Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam gurih berbalut tepung dan saus asam manis yang segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:
- 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil/ 300 gr fillet ayam
- 2 sdt Kecap Asin
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1 butir Telur ukuran kecil
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Pelapis:
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- Saus Asam Manis
- 2 sdm Minyak goreng
- 3 siung Bawang putih, cincang
- 1/2 Bh Bawang Bombay, iris kasar
- 1/2 batang Wortel, iris korek api
- 1 bh Tomat, iris-iris
- 3 sdm Saus Tomat
- 1 bh Cabai merah besar, iris kotak
- 1 bh Cabai hijau besar, iris kotak
- 1 bh Ketimun, buang biji’nya, iris korek api
- 1 1/2 sdm Gula pasir
- 1 sdt Cuka masak
- Secukupnya garam
- 300 ml Air
- 1 sdm Maizena. Larutkan dengan air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk
