Udang Cabai Garam Devina Hermawan

Name: Udang Cabai Garam Devina Hermawan
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Bahan udang; 500 gr udang utuh dengan kulit; 1-2 sdm putih telur; 1 sdt baking powder; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 6 sdm tepung maizena; 2 sdt cuka; 1/2 sdt bubuk ngohiong, opsional; Minyak untuk menggoreng; Bahan cabai garam; 10-12 siung bawang putih cincang; 2-4 siung bawang merah, iris; 1 batang daun bawang, iris; 3 buah cabai keriting merah, iris; 4 buah cabai merah, iris; 1/3 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap; 1/2 sdt gula; 1/2 sdm saus tiram; Minyak untuk menumis

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabai Garam Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabai Garam Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabai Garam Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabai Garam Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cabai Garam Devina Hermawan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabai Garam Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabai Garam Devina Hermawan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabai Garam Devina Hermawan:

Bahan udang
500 gr udang utuh dengan kulit
1-2 sdm putih telur
1 sdt baking powder
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica
6 sdm tepung maizena
2 sdt cuka
1/2 sdt bubuk ngohiong, opsional
Minyak untuk menggoreng
Bahan cabai garam
10-12 siung bawang putih cincang
2-4 siung bawang merah, iris
1 batang daun bawang, iris
3 buah cabai keriting merah, iris
4 buah cabai merah, iris
1/3 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1/2 sdt gula
1/2 sdm saus tiram
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabai Garam Devina Hermawan

Gunting bagian depan kepala udang, kaki, dan keluarkan kotoran udang

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 1

Marinasi udang dengan putih telur, baking powder, cuka, garam, merica, tepung maizena, dan bubuk ngohiong, aduk rata diamkan 10-15 menit

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 2

Panaskan minyak goreng udang di api besar selama satu menit, tiriskan diamkan beberapa saat lalu goreng kembali beberapa detik, tiriskan

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 3

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang putih hingga kuning keemasan, tiriskan

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 4

Tumis bawang merah, daun bawang, cabai rawit, cabai merah, garam, merica, gula, dan saus tiram, aduk lalu masukkan udang yang telah di goreng, aduk rata

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 5

Taburkan bawang putih goreng. Udang cabe garam siap disajikan

Udang Cabai Garam Devina Hermawan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cham Ice (Hongkong YuanYang)

Kalo lagi di Gresik, kudu sedia minuman dingin karena panasnya sungguh terlalu. Jam 8 pagi udah bikin kringetan walaupun cuman 5 menit di luar 😅 Nah berhubung stok gula pasir lagi habis (belum beli lagi, males ke warung saking panasnya) akhirnya bikin minuman yang ga perlu pake gula. Pilihannya jatuh ke Cham Ice. Jadi ini minuman yang isinya kombinasi antara kopi dan milk tea. Kalo ga biasa mungkin bakal bilang ah aneh rasanya (kayak si Deva yang pertama nyoba, tapi balik lagi buat nambah 😂). Takaran sih suka-suka ya, tergantung mau manis atau enggak, mau kuat di kopi atau susunya. Semua kembali ke selera aja 😊 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas

Tim Ikan Kerapu ala Hongkong

Hihihi....lupa bikin poto syantik, saking semangatnya pengen segera hap...😅 Keinget ikannya udah tinggal 1, gak papa wes pokoke dapet moment...😁 Masaknya simpel dan rasanya juga 👌 soft bangetttt 😋 cocok dengan tipe ikan yang tanpa banyak duri kecil. Source : @cook_16455787 #olahanikannyoung #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tahu Cabe Garam

Suami suka banget pesan menu ini kalau sdg makan diresto nah ibu coba deh buatin dirumah dan hasilnya dia sukaaaa

Sambel Tempe Petai China

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe mengandung nutrisi yang membantu kita melawan radikal bebas dan penyakit degeneratif serta mengandung zat antibakteri. Ada banyak variasi makanan yang berbahan tempe. Tempe makin populer di seluruh dunia terutama bagi orang-orang yang menganut vegetarian karena ia bisa dijadikan pengganti daging sebagai nutrisi.

8 porsi

35'

Capjay baso ikan (low budget)

Beli bahan mentahnya sisa2 ngabisin warung ,,beli 5rb dikasihkan semuanya

1 porsi

15mnt

Capcay ala ala

Manfaatkan bahan sayur yang ada, buat saya semakin banyak campuran sayur yang masuk semakin suka..hehe

1 porsi

30 menit

Oatmeal Chicken Dimsum

Siang hari sepulang sekolah anak2 Lanang request dibuatin cemilan, emak cek kulkas..ternyata ada stok kulit dimsum yang besok udah expired😬 Alhamdulillah masih ada stok fillet paha ayam juga..okelah emak niat bikin dimsum yang juga jadi favorit anak2 🤗 Nahh..ide nih mumpung masih ada event Timlo GA olahan oatmeal nya mba @ratihkusuma, emak nyobain isian dimsum dikasih oatmeal..edisi punya stok oatmeal instan ukuran besar 800 gram masih banyakkk😂 Ubek2 resep..nemulah resep siomay oat nya @djanara567 👏🤗 Hasilnya yummy, lembutt, kenyal dan empuk..anak2 langsung happ happ.. ada beberapa modifikasi teknik saat mengukus, aku pakai bahan olesan, haturnuhun inspirasi resepnya🙏 Source: @djanara567 #TimloGA_OlahanOatmeal #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanoatmeal #olahanayam #dimsum

16 buah

60 menit

Daging Sapi Lada Hitam

resep handalan mama tercinta

4 orang

2 jam

Dimsum/siomay ayam udang

Cantonese Style Steamed Dory

Dimsum Tahu Ekonomis

Posbar sabtu ini semarak clover, dengan tema kreasi dimsum dari mba riska @chk_14081984 semoga berkenan ya mba 🙏😍 Kali ini bikin dimsum berbahan dasar ekonomis, yaitu tahu. Makan enak ga harus mahal ya, cukup menikmati makanan yg enak ini rasanya luar biasa senang apalagi keluarga menyukainya 😍😘 Source : @vina_ghatfan #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi goreng ala Chinese food 👍🏻

Rasanya sama seperti beli di Restoran Chinese Food. Selamat mencoba resep ini. 👍🏻

2 orang

15 menit

Sop Capcay Bakso

Pengen ngesop tapi pengen juga capcay, yudah dicollab aja🤭😁

Capcay Kuah Kental

5 orang

50 menit

Oseng Capcay

Suka banget sama aneka sayuran yg warna warni plus sehat ? Tapi pengen sedikit pedes ? Yuk dicoba.

4 porsi

1 jam

#4 Menu Bekal Hari Ini (Capcay Kuah & Chicken Karage)

Akhirnya bisa sharing referensi bekal yg biasa saya bawakan untuk Pak Suami... Semogaa bisa istiqomah untuk upload-upload resepnya yaahh 😁😁

99.Capcay Jamur Tiram Hitam

Capcay Nyemek

Masakan dikala lagi mager, dan pake bahan apa adanya 🤭🤭 Enak, sehat, gampang, praktis, cepet... Penyelamat emak emak mager. Untuk isi apa saja, tergantung bahan yg ada di rumah yaa, mau pake udang, ayam, cumi... Bebas ajah... Isi menyesuaikan selera 💙