehat dan segerr🫰 aku suka menikmati Cap Cay tanpa nasi..bisa untuk selingan/cemilan bagi yang sedang berdiet lo.. selamat mencoba 😉
Cap Cay Kuah Kental - Step 6
Cap Cay Kuah Kental - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum rumahan simple

Dimsum rumahan simple

Nyobain bikin dimsum dengan alat dan bahan seadanya. resep asli dari Chef Devina dengan sedikit penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/13177419 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
NASI GORENG ala RESTO CHINESE FOOD

NASI GORENG ala RESTO CHINESE FOOD

Suamiku suka bgt makan nasi goreng, tiap sarapn minta nasi goreng, akhirnya aku coba masak bbrpa varian nasi goreng, dan yg ini paling dia suka 😍, katanya serasa makan nasi goreng di resto chinese food , yuk buat juga bunda, gampang kok

2 orang
45 menit
Ikan Kerapu tim hongkong

Ikan Kerapu tim hongkong

Ikan tim lebih enak pakai ikan hidup. Bisa pakai ikan jenis lain misalnya ikan nila merah. #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

2-3orang
Chicken Fu Yung Hai w/ Shrimp - MPASI 8+

Chicken Fu Yung Hai w/ Shrimp - MPASI 8+

Ancur wkwkwk yang penting rasanya deh😁

2x makan
15 menit
Dimsum Ayam mix Udang

Dimsum Ayam mix Udang

Entah sudah berapa tahun saya menyimpan resep ini, tapi eksekusinya baru beberapa hari kemarin 🤭. Resep ini saya dapat dari mbak @dencisambal dan emang beneran enakk, makasih ya mbak 🥰🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Menu simpel lagiiii 🥳🥳 Tinggal sreeng, osreng2.. Jadi deh 🤭🤭 Btw baru kali ini makan dan bikin buncis goreng. Ternyata enak lhoo. Makasih kak Anggi resepnya. Love it! Source: @setiaanggri Season everything with love 💚 Gbu #CooksnapTimlo_Setia #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori Week 2 #pejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
30 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Dimsum Ayam Bayam

Dimsum Ayam Bayam

10 orang
2 jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masih dalam event PosBar spesial GenkPeda. Ini adalah menu ke empat untuk my partner mbaa ima @cook_220497 Sengaja masak pagi biar bisa sarapan dengan menu homemade, selera aku and my partner sama nih, sesederhana makan ini sama nasi aja udah cukup, di gadoin pun beneran enak😋 Dan akhirnya pun sebagian di gadoin, sebagian lagi buat makan sama nasi. Sekali masak langsung abis dan ketagihan, next kalo masak lagi agak banyakan biar puas🤭 Terimakasih resepnya yaa my partner , menu favoritemu adalah menu kesukaan keluargaku jugaa🥰 Source: @cook_220497 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum

Dimsum

bismillah.. bikin cemilan yang cepat, enak dan bergizi tentunya. Alhamdulillah semua suka ☺️ #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Radish Cake (kue Lobak) Jesslyn Orlane

Radish Cake (kue Lobak) Jesslyn Orlane

Capcay Sapo Tahu

Capcay Sapo Tahu

Mamanya temen masak ini trus enak bangett, minta resepnya & langsung coba eksekusi di rumahh hehe ^^ simple & enak bunddd, boleh dicoba resepnya huehehe

4 porsi
45 menit
Ceker dimsum lunak banget🐔

Ceker dimsum lunak banget🐔

Seperti biasa kalo weekend keponakan pada nginep, jadi ini permintaan keponakan buat snack sorenya. Dan ternyata katanya suami dan keponakan rasanya enak banget dan lembut banget ceker ayamnya. Karena aku gak suka ceker ayam jadi cuma mereka yang menikmati 😁 yuk yang mau coba buat dan jangan lupa recooknya ya 🤗

-+ 1 jam
Pie susu / hongkong egg tart (premuim)

Pie susu / hongkong egg tart (premuim)

Ini saya buat 1/2 resep.

45 menit
361. Capcay Sayuran Kuah Kental

361. Capcay Sayuran Kuah Kental

Masih dalam rangka pesiar kita.. kali ini masak yang simple, sehat dan ceria 😁 resep Capcay nya mb @shanti_dewi🙏 simple, krn masaknya tinggal potong² rebus, g pke drama nguleg bumbu smp lembut..selembut hati ku ahaaaayyyy...angel..angel..🤣 sehat, karena isinya sayuran semua..kolo² vegetarian🤭 ceria, karena sayur nya warna warni.. koyo klambi ku🙈🤗😂 Matursuwun resep dan tips nya ya mb @shanti_dewi, akhirnya bsa menemukan rahasia di balik sayur yg msh bunyi kalau di makan🤗✌ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApronBatik #CoDePesiar_Yogyakarta

Nasi goreng hongkong (less oil)

Nasi goreng hongkong (less oil)

Karena ga bisa makan nasi goreng beli, karena selalu banyak minyak akhirnya bikin sendiri aja...

3-4 orang
1 jam
Siomay Dimsum Nori

Siomay Dimsum Nori

Buat anak cantik yang rada picky lidahnya .. kudu pinter pinter ngakalin resep biar dia mau makan. Kadang pertama nyoba mau eh pas bikin lagi udah berubah mood .. nemu dong resep nya mba Mutabikh Uwmi, kebetulan gluten free dan pakai nori, duuuhh pasangan pas banget buat Bian dan para preman dapur termasuk si anak cantik tuh .. dah bikin beberapa kali masih hap hap tanpa komplain .. Alhamdulillah (gba 6) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

3-4 orang
45 menit
Mushroom Fuyunghai

Mushroom Fuyunghai

Mie goreng ala Chinese food

Mie goreng ala Chinese food

Tanya tmn yg kebetulan keturunan tionghoa dan jago masak,dia pakai mie basah and angciu, sy gk pake angciu, sy coba pake mi nya jg mi kering🤩

Kuo Tie

Kuo Tie

Posting bareng minggu ini dari CookPad Jakarta, sajian serba bungkus. Karena tanggal tua, maka ada maksimal budget juga yaitu maksimal 30.000. 1/2 bungkus kulit kuotie 7.500 250 gr ayam cincang 12.000 Bumbu dan sayur 10.000 Total 29.500 #BusWay_Boengkoes #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

25 buah