Dimsum Ayam mix Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam mix Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam mix Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam mix Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam mix Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam mix Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam mix Udang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah sudah berapa tahun saya menyimpan resep ini, tapi eksekusinya baru beberapa hari kemarin 🤭. Resep ini saya dapat dari mbak @dencisambal dan emang beneran enakk, makasih ya mbak 🥰🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam mix Udang:

1. 250 gr daging ayam
2. 150 gr udang kupas
3. 1 btr telur ayam kocok lepas
4. 1 1/2 siung bawang putih (yg ½ itu sy pakai bawang putih kecil) goreng
5. 1-2 sdm minyak wijen
6. 1 btg daun bawang rajang halus, krn stok di habis jd sy skip
7. 1 atau ½ batang wortel parut sy pakai parutan keju
8. 5 sdm tepung kanji / tapioka
9. 1 sdm tepung terigu
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam mix Udang

1

Siapkan bahan, haluskan daging ayam dan udang beserta bawang putih yang sudah di goreng

2

Masukkan adonan ke dalam wadah lalu masukkan semua bumbu, sedikit parutan wortel, telur dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur semua dan terakhir masukkan tepung, ayak supaya tidak bergerindil lalu aduk sampai rata

3

Siapkan panci kukusan lalu panaskan sampai mendidih. Sambil menunggu air kukusan mendidih, ambil cetakan kue olesi dengan minyak tipis" agar kulit lumpia tidak lengket. Masukkan kulit lumpia ke dalam cetakan kue lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, rapihkan. Setelah air mendidih masukkan dimsum ke dalam panci, kukus dengan api sedang selama 20-25 menit hingga matang.

4

Dimsum hangat siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambel, karena ada lebihan kulitnya maka saya goreng. enak krenyes".