Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam ala Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam ala Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam ala Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam ala Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam ala Dimsum memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu beli ceker, salah 1 makanan favnya. Minta dibikinin masakan ceker kecap, atau ceker ala dimsum katanya. Kalo suami uda request biasanya ga bisa ditolak 😂 Sebenernya, ini pertama kali aku ngolah ceker. Biasanya paling dicemplung di sup buat kaldu. Tapi berkat resep ci Ling akhirnya aku bisa bikin juga. Hasilnya ludessss.. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8853761-ceker-ala-dimsum?invite_token=mAZuaPspFzczWs2WZrREcnwd&shared_at=1625547938 #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam ala Dimsum:
- 200 gram ceker ayam, buang kuku, potong2 dan bersihkan
- 2 siung bawang putih, cincang (me: baceman baput)
- 1 sdm bunga lawang, haluskan kasar (me: skip)
- 1/2 sdt minyak wijen
- Secukupnya air dan batu es (untuk merendam)
- Bahan saus
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm bubuk ngohiang
- Bahan taburan / hiasan
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 1 batang daun bawang / kucai, iris (me: skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam ala Dimsum