Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style

Name: Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style
Yield: 3-4 people
Ingredients: 2 Chinese okra (gambas); 200 gr beans sprouts; 1 packet tofu (dice and fry it); 1 onion; 4 cloves garlic; 3 hot red chili pepper (put less if you don't like spicy); 3 stalks spring onion; 1 stalk celery; 4 tbsp veg oil; to taste Salt; 1 tbsp sriracha (saus sambal); 1 tbsp oysters sauce; 1/2 cup chicken broth; 2 pinch sugar

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style adalah 3-4 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style diperkirakan sekitar 30 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

This recipe is my late mother's recipe. She used to cook the Chinese okra with tofu and beans sprouts. This sauteed Chinese okra is also one of my late father's favorite food. Happy Trying! #tumis #gambas #resep alm #ibu #masakan #kesukaan alm #bapak #sauteed #chinese #okra #indonesian #style #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style:

2 Chinese okra (gambas)
200 gr beans sprouts
1 packet tofu (dice and fry it)
1 onion
4 cloves garlic
3 hot red chili pepper (put less if you don't like spicy)
3 stalks spring onion
1 stalk celery
4 tbsp veg oil
to taste Salt
1 tbsp sriracha (saus sambal)
1 tbsp oysters sauce
1/2 cup chicken broth
2 pinch sugar

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style

Preheat the oil in the saucepan, sautee the diced onion, once it is wilted add minced garlic and chopped chilies./ Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay yang sudah dipotong dadu, setelah layu masukkan bawang putih cincang dan cabai yang sudah dicincang.

Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style - Step 1

Then add chopped peeled Chinese okra, close the lid. Once the Chinese okra is wilted add the fried tofu and beans sprouts./ Kemudian tambahkan gambas yg ssh dikupas dan potong, tutup panci. Setelah okra gambas layu, tambahkan tahu goreng dan tauge.

Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style - Step 2

Then add sriracha, oysters sauce, sugar and salt. Lastly add the chicken broth, chopped spring onion, and celery. Cook till it is ready./ Kemudian tambahkan sriracha, saus tiram, gula dan garam. Terakhir tambahkan kaldu ayam, daun bawang cincang, dan seledri. Masak sampai siap.

Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style - Step 3

Sauteed Chinese okra Indonesian style is ready to serve to eat with plain rice, fried chicken, and sambal./ Tumis gambas siap disantap dengan nasi putih, ayam goreng, dan sambal. Selamat Mencoba! Happy Trying!

Tumis Gambas/Sauteed Chinese Okra Indonesian Style - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi siram tahu tuna (chinese food)

Pepes Tahu Petai Cina

Coba kemarin nyari nyari inspirasi olahan yang di kukus.Eh...kecantol sama resep fimela pepes tahu petai cina. Mantab...ku buat sesuai selera saja. #kopijos_ngukus #cookpadcommunity_yogyakarta #pepestahu #kukus #tahu

6 pcs

45 menit

Ayam Crispy Taiwan (Tabur Bumbu Bbq)

Kids jaman now doyannya jajan beginian nih.. Kalo bikin sendiri bisa lebih puas makannya.. #CookpadCommunity_Bandung

DIMSUM AYAM UDANG SIMPLE, LEMBUT ENAK DAN BERGIZI

40 dimsum

1jam

Sapo Tahu sederhana

Sebenarnya temanya penghabisan sayuran dan tahu.biasanya sapo tahu pakainya tahu telur tapi berhubung Tahu cina sudah saatnya eksekusi jadinya saya pakai untuk dijadikan sapo. Happy cooking mommies #Cookpadcommunity_Jakarta #SapoTahu #masakanrumah #masakansederhana #masakansimpel

Scrambled egg with Chinese cabbage

Resep untuk kalian yang lagi diet karbohidrat

1 orang

20 menit

Capcay Ala Resto

Pagi pagi pengen banget sarapan yg simple tp enak kek di hotel-hotel pas banget ada bahan” capcay lengkap di kulkas.

4 Orang

Dimsum Ayam

Lagi pingin bikin cemilan yg ringan🥰

Cakwe express🥖

Salah satu kue/roti/gorengan 😅 yang disukai anak saya,karena rasa asin & gurih,ngga sengaja liat resep @RatnaNingsih87 otw ke dapur & langsung praktek,ngga perlu berlama² ria d dapur,sekejap pun jadi & masih anget²nya,masih wangi² nya langsung dicomot ngga perlu basa-basi habis bbrp biji☺️..jadi ngga bisa tau pas dingin rotinya msh tetep empuk/gmn..yang jelas simple & hemat waktu😉..

Dimsum murah meriah

Suka banget beli dimsum di temen , 15-20rb ga cukup cuma icip" , akhirnya aku menemukan resep ini

2-3orang

1jam

Buncis cabe garam

Tim Ikan ala Hongkong

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin minggu ini masih bertema ikan. Sehat pokoknya 😂🥰 #SerbaDikukus #TimIkanalaHongkong #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

2 orang

30 menit

Bakso Lohoa Ayam

26. SAPO TAHU LADA HITAM

Cakwe Udang

Sudah lama banget ngga pergi makan ke restoran karena pandemi. Banyak makanan yang sudah lama ngga dimakan termasuk cakwe udang. Bisa saja pesan melalui aplikasi tapi nanti ngga garing lagi sampai di rumah. Jadi enakan bikin sendiri Cakwe ini rasanya enak. Sausnya saya ganti dengan mayonaise seperti biasa yang ada di restoran chinese food. Kalau mau pakai saus sambal, silakan lihat resep aslinya di sini: https://cookpad.com/id/resep/14714510-cakwe-udang?invite_token=gkzsFPRWs5zQsgDhb36i5GKA&shared_at=1629279362

Dimsum ayam udang🥟

Bikin cemilan kesukaan..MasyaAllah enak banget,ngga nyangka bisa dapet yang sesuai,yang biasanya kami beli,pas dikukus aromanya bikin ngga sabar pengen cpt² nyomot😄..jangan liat bentuknya ya moms yang penting rasanya😍😍 source: Ery@ummshadri dengan penyesuaian

Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Ayam asam manis ini biasanya sering hadir diacara prasmanan ya, ada jg yg pk ikan. Makanya kl lg bikin ini aroma nya ky lg makan di kondangan, tinggal bikin sop sm kerupuk udang, apalagi kl ada bistik duh 🤤😁 rasanya persis bgt ky asam manis yg d kondangan. Yuk bikin...

Buncis gendut cabe garam

Dimsum ayam