Dimsum Ayam Udang

Dipos pada February 23, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 1 Kg daging ayam
  2. 1/4 kg Udang kupas
  3. 1/2 buah wortel
  4. 3 butir telur
  5. 2 sachet saus tiram
  6. 1 bawang bombay
  7. 1/2 sdm gula pasir
  8. 1 bks lada bubuk
  9. 5 sdm maizena
  10. Secukupnya kulit dimsum
  11. Bahan Saus
  12. 2 sdm Saus tiram
  13. 1 sdm Kecap asin
  14. 2 sdm Saus pedas
  15. 2 sdm Saus tomat
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Siapkan semua bahan dimsum
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Giling daging ayam dan udangnya sampai halus
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Campurkan daging, saus tiram dan telur, aduk rata
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Tambahkan gula pasir, lada, tepung maizena, dan bombay, aduk kembali
Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Isikan ke dalam kulitnya, besarnya sesuai selera yaa
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Kukus kurang lebih 30 menit kemudian angkat. Ketika mengukus jangan lupa olesi pengukusnya dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Dimsum Ayam Udang - Step 6
Dimsum Ayam Udang - Step 6
7
Langkah buat saus: Masukkan semua bahan kecuali air, aduk merata sampai harum, terakhir tambahkan air lalu sajikan.
Dimsum Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

271. Tumis Sirih Cina Saus Tiram

271. Tumis Sirih Cina Saus Tiram

Awalnya sempet ragu sama rasanya, kyk gimana gitu klo liat tempat tumbuhnya yg bisa disembarang tempat. Tp pas baca2 di google n sosmed, ternyata sayur ini kaya akan manfaat, timbul penasaran jg akhirnya 😁. Eh kebetulan lagi minggu ini Coboy kedatangan tamu istimewa dari Kalimantan Selatan yaitu mbak @Alodia_Kitchen. Sebenarnya banyak sekali resep2 beliau yang menggoda selera tapi pilihan jatuh ke resep tumisan ini karena habis nyabutin sayuran yg tumbuh liar ini dari bekas potong-potong mawar. Siapa sangka malah dapat se kresekπŸ˜… . Cuss langsung di eksekusi. Terima kasih resepnya ya mbak πŸ™πŸΌ, simple tapi enak banget ini. Semoga mbak Vey sekeluarga senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan 🀲🏼 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay rumahan sederhana

Capcay rumahan sederhana

Bismillah Resep capcay ini pake bahan seadanya dirumah. Sederhana tapi suami dan anak2 pada suka, Alhamdulillah bini'matihi tatimmushshalihaat.. Semoga bermanfaat yaa.

Sayur Capcay Istimewa

Sayur Capcay Istimewa

Si adek kemarin2 kepingin mam capcay.. jadi ceritanya kmrn beli jadi ga enak dan sikittt x pas aku masak alhamdulillah enak dan jadinya banyakk πŸ₯°

6-7 orang
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Menu simple murah dan mudah. Suka ada di side dishes resto. Bikinnya gampang sekali.

Capcay sederhana

Capcay sederhana

10 orang
1 jam
Isian Bacang Ayam

Isian Bacang Ayam

Source resep Devina Hermawan Recook IG @nikenandreew

10 bh
90 menit
Ayam goreng ngohyong

Ayam goreng ngohyong

Mudah & enakπŸ˜‹ Source: Lily Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/748241-ayam-goreng-ngo-hiang-ala-lc?invite_token=w3CGZTH376eCwU99jenDvaiy&shared_at=1614684127

Kulit Siomay / Dimsum

Kulit Siomay / Dimsum

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🀭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku... Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁 Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : @dapoer_sriwidi

44. Kulit Dimsum

44. Kulit Dimsum

Kulit dimsum dapat diberi warna kuning atau ori sesuai selera, hasilnya tidak mudah robek dan lembut

30 - 40 pcs
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Siang ini, capcay kuah menemani makan siang keluarga kami. Capcay ini untuk anak-anak juga sehingga memang dibuat tidak pedas. Cooksnap spesial with ❀️ untuk mba syifa @badoci1888 yang telah mendampingi dan menemani kami, berbagi ilmu, cerita, memberi support, menjadikan komunitas dengan kehangatan rasa keluarga. Sayurannya tetap terasa kriuk.. kriuk waktu dimakan, kuahnya terasa segar, saya mengganti beberapa bahan sesuai ketersediaan di rumah. Terima kasih resepnya ya mba. #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_bogor

Cap cay ala abang abang

Cap cay ala abang abang

1. 1 feb 22 Sumpah walau ngawur tp enak banget.kaya beli di abang abang hahahah.cuma lebih enak eciaaa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Madiun #SA_yukbisayuk

Capjay Sosis bakso dan sayuran

Capjay Sosis bakso dan sayuran

Minggu ini cooksnap resep dr Bu Dewi @dewi008saraswati .Saya memilih capjay karena sekali masak bisa utk semua pasukan .KL pengen pedas,tinggal kasih sambel aja😁.untuk isian capjay,sy sesuaikan stok sayuran yg ada dirumah yaaa.yuk ke resep Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPeda_eksis #cookpad_id

1piring
20menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Suka banget dengan capcay. Sampai bikin beberapa versi. Kali ini bikin yg versi kuah. Segerrrr. Untuk takaran airnya sesuai selera ya. Kebetulan suka yg melimpah kuahnya. Jadi bikin yg banyak kuahnya.

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam yang satu ini gak pernah lepas dari daftar kesukaan.... Rasa nya yang asam dan manis menyatu di saos nya, dan rasa gurih yang kresss di ayam nya bikin nagih kalau di makan sama nasi hangat.... *#Pokcoy_DapurBundaDaisy* *#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy* *#PosbarKreasiCooksnapCoboy* *#CoboyWani* *#Coboy_Cooksnap* *#CookpadCommunity_Surabaya*

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Dimsum Siomay Ayam Merah Udang Whole Wheat

Source : Chika Soepandi @chk_14081984 23/10/2021 (467).....dalam rangka meramaikan acara semarak dimsum dr Clover,kmrn sy bikin siomay csnap resep mba Riska @chk_14081984 yg tentunya resep dgn penyesuaian sesuai selera kelg sy. Sy pake putih telur sisa wkt bikin roti dan garlic butter sisa bikin garlic bread,jd memanfaatkan bahan-bahan yg msh ada di rmh biar gk mubazir. Krn sy memakai ayam merah/petelur dan kulitnya yg lumayan liat alias agak keras di banding kulit ayam lain jd sy blender/Chopper dulu ayam merahnya sblm di campur bahan2 yg lain #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam goreng bumbu ngohiong

Ayam goreng bumbu ngohiong

Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa. Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini. Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2. Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

3 porsi
Simple Hainan Chicken Rice

Simple Hainan Chicken Rice

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya. Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi. Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap. Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera. Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu. Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau

1 porsi
30 menit
Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Capcay jamur mix sayur with saus tiram

Bismillah, sebenernya bikin ini bingung mau kasih judul apa wkwkwkwk intinya ini tumis tumisan dengan beraneka ragam bahan pilihan. WowπŸ”₯πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #Capcay #Tumisan