9. Cap Cay Goreng

Dipos pada February 15, 2022

9. Cap Cay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep 9. Cap Cay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. Cap Cay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. Cap Cay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 9. Cap Cay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 9. Cap Cay Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 9. Cap Cay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 9. Cap Cay Goreng memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin capcay juga setelah sekian kali suami request. Capcay ini kesukaan pak suami, bisa makan mulu bun. Sebenernya bikin capcay itu simpel, yang lama persiapin dan potong-potong bahannya, akhirnya nunda-nunda melulu kalau mau bikin ini 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 9. Cap Cay Goreng:

  1. 2 buah wortel
  2. 5 lembar sawi putih
  3. 1 buah jagung muda
  4. 2 buah tomat
  5. Jamur kuping
  6. Kacang kapri
  7. 3 batang daun bawang
  8. 8 buah bakso sapi
  9. 2 butir telur
  10. 200 gram ayam fillet
  11. 100 gram udang kupas
  12. 5 sdm baceman bawang putih
  13. 3 ruas jahe
  14. 2 sdm saus tomat
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. 1 sdm tepung maizena
  18. 1 sdt gula
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 9. Cap Cay Goreng

1
Kupas dan cuci bersih sayur-sayuran. Potong sayuran, pisahkan sayur yang keras, seperti wortel dan batang sawi putih. Ini aku beli paketan sayur capcay. Bisa diganti sayur yang lain juga ya bun, seperti bunga kol, brokoli, pakcoy, atau sawi hijau juga bisa.
9. Cap Cay Goreng - Step 1
9. Cap Cay Goreng - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan potong kotak. Kupas udang. Kocok lepas telur. Potong-potong bakso sapi.
9. Cap Cay Goreng - Step 2
9. Cap Cay Goreng - Step 2
3
Panaskan wajan, masukkan baceman bawang putih. Minyaknya juga dipakai ya bun, jadi tidak perlu menambahkan minyak lagi. Masukkan jahe geprek. Tumis sampai harum. Resep baceman bawang bisa dilihat disini ya.
9. Cap Cay Goreng - Step 3
9. Cap Cay Goreng - Step 3
4
Setelah harum, masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna. Setelah ayam setengah matang, masukkan udang. Masak lagi sampai udang dan ayam matang.
9. Cap Cay Goreng - Step 4
9. Cap Cay Goreng - Step 4
9. Cap Cay Goreng - Step 4
5
Masukkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan wortel dulu.
9. Cap Cay Goreng - Step 5
9. Cap Cay Goreng - Step 5
6
Besarkan api, masukkan kocokan telur. Jangan diaduk dulu, biarkan telur matang dan mengapung agar tidak hancur. Ini opsional ya bun. Bisa juga digoreng diawal sebelum dimasukkan air. Tapi kalau aku lebih suka telur kocoknya dimasukkan saat air mendidih, lebih lembut jadinya 😁
9. Cap Cay Goreng - Step 6
9. Cap Cay Goreng - Step 6
7
Masukkan gula, garam, kaldu jamur, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Minyak wijen opsional ya bun, tapi jadinya wangi banget. Rebus sampai wortel agak empuk.
9. Cap Cay Goreng - Step 7
8
Masukkan batang sawi putih dan kacang kapri. Masukkan potongan bakso. Rebus sebentar. Lalu masukkan potongan jagung muda dan jamur kuping. Masak hingga matang dan empuk.
9. Cap Cay Goreng - Step 8
9. Cap Cay Goreng - Step 8
9. Cap Cay Goreng - Step 8
9
Setelah itu masukkan daun sawi putih dan tomat. Masak sebentar sampai sawi layu.
9. Cap Cay Goreng - Step 9
9. Cap Cay Goreng - Step 9
10
Masukkan potongan daun bawang. Masak lagi sebentar saja.
9. Cap Cay Goreng - Step 10
11
Koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena. Masukkan perlahan sambil diaduk. Tuangkan sampai kekentalan yang diinginkan. Oiya bun, sebelum memasukkan larutan maizena harus koreksi rasa dulu biar memudahkan mengaduknya. Matikan api.
9. Cap Cay Goreng - Step 11
9. Cap Cay Goreng - Step 11
12
Selamat mencoba 😊
9. Cap Cay Goreng - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ngohiong goreng jesslyn orlane

Ngohiong goreng jesslyn orlane

Buat habisin stok dikulkas, saya coba kreasikan makanan ngohiong, Pada umumnya ngohiong disajikan di malam imlek ketika kumpul makan bareng keluarga

Sapo tahu simple ala ibuLuRah

Sapo tahu simple ala ibuLuRah

banyak
30 menit
Ayam Rebus Pekcamkee

Ayam Rebus Pekcamkee

Bismillaah... Cooksnap resepnya Ci @xanderskitchen untuk masak ayam ini, bener2 enak.. Nanti mau nyoba yg pake ayam kampung. Pasti lebih enak #636..

Dimsum ayam juicy

Dimsum ayam juicy

Bingung mau masak apa, liat kulkas ada stock dada ayam fillet sama kulit ayam, pas tukang sayur lewat eh ada kulit dimsum, cuss langsung di eksekusi, ini juicy walaupun gak pake udang 😁

3 porsi
45 menit
Capcay daging

Capcay daging

Capcay ini perpaduan banyak sayur yg bergizi, seperti jamur kuping, kembang kol, wortel, daging sukiyaki #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4 orang
10 menit
Bubur Hongkong 3 Rasa

Bubur Hongkong 3 Rasa

kan ceritanyaaaa ada nasi sisa waktu ngeliwet tapi lengket di pancinya pada gamau ngoretin☺️padahal kalau dikumpulin bisa dapet 1,5centong tuh hihihi daripada mubazir, saya kebetulan nyimpen kaldu ayam rebusan kemarin di kulkas, karena kaldunya cakep banget dari ayam fresh, jadi deh saya tambahin ke panci plus ditambah bumbu-bumbu enaaaak gurih, simpel buatnya😋oke banget buat alter sarapan bubur hehehe

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kebetulan ke tukang sayur ada ayam kampung. Yauda deh bagi Dua, separonya dibuat nasi Hainan kesukaan Hana, separonya lagi diungkep untuk lauk esok Hari. #pejuanggoldenbatikapron #nasiayam #nasihainan

5 orang
1 jam
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

simpel, enak, murmer. #PejuangGoldenBatikApron

2. Oseng sayuran / cap cay

2. Oseng sayuran / cap cay

Anak2 susah makan? Cobain sayur ini Bun, semua yang anak2 suka adaaa.. Dari sosis sampe bakso.. Selamat mencoba.. 9/2/22 #PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

50 orang
1 jam
Rose's Dimsum Sayuran

Rose's Dimsum Sayuran

Pekan ini diajakin NingMin *MaBar Coboyers* dengan mbak layli Dan posbar kali ini kita Cooksnap Resep mbak layli dengan tema *Kreasi Bungkusan Bernutrisi* Aku cooksnap siomay ayamudangnya dan aku bentuk rose🌹 nih mbak bebb sebagai kado untukmuuu 😍 Milad mubarak mbk beb @Lyliput_Kitchens panjang umur sukses dunia akhirat, best whises for you, sehat sehat ya mbaaaaaak 🤗❤️ Semoga berkenan yaaa *Cooksnap dengan penyesuaian 🗓️#Week3 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 pc
30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Dimsum Kulit Kembang Tahu

Dimsum Kulit Kembang Tahu

Salah satu dimsum faforitku jika beli di kedai yang menjual dimsum adalah kulit kembang tahu… rasanya lebih gurih dari yang lainnya. Karena penasaran mau buat sendiri, akhirnya bisa eksekusi juga.

Dimsum ayam simpel

Dimsum ayam simpel

5-6 orang
30 menit
Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Terinspirasi dari warung seafood 99. Pas malam sabtu maren kita sekeluarga makan diwarung seafood 99. Dan salah satu menu yang kami pesan adalah fuyunghai. Dan iseng2 kita cob bikin sendiri, dan kata anak lanang enak banget. Alhamdulillah

Capcay simple dan enak

Capcay simple dan enak

Karna dapet orderan buat catering akhirnya bikin capcay ini

4orang
20menit
Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Capcay

Capcay

Masakan simple tapi enak, pilihan utama kalo bingung mau masak apa 😅

2 orang
1 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

2 orang
30 menit
22. Capcay

22. Capcay

#masakhematminyak 😬🤍