Dimsum siomay ayam wortel

Name: Dimsum siomay ayam wortel
Yield: 20-25pcs
Ingredients: 400 gr ayam giling (atau ayam bagian paha lalu digiling); 100 gr kulit ayam (giling); 1 buah wortel (1/2 didadu kecil, 1/2 diparut); 16 sdm tepung sagu; 1 butir putih telur; 4 siung bawang putih; 2 sdt minyak wijen; 3 sdt saus tiram; 3 sdt kecap asin; 1/4 sdt merica; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 4 sdm es batu; Kulit siomay; Bahan sambel cocolan; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Cabe rawit (sesuai selera); Saos sambal (sesuai selera); 2 sdm cuka; 1 sdm gula

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum siomay ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum siomay ayam wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum siomay ayam wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum siomay ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum siomay ayam wortel adalah 20-25pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum siomay ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum siomay ayam wortel memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi hujan dan klo hujan biasanya pengen ngemil, jadilah membuat dimsum siomay ayam wortel ini. Gampang banget buat adonan siomay ayam ini. Biasanya sih pakai udang, tp kali ini requestnya ga pake udang. Okelah, marilah kita buaaattt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum siomay ayam wortel:

400 gr ayam giling (atau ayam bagian paha lalu digiling)
100 gr kulit ayam (giling)
1 buah wortel (1/2 didadu kecil, 1/2 diparut)
16 sdm tepung sagu
1 butir putih telur
4 siung bawang putih
2 sdt minyak wijen
3 sdt saus tiram
3 sdt kecap asin
1/4 sdt merica
1 sdm gula
1/2 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk
4 sdm es batu
Kulit siomay
Bahan sambel cocolan
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Cabe rawit (sesuai selera)
Saos sambal (sesuai selera)
2 sdm cuka
1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum siomay ayam wortel

Haluskan ayam bagian paha, kulit ayam, bawang putih, dan es batu (tingkat kehalusan disesuaikan selera)

Siapkan 1 wadah, masukan ayam yang sudah dihaluskan tersebut. Lalu masukan tepung sagu, merica, gula, garam, saus tiram, kecap wijen, kecap asin, putih telur, aduk hingga merata (boleh ditambahkan sedikit air dingin)

Jika adonan sudah merata, masukan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, lalu aduk kembali.

Siapkan kulit siomay, beri 1 sdm adonan yang telah dihaluskan, lalu bentuk. Beri diatasnya parutan wortel agar terlihat menarik. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, jika telah panas siomay siap dikukus. Kukus selama 20-25 menit.

Sambil menunggu yuk kita buat sambal cocolannya. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, jika sudah wangi tambahkan air secukupnya. Masukan saos sambal sesuai selera tingkat kepedasannya dan masukan cuka, gula, dan garam. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih dan mengental.

Siomay dan sambal cocolannya siap dinikmati bersama orang-orang tersayang. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kering

2 orang

15menit

Dimsum isi tahu

Dikulkas adanya tahu, telor dan kebetulan masih ada sisa kulit dimsum mari dieksekusi, walaupun cm tahu tp bisa jadi cemilan yg istimewa buat bocil2 #DimsumTahu #KreasiDapurMama

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Mun tahu dengan daging ayam dan jamur. Hangat2 enak... jamurnya kenyil2 😍 Resep ini airnya agak banyak. Bisa dikurangi kalau mau lebih kental. Daging ayamnya juga bisa diganti dengan udang, atau dikombinasi ayam & udang.

Dimsum ayam simple

Capcay Kuah Mudah

Menu sayur diperlukan untuk kebutuhan menu 4 sehat 5 sempurna. Capcay merupakan menu yang mudah dibuat dengan topping sayuran yang jenisnya boleh beraneka ragam, tergantung persediaan sayur kita. Kali ini saya buat dengan topping brokoli, wortel, sawi putih, tomat dan chikuwa (boleh diganti bakso)

3-4 orang

45 menit

Dimsum ayam/Siomay ayam

3 orang

1 jam

Hekeng Ayam Wortel

Udah lama pengen coba praktek bikin ini krn keliatannya gampang, tp ngga jadi2, padahal di rumah ud beli kembang tahu lebar yg lemas, tinggal pake. Pas iseng jelajah IG ngeliat channelnya Elleanora.Xaviera, ternyata memang gampang banget bikinnya, asal main cemplung aja, jadi..hehehe.. Ini saya pake cara dan ukuran takaran saya sendiri yah, yg penting rasanya ud sama kyk yg dijual ama engkoh2 di pasar yg jualannya khas chinese resto enak2 ituh 😘👌 Yuks cobain..🤗😘 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Kungpao / Kungpao Chicken (宫保鸡丁 Gōngbǎo jīdīng)

Gōngbǎo jīdīng awalnya adalah masakan yang berasal dari Sichuan yang berupa ayam yang dipotong kotak kecil dengan saos asam, manis dan pedas. Namanya sendiri diambil dari seorang gubernur Sichuan yakni DingBaoZhen Sumber: utube Taste Show Photo taken by: ig @bubblegumstd

Mun Tahu (MPASI 8Mo+)

3 porsi

40 menit

Capcay Goreng

Resep kedua untuk #CookiesPlesiran_Depok bikin capcay resepnya mba @atidewdew dengan sedikit modif disesuaikan bahan yang ada. Source : ati dewanthi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15104109-capcay-goreng?invite_token=qwBZs9HqDFoBdGBdfwbBcizT&shared_at=1626449692 #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #PPKM #CookpadIndonesia

Sapo tahu komplit

Ayam Kuluyuk

Bismillah... Nyobain resep ini karna pengen bikin menu baru buat si kecil, masyaaAllah ternyata dia suka walaupun sayurannya ga di maem. Modal sayuran yg ada di kulkas aja bund.. Menurut si kecil rasanya kayak salad Hokben 😁 tp klo menurut bapake mirip ayam asem manis di kondangan... Gpapa, apapun rasanya yang penting di lahap dan sehat yaaaaa....

3 orang

1 jam

Resep Tahu krispi pedas gurih (Chinese food)

Tahu krispi ini biasa nya buat di jadikan cemilan tapi bisa juga di buat lauk dengan di tambahi beberapa bumbu di makan pas panas2 enak banget tapi kalau sudah dingin lama lama tidak kres lagi hehehehe

5 orang

20 menit

Capcay

Kulit Dimsum/Siomay

Dijamin anti gagal bun, asal ikutin stepnya iyaa 😉

Fuyung Hai

@manda_evie mb.. jujur aku makan ini terkahir waktu tahun 2016 di sebuah resto hotel di kota jember.. saat itu aku blm bisa bedakan kencur ma jahe dan blm pernah masuk dapur saat itu bisanya hanya hap aja.. inget ma kata2 anak lanangku yg saat itu kelas 2 dan sekarang sudah mu kelas 8 "ibuk bisa bikin ini?", Aku cm geleng2 aja sm malu2 ketahuan bodohnya. sejak saat itu lah termotivasi dan berkomitmen utk belajar menjadi ratu di dapur karena malu sm anak ☺️ Aku buatnya versi resto yang aku makan saat itu (masih inget banget, karena wkt makan seperti di sayat sembilu dr kata2 anak lanangku hehe) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK ##Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #pejuanggoldenapron3 #olahanTelur #olahanayam #pekancooksnap

Fuyunghai (MPASI 12 bulan +)

Pie Evening in Hongkong

Resep by homemadebylita

12 pcs

Telur - Fuyunghai

Berawal dari menu sahur kok indomie dan telur ceplok begitu2 saja, akhirnya dengan melihat cookpad dan bahan2 yang ada di kulkas, terpilihlah satu resep yg sangat menggoda, yaitu resep xander's kitchen. Resepnya simple tapi karna kacang polongnya tdk ada yaa jadi kurang muyunghai gitu yaa.. Tapi rasanya oke dan yg penting suami sukakk... Cusss begini resepnya, dgn sedikit perubahan takaran:

Dimsum Mie

Bismillah.. Udah lama simpan resepnya mba Ling @frielinggasit 😘😘 yang ini.. Waktu itu dirumah yang ada cucing size kecil. Pas udah punya, ehh malah lupa gak bikin2 😅🙏 Hayukk lahh sekarang aja kita excusi, sembari ikutan titah Mamah supaya terus masak sehat untuk jantung yang sehat 💪💪❤❤ Tapi berhubung stok macaroni dirumah lagi kosong, jadi pakai yang ada aja yaa.. Semoga berkenan 😃🙏 #PekanPosbar #SemuaSerbaDikukus #Cookpadcommunity_Jakarta

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet