Capcay kekian otak otak ikan

Dipos pada March 17, 2022

Capcay kekian otak otak ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kekian otak otak ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kekian otak otak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kekian otak otak ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kekian otak otak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay kekian otak otak ikan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay kekian otak otak ikan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kekian otak otak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kekian otak otak ikan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin masak sayur dan mau digado aja gak pakai nasi he-he-he kalo udah makan wortel dan brokoli itu badan terasa nikmat aja gak tau knapa berasa sehatπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kekian otak otak ikan:

  1. Sawi putih ukuran sedang potong sesuai selera
  2. 3 wortel ukuran sedang potong serong
  3. 1 bonggol brokoli potong sesuai selera
  4. 4 buah Kekian potong dadu sesuai selera
  5. Kecap asin
  6. Kecap ikan
  7. Minyak wijen
  8. 2 sendok makan tepung maizena encerkan dengan air
  9. Saos tiram
  10. Penyedap rasa ayam sedikit saja (boleh skip)
  11. Kaldu jamur totole
  12. 3 Bawang putih potong cacah
  13. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kekian otak otak ikan

1
Cuci dan potong Kekian sisihkan
2
Cuci potong sayuran sisihkan
3
Masukkan 3 sendok makan minyak goreng setelah panas tumis bawang putih cacah dengan api kecil, masukkan wortel aduk rata 15 detik, tambahkan penyedap rasa ayam,masukkan brokoli 15 detik kemudian masukkan sawi putih, masukkan air tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental kecil kan api
4
Masukkan Kekian,kaldu jamur sedikit saja, kecap asin secukupnya aduk, masukkan saos tiram aduk, masukkan merica aduk dan terakhir minyak wijen
5
Koreksi rasa dan bila ingin lebih berkuah tambahkan air matang secukupnya
6
Hidangkan di piring saji

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Ini cocok nih buat sarapan . Ayam dan kuah kaldu bisa dimasak dulu malam harinya , supaya besok pagi bisa dikukus dengan nasi . Nasi nya boleh dari nasi jadi atau dari karih ( nasi 1/2 matang yang masih harus dikukus lagi ) , kalau mau cepat ya pakai nasi yang sudah matang . #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
Cakwe

Cakwe

12 - 24 potong
Singkong Goreng Cabe Garam

Singkong Goreng Cabe Garam

Bikin singkong goreng ala kafe. Pertamakali nyicipin ini di salah satu kafe, rasanya pedes-pedes gurih, bikin nagih. #CookpadCommunity_Bekasi

Kue cina/kue keranjang goreng

Kue cina/kue keranjang goreng

Masih pny sisa lebaran kue cina/kue keranjang di taro di kulkas udah Sampai keras sekali akhirnya hari ini baru di eksekusi

Capcay Goreng Sederhana

Capcay Goreng Sederhana

Capcay masakan yg paling mudah untuk diolah.Bumbunya juga tidak terlalu sulit Dan cepat disajikan.Okehh selamat mencoba bunda2 Cookpad...❀️❀️

2-3 orang
1/2jam
Sapo Tahu Shittake

Sapo Tahu Shittake

Saat ngantor di Jakarta dulu, ketika makan siang di pujasera Grand Lucky SCBD, Sapo Tahu MGM adalah favoritku. Mumpung punya jamur shittake segar, aku coba bikin sendiri Sapo Tahu ala MGM Resto. Jamur shittake ini aromanya kuat, teksturnya kenyal lembut. Sorce resep: youtube Luvita Ho Rasanya sudah cukup mirip dengan Sapo Tahu yang aku mau. Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

4-6 orang
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Pekan ini waktu nya Plesiran ke Depok, dengan bahan yang ada di rumah saya ambil salah satu resepnya mba @atidewdew simpel dan mudah bikinnya buat menu makan siang tadi. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15104109-capcay-goreng?invite_token=Ymw6ipNhHgn7bmKumqcMRMrJ&shared_at=1626616681 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Tim Ikan Cabai

Nasi Tim Ikan Cabai

Awalnya maju mundur cantik mau bikin nasi tim, karena saya kurang suka olahan nasi lembek-lembek semacam bubur ayam atau nasi tim. Bubur nasi yang saya suka adalah bubur nasi ndeso ala-ala Yogya atau Jawa Tengah 😁. Tapi saya tergoda untuk ikut meramaikan #ComboNgabibita_SanguDitim bareng #CookpadCommunity_Bogor sekaligus pengen #SupportBumil. Beruntung, Pak Suami lumayan suka nasi tim. Requestnya sih cuma, "Pakein cabe ya Bun, biar pedes." Wokay siap laksanakan 😁. Saya pilih ikan untuk topping nasi tim karena ikan mengandung protein yang tinggi. Selain itu gizi dalam ikan juga bagus untuk ibu hamil dan juga bagus untuk perkembangan janin. Pemakaian cabai boleh dikurangi ya, supaya tidak terlalu pedas untuk dikonsumsi ibu hamil.

Capcay Puyuh Bakso

Capcay Puyuh Bakso

Msh ada sisa bakso kmarin dari pada mubazir gak ada yg makan jdi aku olah aja bareng telur puyuh + bbrapa sayuran yg ada di kulkas . Udh bisa jdi sarapan deh 🀣 btw klo sayuran begini aku suka ya . Ojo kaget loh 🀭 #cookpadcommunity_surabaya

Sayur Pindang Petai Cina

Sayur Pindang Petai Cina

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Bikin sayur pindang sama petai cina aka jangan toro, dah lama jg sih nggak bikin sayur ini, jadi pas ada ikan pindang dan toronya jg ditukang sayur, saya kasih irisan cabe rawit jg biar makin mantapπŸ€­πŸ‘ Yuukkkk langsung aja menuju resepnya dulu...

5 orang
1 jam 30 menit
RESEP SUP AYAM JAMUR (Chinese food)

RESEP SUP AYAM JAMUR (Chinese food)

Sub ini di anggap sebagai sup kesehatan dan gak perlu banyak bumbu juga gak perlu ulek ulek bumbu juga praktis karna sebenar mya masakan china itu praktis masak nya aku terbiasa kalau lagi musim dingin di luar negeri ini andalan keluarga untuk menahan rasa dingin dengan di tambah irisan jahe nya bagus juga mengatasi batuk pilek di saat cuaca sangat extrime

Cakwe

Cakwe

Ini makanan favorite dari TK 😁... Pengen bgt makan ini tapi lagi ppkm gini susah mau kmana2,akhirnya nekat buat sendiri...dan yeaayyy...berhasiill sodarah2...πŸ’ƒ Ternyata ga susah2 amat kok bund. Yukks nyobain bikin...πŸ˜‰

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Ada stok daging di kulkas, di baga udah, di bikin soup udah, di bikin sate udah.. Di rendang bosen hehe akhirnya terfikir menu simple ini resep dari mba andrea.. Rasanya enak macam di resto πŸ₯©πŸ«‘

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Sapi Lada Hitam Simple Ala MamsKin

Masih ada stock daging byk di kulkas pasca idul adha . Suami blg klo daging nya ga diolah nanti busuk πŸ˜†

2 - 3 orang
Nasi tim ayam favorit

Nasi tim ayam favorit

Saat ga enak perut, makanan paling nyaman itu ya tim ayam yg gurih sedikit manis dengan kuah light

5 porsi
1 jam
Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Untuk resep nasinya, saya recook atau cooksnap dari mbak Liska Ummu Sahlah.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™πŸ˜Š..Untuk tempe goreng garitnya saya recook atau cooksnap dari Bunda Pashalenko.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya πŸ™πŸ™πŸ˜Š Dan untuk ayam goreng bumbu Ngohiang, saya recook atau cooksnap dari mbak Dewi.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™πŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ #pekanposbartempe #tempegarit #simpel,cantikdanenak

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah
45 menit
Ayam keluyuk Nenas

Ayam keluyuk Nenas

4 orang
1 jam
Minyak Ajaib (Chinese Food Hallal)

Minyak Ajaib (Chinese Food Hallal)

Saya menyebutnya minyak ajaib. Karena hanya dengan sesendok makan, ketika kita tuang ke wajan panas..semua yang ada di radius 100meter akan mulai menggelinjang dengan keharumannya. Buktikan...!

50 porsi
30 menit