Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 11, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. 3 Siung Bawang Putih
  3. 1/2 Bh Bawang Bombay
  4. 2 Cabe Merah Besar
  5. 1 Cabe Ijo Besar
  6. 1 Sch Saori Lada Hitam
  7. 1 Sdm Lada Hitam Tumbuk/Bubuk
  8. Secukupnya Gula, Lada, Penyedap
  9. Secukupnya Minyak Wijen, Kecap Asin, Saos Tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Potong slice tipis daging sapi agar cepat empuk dan tidak makan banyak waktu untuk memasak
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Marinasi daging dengan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, saori lada hitam, lada, lada hitam bubuk/tumbuk, dan sedikit penyedap selama 30 menit diamkan dikulkas
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Cincang halus bawang putih dan ¼bombay, ¼bombay lainnya potong memanjang, potong dadu cabe merah dan ijo buang isinya
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bombai cincang sampai layu dan harum lalu masukan daging yg sudah dimarinasi
5
Beri sedikit air dan tambahkan gula, tidak perlu garam karena saori sudah asin + marinasi dg kecap asin, biarkan daging meresap dan tunggu hingga sedikit asat airnya smpai keluar minyak dan sdkit mengental
6
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan sisa bombay dan irisan cabe di 1 menit akhir sebelum matikan api kompor
7
Hidangkan dengan taburan wijen dan siap dinikmati
Sapi Lada Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy

Nasi Goreng Chinese Food

Nasi Goreng Chinese Food

Menu yang paling sering dipesan di resto chinese food udah pasti nasi gorengnya. Selain wanginya yang khas, rasanya juga gurih banget. Setelah eksperimen beberapa kali ternyata rahasia untuk dapetin rasa khas resto chinese food ada di bumbu kunciannya yaitu saos tiram dan kecap ikan. Apalagi kalau pake merk yang mutunya bagus, pasti rasanya bakal lebih enak lagi. Silakan coba resep versiku ya, moga-moga cocok

1 orang
10 menit
Dimsum ala²

Dimsum ala²

Resep ini hasil percobaan beberapa kali,,,daaan yg paling berhasil dari beberapa percobaan yg sudah dilakukan dengan tekstur dan rasa yang passs

3 porsi
1 jam
Koloke /Sweet sour chicken (#312)

Koloke /Sweet sour chicken (#312)

Yuhuu... punya popcorn chicken.. buat gini ah... gampang banget.. rasa restaurant hehe

1-2org
10mntan
Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Ayam kuluyuk / koloke / ayam saus asam manis

Ayam asam manis ini biasanya sering hadir diacara prasmanan ya, ada jg yg pk ikan. Makanya kl lg bikin ini aroma nya ky lg makan di kondangan, tinggal bikin sop sm kerupuk udang, apalagi kl ada bistik duh 🤤😁 rasanya persis bgt ky asam manis yg d kondangan. Yuk bikin...

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Ada sedikit sisa nasi kemarin sore, bosen sama nasgor dibikin ini aja enak .... 😋

2 orang
30 menit
MPASI 9-11M Nasi tim semur daging ayam

MPASI 9-11M Nasi tim semur daging ayam

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Enak banget... Biasa makan di resto, sekarang dah bisa bikin sendiri dirumah. Source : Finny Puspitasari Muwarman #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Bund ini aku takarannya gak pake itungan ya, pake feeling aja ni soalnya gatau takaran pastinya hehehe

20 pcs
1 jam
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Rabu ceria. Seceria masakan capcay ku siang ini😊 #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

5orang
Ayam shihlin Taiwan street snack

Ayam shihlin Taiwan street snack

Biasa kl pergi ke Giant selalu beli ayam goreng ini,ayam yg di gunting2 lalu di taburi bubuk perasa dgn bermacam2 rasa,rasa kres diluar tp lembut di dalam..dan tepung butiran2 yg kres itu kata si kecil seperti pilus 🤭 jadinya nagih trs kl jln2 kesana,Krn skrg Giant itu tutup..si gadis kecilku nagih mau di buatin seperti itu lagi,akhirnya cari2 resep yg pas..dan jadilah resep yg ini menurut qu yg pas sprti yg beli2 itu🤗👌😀

4 orang
45 menit
Cap Cay Sayur

Cap Cay Sayur

Memanfaatkan bahan-bahan yang tersisa dikulkas, tinggal sawi putih, wortel, serta sawi caisim. Proteinnya ada jamur tiram, sosis serta bakso ayam. Silahkan bisa dicoba dirumah cap cay sayurnya 😃

Dimsum home made no ribet

Dimsum home made no ribet

Si kaka yang minta cemilan siang

2 orang
1 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Seharian hujan muncul ide bikin ini untuk cemilan bocah² dan emak pastinya😁🤤

Nasi hainam rice coocker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nasi hainam rice coocker ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First

5 orang
Nasi Goreng Chinese

Nasi Goreng Chinese

1. Mie Daging Pedas/ Spicy Beef Noodle ala Golden Lamian

1. Mie Daging Pedas/ Spicy Beef Noodle ala Golden Lamian

Mencoba membuat mie yg mirip dengan cita rasa Xtra Spicy Beef Noodle ala Golden Lamian yang ada di mall 🙂 Untuk teman” yg mager ke mall atau mall di kota tercinta belum ada makanan tersebut bisa mencoba resep ini sbg gantinya. 11/12 lah rasanya, selamat mencobaaa ~~~

2orang
30 - 45 menit
Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Karena lagi PPKM dan ga bisa makan diresto chicken rice kesukaan, bikin aja deh sendiri, simple karena masak di rice cooker, ga pake ribet. Porsi nasinya bisa nambah sesukanya.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Kemarin Siang bikin Dimsum buat Cemilan Sore Si Kecil. Soalnya dia paling seneng banget sama Dimsum. Hampir setiap hari beli Dimsum di langganan. Kalau beli 6 Pcs Harganya 20rb. Lumayan juga ya.... Emang enak banget sih dan bener² ayamnya brasa banget. Nah .. akhirnya bikin Dimsum biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hehehehe ...😁😁 Alhamdulillah si Kecil sukaaaa banget 🥰🥰🥰 lahap makannya. Jd dimsumnya habis dalam sekejap dimakan sama Si Kecil , Papanya dan Saya. Ini pakai resepnya Dapur Istri by Mbak Hikmahtika. Makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊. Nah disini saya share untuk berbagi dengan yg lain. #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja #Dimsum