Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi)

Dipos pada February 28, 2022

Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak clover yang diberikan oleh mbak Riska adalah Dimsum. Disela kesibukan semingguan ini dari hari Selasa sampai Rabu berkutat di pesanan donat, Kamis sampai Sabtu siang ada pengajian di rumah alhirnya saya sempatkan bebikin yang simple yang ada stok di kulkas karena tidak sempat belanja. Sebenarnya saya bingung mau kasih nama si dimsum ini karena model lipatan kulit dimsumnya ala xiao long bao tapi isiannya tidak ada kaldu bekunya cuma sayuran dan keju. Untuk kulit dimsumnya saya bikin sendiri dan warna hijaunya dari sari jus sawi. Yang pasti anak anak suka dan mau makan sayur meski cuma dicocol saus sambal botolan 😀 Inspirasi Isian dari : Fadil's Kitchen #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi):

  1. Bahan Kulit Dimsum :
  2. 200 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Sejumput garam
  4. 30 gram daun sawi hijau
  5. 100 ml air
  6. Bahan Isian :
  7. 1/2 ikat bayam
  8. 1/2 buah wortel
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/4 sdt kaldu jamur
  13. potong dadu Keju lumer,

Langkah-langkah untuk membuat Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi)

1
Blender daun sawi dengan 100 ml air. Saring. Bagi 2 masing masing 50 ml. Didihkan satu bagian 50 ml. Angkat.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 1
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 1
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 1
2
Di baskom campur terigu dan garam. Masukkan air sawi panas. Aduk rata lalu masukkan air sawi suhu normal. Aduk rata. Uleni setengah kalis. Istirahatkan 30 menit (jangan lupa ditutup agar permukaan tidak kering), lalu uleni hingga kalis.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 2
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 2
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 2
3
Istirahatkan kembali selama 30 menit. Sambil menunggu adonan kulit siap, kita siapkan untuk bikin isiannya. Cacah kasar bayam. Potong memanjang wortel serta cacah kasar bawang putih.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 3
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 3
4
Tumis bawang putih dengan minyak wijen. Masukkan wortel. Tunggu sedikit layu (bisa diberi sedikit air). Masukkan bayam. Aduk rata. Beri lada bubuk, kecap asin, kaldu jamur. Masak hingga bayam sedikit layu. Angkat. Dinginkan.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 4
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 4
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 4
5
Kita lanjut bikin kulit dimsum. Siapkan tempat yang sudah ditaburi tepung. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu potong potong. Tiap potongan bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis dan jangan lupa ditutup serbet.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 5
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 5
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 5
6
Lalu ambil pipihan adonan. Gilas dengan rolling pin. Jempol kiri berada di tengah dan tangan kanan merolling bagian pinggir sampai tipis lalu bisa dicetak bulat menggunakan gelas biar rapi.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 6
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 6
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 6
7
Kalau sudah terbiasa sebenarnya tidak perlu dicetak pakai gelas. Ini ada yang saya cetak ada yang tidak. Tiap lembaran kulit jangan lupa beri taburan tepung agar tidak saling lengket.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 7
8
Ambil satu lembar kulit dimsum, beri 1/2 sdm tumisan sayur dan keju lumer potong. Bentuk sesuai selera. Lakukan hingga habis.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 8
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 8
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 8
9
Kukus di kukusan yang sudah panas selama 30 menit atau kulit sudah kelihatan transparan.
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 9
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 9
10
Sajikan bersama saus cabe favorit 😀
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 10
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 10
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kriuk..kriuk tahu rasa bawang dan pastinya pedes(emang penyuka pedas) Bisa dinikmati dengan dicemil atai pakai nasi uenakk banget.. Gak pernah bosen ngolah tahu jadi sesuatu yg enak dan tdk ngebosenin.. Walau hanya tahu dan murah harganya tapi bisa jadi makanan favorit.. Source..mb @dshh_29060818 resep cek 👉:https://cookpad.com/id/resep/15631487-tahu-cabe-garam?invite_token=QN8kLFt5xRE5gpvsDVGo7MCf&shared_at=1635951579 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Waktu itu pengen banget buat dimsum tapi belum klik sama resep karena berasa susah. Setelah ikut cooking class dapur umma, langsung pengen buat dan ternyata suami & anak approved

Resep Tahu Cabe Garam

Resep Tahu Cabe Garam

Hari ini membuat tahu cabe garam ❤. Alhamdulillah berhasil rasanya enak unik..skalian aku share disini 😊 yang membuat enak adalah rasa bawang putih gorengnya yang dominan jadi pke bawang putihnya cukup byk Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

5 porsi
30 menit
Buncis Saus SZECHUAN

Buncis Saus SZECHUAN

Assalamualaikum😘 Selamat pagi teman2👋🤩 Udah pada sarapan belum?😁 Saya belum 2x🤭😄 Kali ini masak yg simple2 aja ya.. Ini menu andalan disaat mager, karena gampang banget bikinnya😁. Tumisan buncis ala2 Chinese Foods ini enak bgt, saya bikin versi tidak pedas, karena anak saya tidak suka pedas. Tinggal saute buncisnya (baby buncis), terus masak daging gilingnya sebentar, langsung disajikan. Simple banget kan bu ibu..👍😉 #tumisbuncis #sauceszechuan #Masakitusaya

Capcay Seafood alla Sept

Capcay Seafood alla Sept

Dimsum Ayam Sayur

Dimsum Ayam Sayur

Tepung kanji bisa diganti tepung sagu. Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu. Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya. Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing. Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar. Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy. Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya

90 biji
1-2 jam
Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini 😂 walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Fu Yung Hai Sayur

Fu Yung Hai Sayur

Lagi semangat beli telur karena harganya udah normal lagi 😍 Lumayan moms bisa nyetok banyak buat jaga2 kalo malem2 kelaperan wkwk Saya seneng bgt nyetok telur, soalnya telur itu bisa diapa2in, anti mati gaya lah pokoknya hahah.. Karena di rumah stok protein hewani nya tinggal telur aja, jadi bikin fuyunghai sayur aja deh kita 😉 biar anak2 tetep makan sayur ya moms Source : Farida Sulthan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

2-3orang
30-45menit
Sayur Pete china tempe dan tahu

Sayur Pete china tempe dan tahu

Lihat pohon Pete china/lamtoro berbuah di pinggir jalan.. tangan gatel buat masak , akhirnya di petik dah, kupas dapet 1 gelas kecil 200 ml . Inget inget masakan nenek di kampung

4 orang
1 jam
Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

Taiwanese Papaya Milk (mù guā niú năi) Smoothie

Cuaca panas, saya buat minuman ini untuk anak-anak, segar dan nikmat 😋👍🍷saya sekalian kirim cooksnap resep mba Laily @kokibayi saya sesuaikan bahan yang ada di dapur, susu UHT saya ganti susu kental manis dan fiber cream. Es batu tidak saya kasih, asal dingin saja. Anak anak di rumah suka 👍😋🍷 Source : https://cookpad.com/id/pengguna/14239650?invite_token=AjWBZP1gvSLJh4joLQxwAw9y&shared_at=1632291429 #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

2 gelas
10 menit
Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Nasi Hainan!

Nasi Hainan!

Source : @moonas_kitchen Bikinnya tahun 2020, postingnya baru sekarang. Bebas Lyn bebaaass 😂 #CookpadCommunity_Depok #NasiHainan #HainanRice

Egg Waffle Hongkong

Egg Waffle Hongkong

Bismillah...sedang senang mencoba berbagai resep waffel memanfaatkan waffel pan yg lama tdk digunakan kali ini resep mba Liona Dewi Teksturnya krispi saat masih panas dan kokoh padat berisi makan 1 Alhamdulillah kenyang

7 pcs
45 menit
Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ceritanya dikulkas ada kulit pangsit, udang smaa ayam Udah deh eksekusi buat dimsum

6 orang
1 jam
Capcay Kering

Capcay Kering

Pengen capcay tapi ga berkuah banyak, paling nyemek2 dikit. Makannya juga ga perlu pake nasi, udah bikin kenyang karena udah banyak proteinnya plus sayuran . . #capcaykering #capcay #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang
Siomay ala dimsum kaki lima

Siomay ala dimsum kaki lima

Yogyakarta, Sepetember 2021. Masih dengan tema kukus mengukus bareng teman2 #CookpadCommunity_Yogyakarta dan #kelasYoglosemar_kukus Siomay adalah salah satu kesukaan krucil. Mau itu siomay abang2 atau siomay yang diresto. Pokoke siomay mereka suka deh. Nah untuk yang kali ini saya bikin siomaynya dengan full ayam (karena menu perikanannya sudah minggu kemaren). Walau full daging ayam tanpa campuran udang tapi rasanya enak banget. Untuk pendampingnya bisa pakai bumbu kacang atau cocolan saus sederhana seperti yang saya buat. #kopijos #kopijos_ngukus #Selaluistimewa

30 pc
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dapet ayam fillet dari bpk kepikiran bikin dimsum dengan bahan seadanya dan well,,, enakk bunda ❤️

6 orang
2 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Karena suami doyan banget sama dimsum, soo aku coba bikin dimsum ala aku sesuai dengan yang suami ku suka. Oiya, saya tidak menambahkan gula di adonan karena menurut saya dari masing-masing bahan sudah menyumbang rasa manisnya terutama dari udangnya. Sesuai selera yaaa 😊

Kulit Dimsum Lentur (Dimsum Wrapper)

Kulit Dimsum Lentur (Dimsum Wrapper)

Belajar bikin dimsum... biar satu paket, belajar juga bikin kulitnya yach... buat bekal nyetok cemilan😂🤦 Adonan kulit dimsum, perbandingan rasio air biasanya 48%-50% dr tepung (sc: magicingredient). Tp terkadang ada yg lebih, itu trgantung dr daya absorbsi tepungnya (sc: joc) TETAPI tidak lembek ya... Yuk ikutan juga coba bebikin😉 Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵 Source: magicingredients, joc Recook: diana

28 lbr dia8 por
90 minutes
Crispy chicken chinese style

Crispy chicken chinese style

Kmr saya buntu nga tau mo masak apa di cookped banyak banget resep2 yg udah aku pin tapi nga pernah di buat 😜 coba buka liat2 ya udah bikin ini aja enak ini kulit kriuk dalam lembut Source : @devinahermawan