Mantau Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Mantau Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mantau Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mantau Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mantau Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mantau Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mantau Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mantau Sapi Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dibawain oleh-oleh dari Balikpapan, Mantau dengan isi Sapi Lada Hitam. Enak banget, dan jadi baru tahu kalau mantau ternyata enak juga digoreng. Selama ini taunya dikukus aja dan pakai isian manis 😀 Mantau adalah sejenis roti yang bentuknya mirip bakpau tapi tanpa isi. Bisa dipadukan dengan isian atau topping apa saja. Cara mengolahnya bisa dengan dikukus atau digoreng. Fungsinya seperti #rotitawar . Ke supermarket lihat frozen mantau (roti sepan) jadi tiba-tiba pengen bikin mantau dengan isian sapi lada hitam ala Balikpapan. Resep sapi lada hitamnya aku pakai resep Xanders Kitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mantau Sapi Lada Hitam:

  1. 1 bungkus (10 pcs) mantau
  2. Sapi Lada Hitam:
  3. 250 gr daging sapi iris tipis
  4. 1/2 butir bawang bombay
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdt saus tiram
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  11. 1 sdm gula
  12. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mantau Sapi Lada Hitam

1
Siapkan bahan. Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih.
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang. Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 2
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Masukkan lada hitam, kecap, saus, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air, tes rasa. Masak sampai daging matang.
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Campur maizena dengan setengah gelas air. Aduk rata. Masukkan ke dalam tumisan daging, aduk dan masak sampai matang. Sisihkan.
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Goreng mantau sampai matang kecokelatan. Belah mantau, beri isian daging lada hitam. Hidangkan.
Mantau Sapi Lada Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Bacang Ayam

Isian Bacang Ayam

Source resep Devina Hermawan Recook IG @nikenandreew

10 bh
90 menit
Fuyunghai Simple

Fuyunghai Simple

Puyunghai atau kadang dikenal sebagai puyungdan adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya

1-2 Orang
15 Menit
Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

Capcay Goreng/Tumis (sederhana ala rumahan)

Percaya tidak? selain melihat resep kita juga harus melibatkan feeling saat memasak😎 Percayalah dengan lidah dan perasaan kita, Karena dari situlah rasa-rasa unik tercipta. Nah, Capcai atau Capcay. Sebetulnya bisa bebas dibuat sesuka hati dan sesuai selera. Bahan-bahannya tidak harus terpaku dengan sayur saja, bisa dikreasikan dengan bakso, udang, atau telur puyuh😉. Jgn ragu mencampurkan bumbu instan, tidak ada salahnya selama itu tidak dikonsumsi berlebihan yaa. Selamat memasak😸

4 orang
± 30 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Selain tahu dan cumi, ayam juga enak dimasak cabe garam gini. Bikin boros nasi, jangan lupa telor dadar atau telor ceplok setengah matang. So yummyyy!

Udang goreng tepung cabe garam

Udang goreng tepung cabe garam

salah satu menu yang semangat masaknya, enak disantapnya 😋

Mapo Tahu Daging

Mapo Tahu Daging

Resep: @syafa_syifa Jalan2 virtual ke Semarang dapat resep Mapo Tahu Daging. Resep sedikit dimodifikasi menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh, mdh2an berkenan ya Mba Syafa_Syifa. Terima kasih resepnya enak lho 😍. #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommnunity_Tangerang

Nasi gila!🤯 (capcay kering)

Nasi gila!🤯 (capcay kering)

Salah satu menu nostalgia paporit..kalo makan ini tuh sambil mengenang suka duka jaman ngekos dl, ujan2 menerjang badai demi datengin abang2 nasgornya🤣 Kenapa namanya nasi gila? Konon katanya masakan ini awalnya berasal dari Jakarta, ketika satu penjual nasi goreng bosan dg menu nasi gorengnya, kemudian terbit ide mencampur aneka topping dg berbagai bumbu dan disajikan di atas nasi, kemudian ketika disajikan ke pelanggan pertama, komentar yang muncul adalah, GILA! Masaknya cepet, tinggal campur2, dan enak😁 Yuk dicoba..😘

4 porsi
40 menit
Capcay

Capcay

2orang
Dodol cina goreng (tepung garut)

Dodol cina goreng (tepung garut)

Biasanya yang digoreng adalah kue keranjang. Karena dirumah punya tepung garut, dibuatlah dodol, lalu disajikan dengan cara digoreng dengan dilapisi telur. Tekstur lebih lembut dari kue keranjang. Enak lho.

5 orang
Cakwe/ You Tiao

Cakwe/ You Tiao

Mumpung masih ada sisa terigu pro tinggi, kepikiran buat Cakwe tanpa telur. Super hemat banget :D

12 porsi
1 jam 30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Menu simple murah dan mudah. Suka ada di side dishes resto. Bikinnya gampang sekali.

Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Waktu pergi ke Hong Kong makan nasi goreng ini di salah satu food court, enak banget. Jadinya nyoba masak deh dan bner enak 😋 #ChineseFood #MasakanSimple #MasakanCina #ResepNasiGoreng #CookpadPadang

4 porsi
30 menit
Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Awalnya tertarik lihat resep postingan dari teman ... trus kebetulan nemu kerang batik kupas bagus banget saat berbelanja di Supermarket ... lgs deh gak pake lama nyobain resepnya. Kerang Batik pada dasarnya dah enak, dagingnya manis rasanya jadi ditumis dengan apapun juga pasti enakk

4-6 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam 3 Bahan

Tahu Cabe Garam 3 Bahan

Pengen ngemil tapi mager, bikin yang simpel2 tapi nendang. 🤤🤤🤤❤️ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Coba dirumah sekali-kali gakpapa kali yah, ternyata anak2 pada doyan juga, karena ada tofu, bakso, ayam, komplit dalam satu suapan, sayurannya bisa nyempil2 dikit lah yaaaa masuk mulut bocil.. Alhamdulillaaah.. Bahannya juga fleksibel kok, bisa disubstitusi dengan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan.. Source: teh @opibun #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Dimsum roll rumput laut

Dimsum roll rumput laut

Dimsum ini cocok untuk penyuka dimsum yang teksturnya lembut,meskipun sudah dingin teksturnya tetap lembut n ekonomis tanpa telur