Fuyunghai Udang

Capcay Pelangi

Masakan simple namun enak dan sehat. Lagi males belanja , kebetulan bahan bahan udah ready di kulkas. Tinggal iris dan cemplung 😊 Sarapan buat suami yang demen banget sama sayur 😊

Es buah hongkong

Gara2 waktu sebelum ppkm ke rumah tante disuguhin ini eh malah ketagihan

Dimsum Ayam Udang

Dimsum merupakan istilah dari Bahasa Kantonis yang memiliki arti 'makanan kecil', merupakan makanan tradisional China yang tidak asing lagi di telinga kita. Dimsum terbagi menjadi dua, yaitu dimsum goreng dan kukus. Untuk yang kukus biasanya disajikan dalam wadah bambu, dengan tujuan agar tetap hangat saat disantap (eike belum punya wadah bambu 😁). Udah lama banget ngiler makan dimsum buatan sendiri, tapi pas mau bikin, sedikit worry kulitnya keras (karena aku kalo bikin pasti bakalan pake kulit pangsit siap pakai), pas minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #CooksnapPapadaan resep milik mbak @AnaButterfly21 dan di dapurnya aku ketemu resep dimsum, auto ngiler dan memberanikan diri bikin, berbekal tips yang pernah dibahas di WAgrup cookpaders kalsel, katanya kalo kita pakai kulit pangsit siap pakai utk dimsum, harus dioles2in minyak wijen saat mengukus, aku ikutin tips itu dannn hasilnya mmg kulitnya lembut, enaaakk... #Cooksnap_AnaRafa #CookpadCommunity_Borneo

Hakka White Radish Meatballs (Bakso Lobak)

Dari jaman SMA, saya sudah hobi banget cek website annieliciousfood. Tiap ada resep baru pasti langsung saya save ke pinterest, jadi nggak heran yaa pin saya di pinterest itu uda sampai 6ribuan dari berbagai sumber 😂 Sejak selesai kuliah sudah mulai banyak kesibukan, jadi nggak buka pinterest lagi deh. Kemarin iseng2 cek dan akhirnya cobain resep ini. Yang saya buat ini non-halal, tapi bisa diganti daging lain ya. Rasanya unik karena ada lobak di dalamnya 💕 Source annieliciousfood #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tahu goreng cabai garam

Kenal makanan ini dulu di restorant seafood bintang 5 harga kaki 5. Enakkk dan ternyata suami dan anak2 suka. Diberitahu teman resep dan cara buatnya langsung praktek deh, karena kami sekeluarga penggemar tahu dan olahannya. Murah dan mudah bahan bakunya, praktiss dan cepet buatnya, langsung habis sekejap hasilnya... 😍😍

Sapi lada hitam

Biasanya pakai daging khas dalam, tp ini karena diberi (daging qurban) jd tidak bisa milih..😁 si abang lgsg request dimasak lada hitam jd pakai bumbu seadanya dirumah..puji Tuhan tetap enak kata org rumah..😄

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Nasi goreng putih yang ga banyak makan minyak. Biasanya suka ditemuin di resto Chinese Food, salah satu favorit saya selain menyantap lahap dimsumnya. Terinspirasi dari resepnya mbak @ekitchen endulita banget, bumbunya minimalis tapi rasanya jadi istimewa. Saya pakai daun kucai supaya aromanya lebih strong dan bawang putihnya saya cincang. Yuk, cobain resepnya.

Ayam Kungpao

Source Yutub : Devina Hermawan

Capcay

Ini resep capcay berdasarkan bahan yg ada aja dirumah 🤭. Tinggal campur2 aja lah pokoknya. Yg penting rasanya tetep endeuuss.. 😋

Baso Lo hoa

Setor arisan cooksnap yg ketinggalan padahal mah udah semingguan lalu buatnya,maafkan daku lagi ya Bu Tien Ojo nesu Yo 😘😘😘 Asli enak semua kandungan gizi terpenuhi mulai dari sayuran daging ayam & udang,dan soun terutama untuk anak2 masih dalam tahap tumbuh kembang. #cooksnapResep_octine #cookpadCommunity_bekasi

Tahu Cabe Garam

Ga ada cumi, tahu pun jadi dibikin cabe garam..

Modified kungpao chicken with apple: sweet and spicy taste

Off hampir setahun, akhirnya dindul balik lagi ke dapur. Tahun lalu masih bisa masakin papah, tapi tahun ini udah engga bisa karena papah pergi akibat wabah pandemi..🥲 Dua hari lagi tepat sebulan papah gaada di dunia, jadi kepikiran untuk buat sesuatu yang udah pernah ku served untuk keluarga di rumah semasa masih ada papah ((bertiga: mama, papa dan aku)). Alhamdulillah mama kali ini suka banget sama hasil kreasi campur2 aku. Lagi-lagi resep awal inspired by @ekitchen 🥺

Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao adalah menu eksperimen yang ditemukan secara tidak sengaja.menurut folklor Sichuan.Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. Syahdan,Ding Baozhen,Gubernur Shandong(1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya.Kelelahan & kelaparan Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya juru masak kehabisan bahan.didapurnya hanya ada bahan dada ayam,kacang & cabai kering,selain bumbu dasar.Tanpa pikir panjang naluri sang koki langsung mencincang dada ayam & meracik semua bumbu tersebut.Pada moment kepepet itulah,ayam kungpao pertama dalam sejarah dimasak & dihidangkan.Gubernur Ding Baozhen menyukainya ,dibagikan ke pengawalnya & Gubernur bertitah ayam kungpao menjadi sajian utama dirumah Gubernur mulai detik itu(sumber:Kompas.com) Kali ini saya membuat ayam kungpao racikan ma² mertua,ya..chinese food ala bopoh selalu menjadi kesukaan kelurga kami,masaknya gampang & g perlu waktu lama..

Ayam Shihlin ala Taiwan

Sejak disini sudah lama ga ngemil beginian, ga ada juga yang jual disini.. jadi bikin aja deh lagi kepengen dan kebetulan ada fillet ayam dada :D

Cumi Tepung Cabe Garam

Sapi Lada Hitam

Cakue anti gagal

Ini jajanan klo sambil nunggu anak sekolah, skrg berhubung sekolah nya online, udh hampir g prnh jajan ini lg Krn rasanya yg cocok ya cm yg disekolah anakku aj menurutku, untuk bumbu saos nanti aku share lg ya

Capcay Kuah Kental

Source : Indi Hendri

Capcay Jawa (Capjae)

Bismillah Support Mba @AlifahLestari untuk event MRT Cookpad Community Jakarta JCCo. Saya cooksnap resep capcaynya yang unik menurut saya, adanya penambahan tepung goreng dalam olahan sayuran ini. Soal rasa jangan diragukan capcay ini enak banget, tadi disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk saja bisa ludes 😄 Di resep yang saya buat ini ada sedikit pemakaian daging dada ayam fillet yang diiris tipis supaya lebih meriah. Brokoli juga saya skip karena kebetulan tidak ada stok. Wes...poko’e kuenyang puoll ini...haha #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Ifumi Saus Tahu Jamur

Makanan sehat, dan bikinnya juga gampang banget, cocok buat bikin bareng bersama keluarga d saat weekend gini... 😍 Source : Fiber creme YouTube