Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Name: Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 1 Pax Kerang Batik Kupas; 3-4 siung bawang putih; Cabe Rawit secukupnya sesuai selera; secukupnya Daun Bawang Prei; Irisan Jahe secukupnya; 1 sdm Arak Shao Xing; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdt Kaldu Jamur; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya tertarik lihat resep postingan dari teman ... trus kebetulan nemu kerang batik kupas bagus banget saat berbelanja di Supermarket ... lgs deh gak pake lama nyobain resepnya. Kerang Batik pada dasarnya dah enak, dagingnya manis rasanya jadi ditumis dengan apapun juga pasti enakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food:

1 Pax Kerang Batik Kupas
3-4 siung bawang putih
Cabe Rawit secukupnya sesuai selera
secukupnya Daun Bawang Prei
Irisan Jahe secukupnya
1 sdm Arak Shao Xing
1 sdm Kecap Ikan
1 sdt Kaldu Jamur
secukupnya Gula
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Batik Kupas ala Chinese Food

Tumis Bawang Putih dan irisan jahe hingga harum. Kemudian tambahkan Cabe Rawit dan daun Bawang Prei, aduk aduk sebentar. Lalu masukkan Kerang Batik, tambahkan kecap Ikan, Arak Shao Xing, Kaldu Jamur dan Gula, terakhir tambahkan air secukupnya. KOREKSI RASA. Masak hingga matang jgn overcooked

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kue Keranjang (Dodol Cina)

Dapat oleh-oleh kue keranjang, rutin setiap tahun dari kolega yg merayakan imlek. Dari kecil dulu, taunya cuma dimakan langsung atau digoreng balut tepung. Monoton dan bosenin, ditambah serumah pada kurang suka cemilan manis lengket gitu. Jadi paling dikasih lagi ke orang lain yg doyan. Tahun ini dapat lagi, penasaran pengen nyoba dikasih kuah gurih. Dikolak pake fiber creme, jadi cara baru menikmati dodol Cina n lumayan pd doyan.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

20 menit

Nasi tim rice cooker

Biasa kalo menu ini, mama masaknya diaron trus dikukus. Ini saya nemuin versi pakai rice cooker. Dan ditambah wortel jadi ada variasi. Ini resep buat tumisan aja ya, nanti tinggal dicampur di beras sesuai ukuran masing2. Selamat mencoba...

Tumis Daun Sirih Cina

Selain untuk obat, daun sirih cina juga bisa dibuat masakan apa saja...

Capcay sayur

Buka kulkas masih ada lebihan sayur macem2.. bingung mau dimasak apa.. akhirnya campur2 aja disulap jd capcay.

Dimsum Oat

Source : @UmmuAlfard dan @djanara567 Semarak minggu ini mbak Riska menantang kita berkreasi dengan dimsum. Suka banget sama per-dimsuman tetapi yang kutahu cara membuatnya hanya gyoza, xiao long bao dan siomay. Kali ini kulitnya terinspirasi dari resep Flower Dimsumnya mbak Rika dan isiannya ku tambah oat terisnpirasi dari mbak Djanara Walau masih tidak rapi.. tetapi anak-anak suka, rasa kulitnya pun beda dengan terakhir kali aku buat xiao long bao. Yang ini lebih kenyal empuk walau tidak hangat . #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

22 buah

1 jam

Ikan Tim Bawal Putih (steam ikan ala hongkong)

Coba2 resep di internet, enak dan sehat nih. Boleh pake ikan laut lainnya, kaya kerapu, dori. Yg penting tekstur ikan harus lembut, jgn yg kesat untuk bikin ini. Oia, saya suka banget daun wansui, jgn heran jd gompyok gitu penampakannya, hihi. Recook yuk...

Dimsum/Siomay Ayam

@cookwithmutiara Inspirasinya cek saja ke akun dan link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15292864-dimsum-ayam-rumahan-mudah-enak-tanpa-udang?invite_token=hKmeX5iTBBzRm6vHFgLSeXdQ&shared_at=1634992771 PR Semarak Minggu ini.... Alhamdulillah, diotak berasa riweh bebikin dimsum ☺️☺️. Koler rasa dah meolah... Tapi pupus dah akibat penasaran Kolerx. Team kejepit melipit akhirnya bebikin juga, ngak jadi bolos. Semoga Berkenan dan bisa bermanfaat buat yang lain. Sebenarnya pengen juga ngebuat Kulitnya sendiri biar nambah koleksi resep. Apakah daya keadaan blm klik. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Dimsum Ayam Udang

#TiketGoldenBatikApron

35 pcs

1 Jam

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Aku sering banget buat ini karena suami dan anak doyang banget sama Nasi Hainan. Kalau beli kan harganya lumayan ya hihihiihi. Dari dulu cocok banget sama resepnya ci @frielinggasit yang enak dan simple buatnya. Makasih banyak ya resep-resepnya ci, enak-enak dan mudah dibuat. #nasihainan #resepnasihainanricecooker #CookpadCommunity_Depok #resepmudahbuatnasiHainan

Capcay Rumahan

Cuma masak yang ada di kulkas, cepet dan simple tapi enak ❤️❤️

2 orang

1 jam

ShuMai - Dimsum

Nama boleh mirip, tapi ternyata Siomay dan ShuMai itu sangat berbeda. Daerah asalnya pun tak sama. Seperti yang kalian tahu, ShuMai atau Siew Mai itu berasal dari Tiongkok. Sedangkan, di Indonesia, ShuMai dimodifikasi dengan sentuhan kearifan lokal menjadi Siomay. Menu ini sendiri dikenal berasal dari Bandung. Bahan utama ShuMai khas Tiongkok adalah daging ayam cincang dan udang. Bahan untuk menyatukan adonan pada ShuMai menggunakan tepung tapioka. Tapi jumlah tepungnya tidak terlalu banyak karena pada akhirnya adonan ShuMai akan dibungkus agar tetap menyatu. Rasa dan aroma ShuMai lebih soft dan aromanya tak terlalu tajam. Mungkin karena tidak adanya penggunaan ikan dalam menu ini. ShuMai merupakan bagian dari dimsum. ShuMaii biasanya disajikan di dalam wadah kukusan bambu, lengkap dengan saus cocolan asam manis yang bikin nagih. Kadang ShuMai dimakan bersama jenis dimsum lainnya, seperti hakau, char siu bao, ceker, dan lain sebagainya. Namun sensasi dan rasanya tetap nikmat jika dimakan begitu saja, tanpa ada pendamping. Resep yg aku bagikan kali ini benar" mudah dan hasilnya bagus bgtt, rasanya pasti cocok dilidah kalian xixixi. Yuk langsung aja disimak resep nya dan cuss eksekusi. Happy Cooking 😘

5 - 7 porsi

90 menit

Sapo Tahu - Udang

Sebagai penggemar tahu garis keras, ini salah satu menu favorit. Asalkan ada udang atau ayam, tinggal ditambah sayur apa saja jadilah hidangan sapo tahu. Menu sehat, enak binti praktis... 😘

1 mangkok

30 menit

Telur Dadar Pete Cina

Pete cina adalah tumbuhan tropis yang daun dan bijinya sering diolah sebagai bahan makanan oleh masyarakat Indonesia. Beberapa orang mengenalnya sebagai pete selong, lamtoro, atau kaladingan. Meskipun bentuk buahnya seperti petai, lamtoro berbeda dengan petai biasa (hellosehat) #CookpadCommunity_Bogor

Capcay Telur Orak Arik

Ini masakan simple favorit anak2.. Bahannya sedikit2, tapi pas udh dimasak jd banyak.. 😁 Simple, cepat dan praktis. Pakai lauk telur dadar aja udh maknyuuuss bgt.. Sayurnya sendiri sudah ada protein dari telur dan olahan seafoodnya. 😍 #CookpadCommunity_Depok

4 org