Cumi Cabe Garam

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabe Garam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Cabe Garam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Garam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sering menggoda untuk dipilih kalo makan di restoran & kali ini mau nyoba bikin sendiri. Walo ketika goreng cuminya agak kelamaan & terlalu kering, tapi rasa mirip lah ama restoran. Gak pake bumbu praktis atau tepung serbaguna, jadi lebih ala rumahan. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Garam:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. Saos Marinasi:
  3. 1,5 sdm Saos Tiram
  4. 1 butir Telur
  5. 1 sdm Tepung Maizena
  6. 1/4 sdt Lada Hitam halus
  7. 1/4 sdt Garam
  8. Bahang Tepung Kering:
  9. 5 sdm Tepung Maizena
  10. 4 sdm Tepung Terigu
  11. 1/2 sdt Lada Hitam halus
  12. 1/2 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Baking Powder (optional)
  14. Bahan Cabe Garam:
  15. 10 siung Bawang Putih
  16. 7 buah Cabe Merah keriting
  17. 2 batang Daun Bawang
  18. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Garam

1
Cuci bersih Cumi, lalu marinasi dengan saosnya sekitar 30 menit.
Cumi Cabe Garam - Step 1
Cumi Cabe Garam - Step 1
2
Setelah selesai marinasi, baluri Cumi dengan Bahan Tepung kering hingga rata & goreng hingga kuning keemasan. Kali ini, gorengnya kecoklatan karena sambil nyiapin Bahan Cabe Garam, plus karena pakai wajan sedang dengan minyak gak terlalu banyak & mau cepet jadi goreng sekali seluruhnya. πŸ˜„
Cumi Cabe Garam - Step 2
Cumi Cabe Garam - Step 2
Cumi Cabe Garam - Step 2
3
Siapkan & iris seluruh Bahan Cabe Garam diiris. - Tumis Cabe Merah & Bawang Putih hingga harum. - Tambahkan Daun Bawang & Garam, aduk rata.
Cumi Cabe Garam - Step 3
Cumi Cabe Garam - Step 3
Cumi Cabe Garam - Step 3
4
Tambahkan cumi goreng, aduk rata.
Cumi Cabe Garam - Step 4
5
Cumi Cabe Garam siap disajikan. 😊
Cumi Cabe Garam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Bismillah... Hanya penasaran intinya.. dlu pernah dikasih sama tetangga Chinese saat masih kerja di Pekanbaru.. rasanya emang endes bgt.. kali ini aq coba ngulik resep.. ya..trnyata emang beda ya..masakan orang sm masakan sendiri yg ala ala.. hehehe..tp masih bisa dimakan kok.. hehehe Sumber slicecutecake

5 porsi
20menit
CapCay Kuah

CapCay Kuah

MPASI 10 BULAN: NASI TIM + SOP IKAN NILA

MPASI 10 BULAN: NASI TIM + SOP IKAN NILA

3 porsi
60 mnt
Ayam Suwir ala Cantonese (手撕鸑)

Ayam Suwir ala Cantonese (手撕鸑)

Menu favorite suami, jd belajar bikin sendiri. Sama2 ayam suwir tp rasa & texture beda ya. Kalau suka masakan Cantonese yg citarasanya mild & menonjolkan rasa alami boleh sekali2 coba buat ini.

Fuyunghai Bihun

Fuyunghai Bihun

Resep ini terinspirasi dari @kreasibihunaaa Dijamin anti gagal dan pasti enak.

2 porsi
30 menit
Cap jae (cap jahe jawa)

Cap jae (cap jahe jawa)

2 orang
30 menit
Mi Goreng Ala Chinese Food

Mi Goreng Ala Chinese Food

Source : @sisilvia

Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y)

Tim Ikan Dori ala HongKong (ide MPASI 1+Y)

Semua #SerbaKukus tema #PekanPosbar kali ini..pas banget apalagi cuaca akhir-akhir ini sering hujan, hangat2 dari kukusan + siraman saucenya aku hanya pakai 1/2 resep ya.. dori aku pakai 350gr dan aku skip potongan cabe πŸ™‚ jenis ikannya bisa apa aja, dengan potongan jahe menyesuaikan yaa untuk mengurangi amis ikan. Kalau dori, jahe segini udah cukup karna ga amis πŸ™‚πŸ‘Œ Source: mba Ira @itikkecil #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Cap Cay kuah gurih

Cap Cay kuah gurih

Tidak sulit menemukan sajian yang konon dulunya berasal dari China ini. Kini capcay pun banyak dijual oleh para pedagang makanan kaki lima di pinggir jalan, juga di abang2 gerobak dorong yg mangkal atau yg ngider di komplek perumahan. Biasanya ada capcay ada nasgor dan mi goreng juga. Sesuai namanya dari dialek hokkian, yakni 'Cap' yg berarti sepuluh, dan 'Cay' yg artinya sayur. Meski begitu tidak harus dipaksakan kesepuluh jenis sayuran itu ada kok. Hayoo ngaku, siapa ibu2 disini yg suka berdalih masak capcay ini karna menghabiskan stok bahan di dapurπŸ˜…Sama Bu, saya juga kadang-kadang begitu. Saya tambahkan protein hewani dari udang, juga ada bakso ayam serta kaldu udang yg saya bikin sendiri. Kuahnya bebas2 saja, suka yg cukup kental berwarna seperti capcay merah, ya silakan saja saos2annya disesuaikan, atau yg sedang2 saja, tidak merah tidak butek tidak pucat, juga silakan berkreasi sesuai selera. Biasanya kalau tumisan dan sajian kuah saya suka menambahkan seasoning oil walaupun sedikit. Kali ini saya skip berhubung sudah ada kaldu yg saya bikin sendiri. Kalau ingin lebih beraroma beri sedikit minyak wijen tapi kalau kami di rumah kurang begitu suka. Sukanya yang biasa saja, sing penting gurih dan sayurannya tetep crunchy. Siang ini dimakan bersama perkedel, yang resepnya juga nanti akan saya posting setelah ini.

Fuyunghai

Fuyunghai

Ayo siapa yang suka banget hidangan telur πŸ˜„ Keluargaku termasuk suka bgt terutama anak anakku yg picky eaters. Pokok nya kalau menu telur ga ada yg nolak πŸ˜†. Sebahagia itulah mamak kalau anak anak lahap makannya. Menu ini praktis, ga ribet dan bahan biasa nya tersedia di rumah. Yang paling penting sehat! #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
Dimsum Angsio Ceker Ayam

Dimsum Angsio Ceker Ayam

Saya masaknya kurang mengembang mengeriting bun, hihihi... Lain kali ditambah angkak biar lebih merah ❀ #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto

3-4 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... πŸ’ž

Capcay Seafood

Capcay Seafood

Ide masakan untuk di rumah

6 orang
90 menit
Acar Timun Mentah(untuk Nasgor,Miegor,Capcay,Martabak Telor)

Acar Timun Mentah(untuk Nasgor,Miegor,Capcay,Martabak Telor)

Bismillahirrahmanirrahim.... Manampa Acar Di resep beliau, saya tambahkan garam dan juga sedikit air es. Source:@DapoerMADAMElisabeth Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #MaAcar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe πŸ˜‰ Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil πŸ₯° #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Dimsum

3 orang
1 jam
Nasi Tim Telur Yampung Kuah Sup Oyong #MPASI10MONTH

Nasi Tim Telur Yampung Kuah Sup Oyong #MPASI10MONTH

menu mpasi 10 bulan. disaat anak mulai ga suka makanan di blend lagi skg sudah mulai masa transisi antara bubur dan nasi biasa

3x makan
30 menit
Capcai Sosis Bakso Sayur

Capcai Sosis Bakso Sayur

Cakwe ekonomis

Cakwe ekonomis

Terong cabe garam(Takir persegi panjang)

Terong cabe garam(Takir persegi panjang)

Minggu ini acara NGACO di isi oleh mbk @tyas_yodha terima kasih banyak sudah sharing ilmu tentang "Takir" ilmu yang bermanfaat sebelumnya saya juga tidak bisa buat takir yang bagus cuman asal2an saja sekarang bisa buat lebih baikπŸ₯°Masih harus banyak belajar lagi ,mau bikin takir panjang daunnya gak ada yang besar πŸ™ alhasil jadinya bentuk galauπŸ€—Belum sempat nyoba bentuk takir yang lainnyaπŸ™πŸ˜˜ Source takir :Tyas Yodha https://cookpad.com/id/resep/15147762-dendeng-lado-merah-khas-minang-takir-persegi-panjang?invite_token=cydAKZKMKowgfU4QZzyC46sv&shared_at=1625399296 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya