Ikan Kerapu Steam Hongkong

Dimsum/siomay

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Ayam bumbu ngohiong

Sering makan ini direstoran, baru ketemu resepnya yang pas di instagram, yukk marie..

35. Nasi Goreng Hongkong

Makan malemku semalem. Akhirnya nemu resep nasi goreng yang bumbunya ringan tapi gurih. Awal liat resepnya agak aneh, kok gak pake bawang putih ya? Oh ternyata itu kuncinya yang bikin ringan rasanya. Ada beberapa poin yang diperhatikan ya : ✔ Nasi yg dipake dimasak pera/pero. Kalo aku masak nasi tadi pagi, trus malemnya aku ambil nasi yang di bagian dasar magic com. Soalnya nasi bagian atas magic com kena tetesan uap air, jadi agak basah. Sedangkan nasi di bagian dasar udah agak kering jadi bisa dipakai. Gak enak juga kan nasi goreng pake nasi lembek. ✔ Kecap ikan dan kecap asin jangan skip ya, itu buat aromanya. Mau kasih minyak wijen bisa juga, tapi sedikit saja. ✔ Bahan isian boleh sesukanya bisa jagung pipilan, wortel, kol, bakso dan lain sebagainya. ✔ Penggunaan gula pasir untuk penyeimbang rasa, jadi dipakai sejumput aja. Suka manis bisa ditambah. Met mencoba.. #cookpadcommunity_solo

Ifumie kremezz tik tok, 5 menit jadi 😉👌

Cap Cai Kombinasi Dapur Sekar

Kami sekeluarga sangat menyukai cap Cai ini yang berasal dri kampung ku Kutoarjo..dimana daging ayamnya di ganti dengan keikyan telur terigu, pokoknya rasanya enak .antara sayuran dan bakwan

43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

Nasi tim rice cooker

Biasa kalo menu ini, mama masaknya diaron trus dikukus. Ini saya nemuin versi pakai rice cooker. Dan ditambah wortel jadi ada variasi. Ini resep buat tumisan aja ya, nanti tinggal dicampur di beras sesuai ukuran masing2. Selamat mencoba...

Sambal Buah Bacang Cabe Mentah Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi cabe mentahya dan tidak pakai tomat, bawang merah ataupun bawang putih. Moms.

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Suami ak suka bgt sama yg namanya siomay.. Nah ak suka bikinin yg ini, tiap makan pasti selalu ngmg enak dan wangi.. Baunya kyk siomay abang2 (yg panci biru) hehehe.. Coba deh bikin kalo gak percaya.. 😊

477.Kuotie Ayam

Udah sore anak wedok pengen Kuotie🤭. Bikin sendiri saja biar puas makannya. Saya pakai dada ayam dan sawi putih (bagian tengahnya saja) dan kulitnya saya pakai kulit pangsit jadi (supaya cepet ✌️🤭😀). Saus sambalnya juga pakai saus sambal botol saja 🤭😋. Enak lho cobain yuuuk 😀😀 Source : @sisca84 https://cookpad.com/id/resep/14823805-kuotie-ayam?invite_token=dnejWXeFYGXxfNeMpTPZNbRX&shared_at=1635081667

Capcay cumi goreng

Cap cay kuah

Di kulkas ada stok bakso dan sosis bingung mau masak apa lagi, akhirnya dijadikan campuran sayur dan kepikiran buat capcay, enak bgt dimakan saat masih hangat , anak pun doyan

Daging Sapi Lada Hitam

Nasi Tim Ayam

Karena badan lagi tdk fit selera makanku jadi rada menurun nih...walaupun sakit tapi hrs ttp makan toh..akhirnya ada ide untuk bikin nasi tim favoritku ajalah..dan ternyata aku lahap sekali mkn nasi tim ayam ini loh..😉

Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.

Tim Ikan Nila ala Hongkong

Tim ikan favorit keluarga nih, gampng mudah dan enak 😋😋😋 Resep Ci devina ya ini, cuma ada modifikasi sedikit 😆😆

Ifumie Seafood

Menu peranakan ini berasal dari Tionghoa, Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Sy coba bikin sendiri dan berikut hasilnya. #ifumie #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

Fuyunghai 🥢

(Resep Source : Devina Hermawan (YT)) Yummy 🥰 Aslinya pakai ayam dan udang aku buat versi yang tidak pakai. #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #chinesefood #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #fuyunghai

Telur Pindang Nasi Hainan

Kurang lengkap kalo makan nasi hainan tanpa telur pindang ini. Source : Mels