Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk (Koloke) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Koloke), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk (Koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dengan ayam ungkepan, coba olahan ayam yang lain. Seperti resep ini. Bahan-bahannya terlihat banyak, tapi semua mudah didapat, cara masaknya pun simple. Yuk dicoba 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke):
- 250 gr fillet paha ayam
- 1 buah timun acar, potong korek api, buang bijinya
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- Bahan Marinasi dan Pelapis
- 4 sdm takar tepung terigu
- 3 sdm takar tepung tapioka
- 1 sdm takar tepung beras
- 1/2 sdt takar garam
- 1 sdt takar lada bubuk
- Bumbu tumisan :
- 1 butir bawang bombay, iris sesuai selera
- 5-6 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, digeprek
- 1/2 buah paprika, iris memanjang
- 2 sdm takar saus tomat (merk : delmonte)
- 3 sdm takar saus sambal (merk : delmonte)
- 1 sdm takar minyak wijen
- 1 sdm takar saus tiram
- 2 sdm takar gula pasir
- 1 sdt takar garam
- Maizena (saya tidak pakai)
- Sedikit air
- secukupnya Lada bubuk
- Bahan pelengkap :
- 1 helai daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke)
