Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
For the first time!😝
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu:
- 1/4 kg daging sapi cincang
- 4 buah tahu susu (potong dadu)
- 3 batang daun bawang
- 1 ruas jahe (geprek)
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak wijen
- Gula
- Garam
- Kaldu sapi bubuk
- Micin
- Merica bubuk
- Air kaldu sapi
- 1 sdm meizena (larutkan dalam air)
