Dimsum Udang Sayur

Dipos pada February 25, 2022

Dimsum Udang Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Udang Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Udang Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Udang Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Udang Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Udang Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Udang Sayur memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit si kakak, ngenyangin pula. Untuk bahan dagingnya bebas lho, kali ini saya pakai udang. Boleh diganti dengan ayam juga. Sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Udang Sayur:

  1. Kulit dimsum
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah kembang kol (bisa diganti sayuran lain seperti kol/brokoli/yang lainnya sesuai selera)
  4. 500 gr Udang
  5. secukupnya Tepung terigu
  6. secukupnya Tepung kanji/tapioka
  7. 1 buah telur ayam
  8. 2 buah Bawang merah
  9. 3 buah Bawang putih
  10. Secukupnya Daun bawang
  11. Secukupnya Daun sledri
  12. 1 lembar Daun jeruk
  13. Perasan lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang Sayur

1
Haluskan udang, daun jeruk iris tipis, sedikit perasan lemon, bawang merah dan bawang putih
2
Potong daun bawang dan sledri kemudian
3
Parut wortel dan sayuran lain yang ingin dicampurkan
4
Masukkan udang yang sudah dihaluskan dengan bumbu kedalam wadah. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, (tepung kanjinya secukupnya saja yaa dan masukkan sedikit sedikit saja supaya pas dengan udangnya, tidak keenceran/justru kebanyakan tepung) lalu masukkan potongan daun bawang+sledri, sayuran parut, dan terakhir masukkan telur (tidak pakai tambahan air karna sudah ada telur ya)
5
Aduk sampai merata dan panaskan alat untuk mengukus dimsum
6
Masukkan kaldu bubuk/garam/penyedap (sesuai selera dan keyakinan yang biasanya dipakai supaya sedap) kedalam adonan dimsum
7
Taruh adonan dimsum ke lembaran kulit dimsum menggunakan sendok lalu susun didalam tempat kukusan
8
Jika sudah matang bisa diangkat dan hidangkan, bisa dicocol pakai saus buat yang suka pedas
Dimsum Udang Sayur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng Hongkong

Nasi goreng Hongkong

4 porsi
30 menit
Ikan Kerapu Steam Hongkong

Ikan Kerapu Steam Hongkong

. . . . Source : mommy DV (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Bingung mo masak apa hari ini 🀭

Capcay ala hajatan / parasmanan

Capcay ala hajatan / parasmanan

Dapet lagi nih resep dan tips dari mama mertua sang Juru masak spesialis hajatan antar kampung 😁 . Juga hasil belajar bareng bu @ibukcory19 waktu itu , akhirnya bisa lah saya makan capcay hajatan tiap hari kalo mau hahaa πŸ˜— . Di resep bu cory ada tambahan kacang tanah sangrai di bumbu halusnya , kali ini saya skip dulu dan pakai resep mama mertua . Di resep ala mamer , kulit tahu dan bakso digoreng dulu dan bawang merah yang dipakai juga lebih sedikit supaya capcay tahan lama ga cepet basi . Simple banget , layak coba !! #TiketGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

5 porsi
50 menit
Capjay Sosis bakso dan sayuran

Capjay Sosis bakso dan sayuran

Minggu ini cooksnap resep dr Bu Dewi @dewi008saraswati .Saya memilih capjay karena sekali masak bisa utk semua pasukan .KL pengen pedas,tinggal kasih sambel aja😁.untuk isian capjay,sy sesuaikan stok sayuran yg ada dirumah yaaa.yuk ke resep Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPeda_eksis #cookpad_id

1piring
20menit
Sosis Kungpao

Sosis Kungpao

Menu simple tapi rasanya enak πŸ˜‹ Source : Willgoz

Nasi Ayam Hainan Mpasi

Nasi Ayam Hainan Mpasi

bisa menggunakan slow cooker juga, kira kira dimasak sekitar 2.5 jam - 3 jam, tergantung besar kecilnya ayam. Happy Cooking βœ…cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

4 orang
2 jam
Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Capcay Kuah Kental (ekonomis)

Dalam event #UbahSisaJadiRasa kali ini memanfaatkan sayur yang ada dikulkas. Karena sering makan diluar karena acara atau lain hal. Jadinya sayur di kulkas jadi layu dan tidak fresh lagi. Sayang kalau dibuang, jadi manfaatkan untuk dibuat capcay kesayangan aja. Lepp, langsung lahap. Enak, Alhamdulillah. Tidak jadi dibuang. ❀️❀️❀️ #MasakSetiapBagian #PosbarYogloSemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Capcay endes

Capcay endes

Lgi boring, buat camilan aj, taraaaaa capcay endes

Tudousi / Kentang Tumis ala Drachin (Drama Chinese)

Tudousi / Kentang Tumis ala Drachin (Drama Chinese)

Penggemar Drachin pasti gak asing sama menu satu ini. Seringkali ada menu satu ini di serial-serial filmnya. Kali ini buat yukk . . . Source : @cook_8143407

Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Capcay

Capcay

Sayur kesukaan semua kalangan yaπŸ’«

2 orang
15 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Bismillaah.. Alhamdulillah punya banyak stok sayur dikasih adik ipar @fitriadewii ,makasiih ateuu πŸ€—, jd masak yang banyak macam sayurnya salah satunya ya capcay.. Ini terinspirasi resepnya dari bunda @ihdanas, mantapp.. Makasih yaa resepnya...😍🀀🀀 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ayam Hainan

Ayam Hainan

ayam hainan ku eksotis gegara kelamaan marinasi πŸ’… cerita beneran... jadi minggu ini ada kegiatan di satu hotel (yang kalo saya sebut ibu2 pasti tau) pas maksi ada menu ayam berwarna seksi ( lupa namanya, yang jelas bukan ayam hainan) begitu gigit si ayam saya mikir " kayak kenal sama rasa ini, apa ya? kapan? dimana?" lama mikir baru inget kalo mirip sama ayam hainan yang tak masak minggu lalu seketika cengar cengir....oh, i'm so proud of myself cooksnap dari mbak @ihdanas , makasih mbak... mudah dan enak resepnya πŸ™ Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15523952-ayam-hainan?invite_token=d4jkse6A6kEoq5EVsgmLUkhv&shared_at=1636362010

1 orang
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Olahan ayam kesukaan anak-anak inih. Memang bikin nya agak ribet yaa,, apalagi buat saya yang pasukannya segambreng πŸ™ˆ Alhamdulillah,, tiap bikin selalu habis bersih. Kadang ada yang endak begitu suka pakai saus koloke, bisa ayam nya cuma dicocolin mayo+saus tomat saja. Free style lah yaaa... Selamat mencoba πŸ’•

8porsi
1jam 30menit
Capcay tanggal tua

Capcay tanggal tua

Simple capcay ala mamah shabil karna kebetulan tanggal tua jadi pake bahan seadanya aja heheπŸ˜‰ maaf ya Moms kalo foto nya burem, maklum kamera nya kurang bagus😁✌️

I fu mie

I fu mie

Kebetulan ada sisa capcay. Jadi bikin i fu mie aja.. yukπŸ₯—

3 porsi
45 menit