Capcay Kuah

Dipos pada February 20, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan capcay. Sampai bikin beberapa versi. Kali ini bikin yg versi kuah. Segerrrr. Untuk takaran airnya sesuai selera ya. Kebetulan suka yg melimpah kuahnya. Jadi bikin yg banyak kuahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 20 buah bakso sapi, bagi 4
  2. 100 gram udang kupas
  3. 3 bonggol brokoli ukuran kecil, petik
  4. 1 bonggol kembang kol, petik
  5. 3 buah wortel ukuran kecil, potong serong
  6. Segenggam buncis, potong
  7. 1 bonggol sawi putih ukuran kecil, potong
  8. 2 batang daun bawang, potong
  9. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  10. 3 sdm margarine
  11. 1,5 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Secukupnya air
  16. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Lelehkan margarine dan tumis bawang putih hingga layu. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Capcay Kuah - Step 1
2
Masukkan wortel dan buncis. Tumis setengah matang.
Capcay Kuah - Step 2
3
Masukkan bakso dan sawi putih. Masak hingga sawi putih mulai layu.
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3
4
Masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Capcay Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam mix Udang

Dimsum Ayam mix Udang

Resep dimisum kukus ini saya adaptasi dari resep dimsum goreng yang sudah saya posting... #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Emergency gaes.. ga ada buncis .. ya udah ..pake kacang panjang aja deh..bisa juga ternyata..

Tahu Steam Hong Kong

Tahu Steam Hong Kong

Pingin masak sehat dengan bahan seadanya tapi yummy.. Cepat masaknya.. Wajib di coba untuk pecinta tahu.. SOURCE : masak. tv

2 orang
30 menit
Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Ini kedua kalinya saya nulis resep ini karena terhapus ga sengaja...🤪🤪 siomay ini selalu ada di freezer saya disamping dimsum yg lainnya 😊 anak2 dan paksu suka, bikinnya juga gampang banget soalnya 🙂 langsung aja ke resep yach...🤗😉

Capcay Jagung

Capcay Jagung

Karena si bungsu suka banget olahan yg ada jagung jagung nya... Capcay enak juga loh Bun pake jagung maniss let's cook......

4 servings
20 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep dari Faluna's Kitchen | @falunas, makasih resepnya Mom 🤍 Well.. Tiga hari yg lalu ngajak anak-anak mampir ke kafe deket rumah, terus mereka nyobain dimsum utk pertama kali sampai rumah mereka bilang, "Boleh nggak makan yg tadi lagi?" 😌 Oya, resepnya kusesuaikan dengan stok bahan-bahan di rumah yaa..

4 orang
1 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Kuotie/ Gyoza

Kuotie/ Gyoza

Gyoza termasuk cemilan favorit anak saya dan biasanya saya belikan Gyoza merk F**st* yang harganya lumayan 🤭😁 Alhamdulillah melalui baca resep dan melihat youtube, serta mencoba beberapa kali.... akhirnya Gyoza favorit anak saya sudah bisa bikin sendiri di rumah.🤩🤩

Nasi Goreng Hainan

Nasi Goreng Hainan

Senin pagi yang pasti super duper sibuk ya bun,tapi tetap semangat setor resep pertama di pejuang golden apron, bikin yang simpel aja yuk bun buat bekal anak²... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Tumis capcay kering

Tumis capcay kering

Tiap pagi, karena harus siapin bekal makanan sendiri dan anak balita sy yg dititip di pengasuh. Ini salah Satu menu andalan yg simple, sehat, dan mudah2an enak. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Dimsum daging sapi

Dimsum daging sapi

Setelah kemarin bikin kulit dimsum,sekarang saat nya kita eksekusi ... Untuk isian nya saya pakai daging sapi ,memanfaatkan sisa daging kurban yang masih ngadem di freezer,hasil nya enak banget😋😋😋 Satu resep jadi 33 pcs dengan diameter kulit 8 cm,aku kecilin dari ukuran semula biar hasil nya imut kaya aku💃💃💃 Mba @chk_14081984 moga berkenan ya.. Mohon maaf kalo bentuk nya belum rapi😁😁😁 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Mapo Tofu Tempe

Mapo Tofu Tempe

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin reseo mapo tofu no daging aku ganti tempe yang lebih ekonomis

2-3 Orang
15 Menit
Dimsum Saus Bangkok

Dimsum Saus Bangkok

Source : @Riya_Reeya #cookpadcommunity_palembang #PekanMancanegara #Sawadikap #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitobelajan_kethailand #resepwongkito #wongkitogalo #arisanwongkitogalo_riyamalika #210

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Waktu itu pengen banget buat dimsum tapi belum klik sama resep karena berasa susah. Setelah ikut cooking class dapur umma, langsung pengen buat dan ternyata suami & anak approved

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Char siu ayam/chinese ayam panggang simple

Char siu ayam/chinese ayam panggang simple

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya.

6 sd 8 orang
3 jam sd 8 jam
Capcay Goreng pakai Kekian KW

Capcay Goreng pakai Kekian KW

Dimsum Ayam Ekonomis

Dimsum Ayam Ekonomis

Hari Sabtu lagi.....saat ny semarak clover.... Tema minggu ini dimsum, aq buat dimsum ayam hasil cooksnap @dapurade50 Kenapa aq kasih judul ekonomis, karena aq hanya pakai 400gr daging ayam plus kulit nya kl di resep asli nya 800gr, meskipun begitu tapi cita rasa daging nya tetap terasa dan yg pasti gurih 😍 Oh iya....ini aq pakai kulit pangsit ya...tapi yg agak tipis, alhamdulilah nemu juga kulit pangsit yg tekstur nya agak tipis, jadi cocok untuk kulit dimsum Source : @dapurade50 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarPalawija

Dimsum Ayam Ekonomis

Dimsum Ayam Ekonomis

Setok makanan buat ngemil ahh setelah sekian lama jarang bebikinan karena sibuk sana sini. Akhirnya aku gak mager lagi dan langsung eksekusi resep dari youtube *dapur mbok piti* yg enak praktis dan sesuai sama bahan yg ada. #dimsum #CookpadCommunity_Bogor