Cakwe Icenguik

Dipos pada February 12, 2022

Cakwe Icenguik

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Icenguik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Icenguik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Icenguik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Icenguik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Icenguik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Icenguik memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hiyeyy bikin Cakwe lagiiiiiiii πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Berbagai versi resep Cakwe udah pernah aku cobain.. dari pakai ragi, cuman soda plus bakingpow, sampai yang overnight πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 Nhaa kali ini penasaran jajalin yang versi Icenguik (pake Telur) 😘😘 Hayukk bikin juga! Dijamin makan 2 bijik gak cukup, suer dehh!! βœŒπŸ»πŸ˜‚πŸ˜‚ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Icenguik:

  1. 340 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 3 gr baking soda
  3. 3 gr baking powder
  4. 5 gr garam
  5. 1 sdt garlic powder
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
  7. Bahan basah :
  8. 12 gr minyak sayur
  9. 1 bt telur
  10. 42 gr susu cair
  11. 126 gr air suhu ruang

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Icenguik

1
Campur bahan kering jadi satu. Pastikan semua tercampur rata. Lalu masukkan bahan basah. Uleni sampai adonan kalis (ga perlu mixer, cukup pakai tangan aja yaa)
Cakwe Icenguik - Step 1
Cakwe Icenguik - Step 1
2
Tutup adonan dgn menggunakan plastik warp atau serbet. Istirahatkan selama 8 - 12 jam (me: semalaman)
Cakwe Icenguik - Step 2
Cakwe Icenguik - Step 2
Cakwe Icenguik - Step 2
3
Siapkan meja kerja. Taburi dgn sedikit tepung. Gilas adonan persegi panjang (tipis aja, jgn tebal2 biar garing saat digoreng). Potong @2 cm lalu tumpuk. Tindih atasnya dgn menggunakan sumpit atau lidi
Cakwe Icenguik - Step 3
Cakwe Icenguik - Step 3
4
Panaskan minyak dgn api sedang. Ambil adonan yg sudah dibentuk, tarik memanjang (ini trik wajib biar adonan berlubang). Lalu goreng sambil diaduk atau diputar2 hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Cakwe Icenguik - Step 4
5
Sajikan hangat bersama sausnya!! πŸ€©πŸ€©πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»
Cakwe Icenguik - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai

Fuyunghai

Fuyunghai dengan bahan seadanya di Belanda. Rasanya mirip banget sama yg dijual sama mamang di tempat makan Chinese pinggir jalan.

2-3 orang
45 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Salah satu variasi masakan berbahan baku tahu... Biar agak beda dari biasa tahu cuma di goreng ataupun di bikin tumis.. Nah ini biasanya alternatif menu pada akhir bulan hehehehe. .. Di jamin deh rasanya wenaaakk Yukk di cobaa..❀

3-4 orang
25 menit
Bebek kecap ala china

Bebek kecap ala china

Gurih mak Plus sambel trasi terasa lebih mantul πŸ˜„

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Di menu ini saya masak untuk anakΒ² jadi porsinya ankΒ² y bun bukan orang dewasa ,kalo mau untuk orang dewasa tinggal Kurangi j ,4 porsi mangkok kecil jadi dua mangkok j mungkin sprt itu yahh

4 orang
30 menit
Capcay Jawa

Capcay Jawa

Ini termasuk masakan favorit saya, biasalah masakan ibu. Saya itu favoritnya masakan ibu. Kalau ibu saya masak capcay ini, biasanya hanya tepung dan sayuran. Menu sederhana tapi rasanya ueanaaak tenan. #PejuangGoldenBatikApron #GABali&IndonesiaTimur

3 orang
45 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Alhamdulilah .. walaupun badan lg ga fit tetep ya pengen az masakin buat suami sm jagoan, dan dengan bumbu minimalis jadi jg niy masakan .. enak lahh yaaaa 😁 ..

Cap Cay Kuah Kental

Cap Cay Kuah Kental

Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh mba Diana @DianaN_17 πŸ‘πŸ‘. 5 pilihan resep dari mba Diana, pertama kali aku jatuh hati sama menu ini "Cap Cay Kuah Kental"😍 karena menu ini itu salah satu resep favorit aku kalo lagi jajan diluar, anget2, warna warni sayuran yang segerr dan masih kres kres jadi ada sensasi tersendiri dan sehatt ya pastinya. Bahan aku sesuaikan yang tersedia dirumah ya mba Di..hhmm rasanya enakk bangett berasa makan Cap Cay ala resto meski cuma pakai isian telur dan sosis..πŸ€—πŸ«° Haturnuhun inspirasi resepnya mbaπŸ™ Source: @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
305. Ayam Rebus / Pekcamkee

305. Ayam Rebus / Pekcamkee

Buatnya mudah, rasanya mantap serasa yang biasa saya makan di resto. Ayamnya saya pakai utuh. Lagian leher dan ceker saya potong, tapi tetap saya masak bareng kuah. Kuahnya nanti buat bikin sup. Terimakasih resepnya @xanderskitchen . #IdeMasak

Nasi Ayam Hainan Ricecooker 桷南鸑ι₯­

Nasi Ayam Hainan Ricecooker 桷南鸑ι₯­

Enak dan gampang😁 terinspirasi dari resep Chef Devina Hermawan tapi dimodif dikit

4 orang
1 jam 30 menit
Capcay telur Burung Puyuh

Capcay telur Burung Puyuh

Salah satu resep andalan di rumah yaa bund.. Bahannya simpel, dan bikinnya ringkes.. cocok buat menu di pagi hari,, Sebagai tips buat yg mau bikin capcay biar gak telalu lembek sebagai berikut yaa : 1. Gunakan sayur yang segar 2. Cuci sayuran dan tiriskan 3. Pilihlah sayuran saat di masak Di poin ini maksudnya sayuran memiliki tingkat kekerasan berbeda yang mempengaruhi lama pemasakan. Agar semua sayuran tetap renyah dan terlihat segar setelah dimasak, pilah sayuran saat dimasak. Sayuran yang teksturnya keras seperti wortel harus dimasak terlebih dahulu. Tambahkan sedikit air dan tutup untuk mempercepat kematangannya. 4. Gunakan api sedang hingga besar Salah satu cara agar warna sayuran tetap terlihat segar terutama saat memasak sayuran hijau adalah menggunakan api besar. Saat memasak wortel, kembang kol, dan jagung muda, gunakan api sedang. Tetapi gunakan api besar saat memasak brokoli, sawi hijau, kol, dan kacang kapri. Api yang besar akan membuat sayuran cepat matang namun teksturnya akan tetap renyah dan segar. Selamat mecoba ❀ Semoga bermanfaat

3-4 orang
25 menit
Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Source : @opibun https://cookpad.com/id/r/14948713?i=ovlC0U Modified by: Corrie Permadi Minggu ini #PekanPosbar yang kribo2. Pas banget saya ada resep #brokoli . Bikin masakan yang jadi idola ketika lagi jalan ke mall. Biasa beli di Imperi*l Kitch*n. Sapo tahunya favorit saya. Dan ini rasanya mirip sih. Endulita syalala... #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GAMinggu4 #CorriePermadi

4 orang
1 jam
KULIT DIMSUM/SIOMAY GLUTENFREE

KULIT DIMSUM/SIOMAY GLUTENFREE

Bismillah. Perdana kali ibu rempong mainin "Play Doh" glutenfree, biasanya kalau mainin "Play Doh" ginian pakainya tepung terigu. Bersyukur sekali adonan 🌹KULIT DIMSUM/SIOMAY GLUTENFREE🌻 nya bisa dicetak lancar tanpa drama dengan tambahan kunyit bubuk dan ternyata setelah dikukus tampilannya kulitnya makin menggoda dengan warna kuning yg merona, Alhamdulillah 😍πŸ₯° Thanks resepnya Nanacuisine_GlutenfreeπŸ™

Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Karena wara wirii di sosmed tentang masakan ini mari kita coba. Letss gooo πŸ’¨

30 menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Sebagai penggemar Chinese food, saya suka sekali dengan Nasi Tim Ayam Jamur, aroma minyak wijennya harum sekali, berpadu dengan ayam dan nasi yang lembut gurih ... hmmmmmm.. Walau memasaknya perlu waktu, tapi worth it, uenaaakkk dan spesial sekali rasanya! Resep ini saya dapat dari: https://www.bango.co.id/resep/detail/887/nasitimayamjamur Dengan sedikit modifikasi di bagian kuahnya, dan saya skip bunga pekak (krn tidak punya). #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
2 jam
Brokoli Sapo Tahu

Brokoli Sapo Tahu

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. πŸ₯¦πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

6 org
25 menit
Kue lobak goreng

Kue lobak goreng

Mantep dah πŸ‘πŸ» Uda lama gk mkn ini πŸ˜…

Cap Jae Bihun Sayur

Cap Jae Bihun Sayur

Hari ini masak apa buibu? Kalau saya masak masakan jadul yg selalu ngangeni, orang2 di tempat saya menyebutnya Cap Jaek. Di kampung saya dulu ada penjual simbah2, jualan di dlm rumahnya yg masih alas tanah dan dinding bambu, masih jadul sekali. Hampir tiap pagi kl bingung mau sarapan langsung ke tempat Mbah Jum Jaek. Menu yg dijual jaek, soun putih polos, tempe & tahu bacem yg dipadu dengan sambal tomat. Meski sounnya putih polos tapi gurih khas sekali cocok dipadu dengan jaek dan lauk pauknya. Tangan simbah memang mantap. Tapi kini simbah sudah lama tiada dan tidak ada penerusnya. Saya coba membuatnya untuk mengobati rasa kangen, meski rasanya tidak bisa sama persis buatan Mbah Jum. Jaek ini bisa dipadu dengan bihun/soun/sayur-sayuran (bunga kol/brokoli/kubis/sawi/wortel) maupun bakso/udang ya bun, menyesuaikan isi kulkas/agar nilai gizinya meningkat. Bisa dimakan begitu saja maupun dengan nasi anget,, pokoke nglawuhi basa jawanya. Baik selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta