Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Dipos pada February 26, 2022

Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih adalah 20-30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenernya bisa pakai ayam/tahu atau dikombinasikan, tapi saya pilih ayam sendiri tahu sendiri karena bapak saya gabisa makan ayam. hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih:

  1. bahan dimsum
  2. 1 buah (sekitar 0.8-1 kg) sawi putih
  3. 2 siung bawang putih halus masing-masing untuk tahu dan ayam
  4. 1/2 kg ayam bagian paha, haluskan pakai blender
  5. 1 butir telur
  6. 6 sdm terigu bagi dua untuk masing-masing isian
  7. 4 buah tahu
  8. 1 sachet saus tiram saori
  9. secukupnya masako, lada bubuk, dan garam
  10. bahan saus
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 2 sdm kecap
  13. secukupnya cabe rawit cincang
  14. 2 buah bawang putih cincang, masing-masing saus 1 buah
  15. 200 ml air
  16. secukupnya masako
  17. 1/2 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih

1
Cuci bersih sawi putih, pretelin satu-satu dan kukus setengah matang ± 5-10 menit lalu dinginkan
2
Haluskan ayam, tambahkan terigu, bawang putih halus, ½ sachet saori, masako, lada bubuk. aduk rata, sisihkan dulu
3
Haluskan tahu, masukkan terigu, bawang putih halus, telur, ½ sachet saori, lada bubuk, dan masako rada banyak ya bund soalnya ga kerasa gurih kayak ayam. aduk rata juga, sisihkan
4
Siapkan kukusan dengan api sedang
5
Setelah sawi rada dingin, isi dengan ± 1 sdm masing-masing adonan, sesuaikan saja dengan lebar sawi. diletakkan di bonggol batang, lalu gulung dan rapikan hingga daunnya menutupi samping kanan kiri adonan agar tidak meleber
6
Letakkan di kukusan satu per satu lalu rebus dengan api sedang hingga besar ya bund
7
Sambil nunggu, bagi dua adonan saus di 2 wadah
8
Adonan 1: kecap, bawang putih cincang, cabe. saus kecap cukup gini aja udh bisa disajikan
9
Adonan 2: campur air, tepung tapioka, masako, cabe, bawang putih cincang, saos tomat. aduk rata
10
Panaskan adonan di teflon tanpa minyak, aduk hingga mengental, angkat, sajikan
11
Setelah 15-20 menit dimsum dikukus, angkat jika sudah matang
12
Tips: pakai tepung tapioka daripada maizena karena kalorinya lebih kecil
13
Tips lagi: kalau mau cek rasa, coba ambil adonan sedikit lalu goreng di teflon. angkat jika matang lalu icip, apakah kurang atau sudah pas.
14
Selamat mencoba bundoooo!❤️❤️🙂
Dimsum Ayam Tahu Sawi Putih - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Finger food nasi tim ikan mujair

Finger food nasi tim ikan mujair

Adek lagi GTM nih , udah 3 hari gamau makan , lagi tumgi sedihh rasanya dan saya gimana caranya biar si adek mau makan lagi Alhamdulillah di buatin finger food langsung doyan makan

untuk 3x makan
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

#TiketGoldenBatikApron

35 pcs
1 Jam
Dim sum ayam gampang banget!

Dim sum ayam gampang banget!

Resep ini saya remake sesuai keinginan saya yang kebetulan pada saat itu tidak punya telur, wortel dan daun bawang. Tapi jadi lebih mudah dan cepat

4-5 orang
1-2 jam
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ayam kungpao ini yg versi lebih sehatnya yah mom☺️ tidak pakai tepung dan cuman ditumis bentar pakai minyak..aku pakai olive oil dikit aja yg penting bisa ditumis aja

4 porsi
30 menit
Cakwe

Cakwe

Sering ada acara di pondok ..kuenya itu2 aj ak yg bosen bakwan ,tahu isi dll.. Kali ini ak bikin kue cemilannya cakwe aj ternyata bikinnya mudah trus enak.. Ak contek resep dari kanal YouTube #yackikuka #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #MasakCepatEnak

25 pcs
1 jam
Ayam krispi Cabai Garam

Ayam krispi Cabai Garam

Makanan favoritenya mas suamik.. Disini saya pakai bahannya fillet paha ayam, karena daging paha ayam mempunyai rasa lebih lembut dan juicy~

2 porsi
1 jam
Capcay sosis kuah

Capcay sosis kuah

4 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

3 orang
30 menit
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Baru kali ini ikut pekan posbar & bingung mau masak apa pakai Teflon. Jadi amnesia sesaat padahal tiap hari jg masak pakai Teflon.😅 Ku kira setiap mau upload resep ya upload aja gtu ya? Ternyata ada semacan event ky posting bareng gini juga. Seru sie tapi bagi mamak yang punya anak batita ky ak ini cm mau bikin fu yung hai aduh ruwet pisan tiap mau cekrek bocil ikut”an. Pas gk ada kecap Inggris di rumah ya mamak pakai Saos tiram & kecap asin. Bisa dicoba di rumah anakku yang gak terlalu suka telur mau makannya. Jangan lupa follow & like akun IG & TikTok saya @aldians.kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Palembang #Kopijos #PekanPosbar #SerbaTeflon #fuyunghai #Kopijos_AngkatTeflonYuk

Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Sup Han Tua (Taiwan Soup)

Bismillaah.. Nakanak suka jika dibuat menu seperti ini terutama duo bocil. Terima kasih mbak Triana @GriyaSyariKitchen atas resepnya Cooksnap ini sekalian bentuk apresiasi untuk Tim Lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim) periode 2020 - 2021 yang salah satunya mbak Triana 💐 #roemahcoklat #dutarecook #dutarecookbontang #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3 porsi
Sayur Pete china tempe dan tahu

Sayur Pete china tempe dan tahu

Lihat pohon Pete china/lamtoro berbuah di pinggir jalan.. tangan gatel buat masak , akhirnya di petik dah, kupas dapet 1 gelas kecil 200 ml . Inget inget masakan nenek di kampung

4 orang
1 jam
Dimsum Mawar Kacang Hijau

Dimsum Mawar Kacang Hijau

Dimsum adalah salah satu camilan fav saya... Kebetulan tema semarak kali ini adalah dimsum. Dimsum kali ini special saya buat untuk anak-anak saya yang beberapa hari susah makan... Kalaupun mau makan cuma nasi putih saja. 😥 Jadi ya saya bentuk seperti bunga mawar, supaya mereka lebih tertarik. Isi nya pun saya tambah kacang hijau dan wortel untuk menambah nutrisinya. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Capcay telur simple

Capcay telur simple

Lagi mencoba kurangin karbo dan banyakin protein dan serat. Jadilah malam ini buat capcay simple ga ribet tapi enaak. Makan ini aja gapake nasi udh buat kenyang. Yang difoto ini stengah porsi dr yg aku masak. Semoga bermanfaat :) #resepdiet #resepsehat #menudiet #menutinggiprotein #dietrendahkalori #menusehat

2-4 orang
15 menit
Capcay kesukaan suami

Capcay kesukaan suami

resep singkat dari MamahKu, simple untuk bekal suami kerja ❤️

4 orang
15 menit
Dimsum Tahu Kulit Wortel

Dimsum Tahu Kulit Wortel

Sabtu, 23 Oktober 2021/#534 Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dg tema aneka dimsum yang ditentukan oleh mbak Riska @chk_14081984 ..Saya bikin yg murmer saja, dimsum tahu yg cocok buat cemilan hangat sore-sore apalagi klo cuaca sedang hujan. Memanfaatkan kulit wortel sisa ngupas wortel utk acar. Kulit wortel dihaluskan dulu baru dicampur dg tahu sbg bahan dimsum. Tekstur dan rasa dimsum tahu ini kenyal dan enak, krn pengunaan tepung yg sdh berbumbu. Apalagi setelah dicocol kedlm saus asem pedas manis, hmm yummy. Sekalian juga even ini utk meramaikan lagi program Mamah Cookpad #MasakSetiapBagian dlm rangka menyambut Hari Pangan Sedunia. Tahun lalu juga sy prnh berpartisipasi program masak setiap bagian, bisa dilihat resep2 sy antara lain : teh rambut jagung berempah, kaldu bubuk cangkang udang, burger kulit pisang, saus bolognese kulit pisang, tempura kulit wortel/kulit kentang, perkedel kentang utuh, keripik pisang utuh, acar kulit semangka #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarPalawija #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

12 buah
20 menit
CAPCAY SEDERHANA + NASI MERAH (Menu diet enak)

CAPCAY SEDERHANA + NASI MERAH (Menu diet enak)

Ini menu aku saat diet, jadi kita makan pun gak tersiksa diet juga nyaman ☺

1 porsi
15 menit
Dimsum Tahu Ekonomis

Dimsum Tahu Ekonomis

Posbar sabtu ini semarak clover, dengan tema kreasi dimsum dari mba riska @chk_14081984 semoga berkenan ya mba 🙏😍 Kali ini bikin dimsum berbahan dasar ekonomis, yaitu tahu. Makan enak ga harus mahal ya, cukup menikmati makanan yg enak ini rasanya luar biasa senang apalagi keluarga menyukainya 😍😘 Source : @vina_ghatfan #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

CapCay Simple

CapCay Simple

Ahad bingung mau masak apa,mau jalan lagi hujan terus,bongkar kulkas ada bahan sejadinya saja eksekusi masakan😁😁😁

4 orang
30 menit
Dimsum siomay

Dimsum siomay

Sejenis makanan dari negara tiongkok chines food yaitu sejenis dumpling hampir sama dengan siomay yang dihidang dengan secangkir teh hangat#pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam 30 menit
Mun Tahu Kornet

Mun Tahu Kornet

Masakan kepepet karena sayuran udah kosong di warung 😂🤭 #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron