Capcay

Dipos pada March 21, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 3 Jagung muda
  2. 1/2 Wortel
  3. Bakso ikan 2 potong kecil2
  4. secukupnya Buncis baby
  5. 5 Kapri
  6. Jamur kuping
  7. Jamur shitake
  8. 1 sdt Totole/ kaldu jamur
  9. 1/4 sdt Garam
  10. Kecap asin
  11. 1 sdt Saus tiram
  12. 3-4 Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Tumis bawang putih hingga harum
2
Masukkan wortel terlebih dahulu sekitar 1 menit baru masukkan semua bahan
3
Tambahkan totole, garam, saus tiram, kecap asin, dan air
4
Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Baca dr judul pasti ambigu... Begini ceritanya, kpengen bikin mapo tahu tp ga punya perdagingan jdlah bikin seadanya bahan drumah aja dengan pakai telur dan sawi putih. Tp kalai kata anak saya rasanya mirip sama sapo tahu,tp bentukannya bukan sapo tahu. Sudahlah ga usah debat, yg penting uwenak. Buat bumil yg lg susah makan juga bisa nih, proteinnya dapet sayurannya dapet, segernya juga dapet. #SupportBumil #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera๐Ÿคค Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat๐Ÿ—๐Ÿš

4 orang
Nasi Hainan (Singapore Hainanese Chicken Rice)

Nasi Hainan (Singapore Hainanese Chicken Rice)

Nasi Hainan ala Singapur ini enak, bercita rasa gurih tapi ringan tidak berat bumbunya, pasti pas untuk menu Bumil yang sedang mengalami gangguan makan karena mual-mual. Satu menu ini sudah lengkap dengan nasi, sayur, ayam, kuah kaldu dan sedikit sambal untuk penyegar. Membuatnya pun mudah, tinggal merebus ayam, sayuran, buat saus serta masak nasinya di rice cooker (bahkan jika terasa mual dengan bau tumisan bisa langsung cemplung saja bumbunya tanpa tumisan). Karena ini pengalaman pribadi waktu hamil anak yang terakhir laki-laki (setelah sebelumnya 2 anak perempuan, kehamilanku aman tanpa mual berlebihan ๐Ÿ˜‡) di trisemester awal kehamilan, mual-mualnya cukup mengganggu, dan menumis adalah yang paling memicu mual ๐Ÿคฎ, sehingga sebisa mungkin menghindari menumis diawal kehamilan ๐Ÿ˜…. Kalaupun terpaksa menumis, pakai jurus andalan, pencet hidung napas pakai mulut ๐Ÿคฃ. Setelah trisemester ke 2, semuapun kembali seperti biasa, dan bahkan BB yg tadinya sempat melorot, naik berlipat-lipat di trisemester akhir ๐Ÿคฃ. Nah, selalu rajin memeriksakan kehamilan ya Bumil, semoga tetap sehat ibu dan bayi dalam kandungan โค Source @riskaerlinda https://cookpad.com/id/resep/2021847-singapore-hainan-chicken-rice?invite_token=psJt1Z6jbx2g9ngpfP1okFQV&shared_at=1624762658 #SupportBumil #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

170. Tan Hua Soup (Sup Taiwan)

170. Tan Hua Soup (Sup Taiwan)

Kuah bening, anget2. Ini saya makan ginian aja, gak usah pake nasi udah seger. Dan saya lebih suka makan dalam keadaan panas, bukan anget ya ๐Ÿคซ Inspirasi Resep : Saomi Mayhai https://cookpad.com/id/resep/14779293-sup-tan-hua-taiwan-soup?invite_token=gwVV6ebecu6H1z3riAsczqRL&shared_at=1622603569 #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Dimsum Homemade

Dimsum Homemade

Lagi pengen buat camilan, bikin aja yuk dimsum homemade ala ala buat kenyang perut orang rumah.. xixi Ikut meramaikan #PekanPosbar #SerbaDikukus #Masakanserbadikukus #CookpadSidoarjo

10 porsi
1 jam 30 menit
Kakap Airfry Saus Hongkong

Kakap Airfry Saus Hongkong

Ini sebenarnya resep ikan steam, tapi saya paling ga bisa makan ikan kalau dagingnya benyek2, tapi karena bertekad mengurangi gorengan, jadi biar ga benyek ikannya saya airfry, dan berhasil dagingnya ga benyek ๐Ÿ‘ Yuk dicoba mommies #alacicijen #ikanairfry

1 orang
30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

2 orang
Nasi Hainam

Nasi Hainam

3 orang
Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga

Nasi Tim Ayam Sayur Buah Naga

Tema combo ngabibita kali ini adalah nasi tim. Mamah Cookpad juga ngajak ikutan #SupportBumil di program PROMIL (Pejuang Dapur Support Ibu Hamil). Nah bisa deh ikutan dua2nya dengan 1 resep, yaitu nasi tim.. Hihi ๐Ÿคญ Awalnya cuma mau bikin nasi tim ayam jamur aja. Eh tapi pas inget2 lagi di kulkas masih punya zukini, yaudah campurin aja deh di tumisannya. Terus inget lagi masih ada potongan buah Naga di frezeer (stok buat bikin smoothies ๐Ÿ˜). Campurin aja di berasnya lah. Udah kebayang nasinya nanti bakalan warna pink gitu. Eh pas mateng jadinya kok malah oranye. Agak bingung, tapi setelah googling emang bakal gitu warnanya kalo dimasak. Yaudahlah ya gpp .. ๐Ÿ˜„ Beberapa manfaat buah Naga bagi ibu hamil, yaitu untuk mendukung pertumbuhan & perkembangan janin. Juga membantu masalah yang sering dialami oleh ibu hamil seperti sembelit & anemia (alodokter.com). Zukini juga memiliki manfaat untuk ibu hamil karena mengandung vitamin B6 & folat (doktersehat.com). Nasi tim ayam jamur adalah salah satu comfort food buat saya. Saya udah biasa bikin nasi tim pake resep tumis ayam jamurnya Ci @cook_4766710 . Nah beberapa modifikasi saya ini terinspirasi juga dari Teh @opibun & Ci @ekitchen . Pokoknya digabung2 gitu deh. Pake cara praktis alias jalan pintas ala Teh Opi & penambahan gula pasir supaya jadi karamel di tumisan ayam sayurnya ala Ci Elise. ๐Ÿ˜ #PoodyKitchen #ComboNgabibita_SanguDitim #CookpadCommunity_Bogor

Taiwanese Papaya milk smoothies

Taiwanese Papaya milk smoothies

Arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba Laily akun Cp @kokibayi lembut,enak dinikmati siang atau sore hari.buatnya sudah beberapa hari lalu harusnya minggu kemarin tulis di Cp tapi baru sempat menulis sekarang,maaf ya mba laily telat kirim postingan๐Ÿ™ #cooksnapResep_laily #cookpadCommunity_Bekasi

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Menu favorite anak anak๐Ÿฅฐ

Siomay a la Dimsum

Siomay a la Dimsum

Siomay yg satu ini, siapa tak kenal... Salah satu chinese food yg terkenal hingga ke Indonesia adalah dimsum. Dimsum banyak sekali jenisnya, termasuk siomay. Modelnya berbeda dgn siomay Bandung ya teman2. Kalau siomay Bandung disertai kentang, tahu, kol dan bumbu kacang, kalau siomay model ini biasanya disajikan dgn saus sambal. Kemarin di #KelasYoglosemar_kukus ada materi tentang siomay ini yg dibawakan oleh mbak @setiaanggri . Resep aslinya menggunakan kombinasi daging ayam dan udang. Karena saya ga makan udang dan ga ada ayam giling, saya pakai ikan tenggiri sbg gantinya. Hasilnya tetep enakkk dan teksturnya saya suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Walau bentuknya blm rapi, tapi kalo teman2 ada yg mau coba, cuss ya ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?invite_token=bwV1qbcBGX1ok4GzkxfN4ksA&shared_at=1632009929 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya

10-12 buah
Capcai sosis, kentang, wortel, & jagung muda

Capcai sosis, kentang, wortel, & jagung muda

Anak kos berkreasi lagii. Sebulan di Malang ini kayaknya mau masak simpel aja lagi. Terbatas bumbu dan bahannya ๐Ÿ˜… Tapi kalo soal rasa, hmm yaa gitu deh wkwk

3 orang
30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Kmrn pulang kantor suami bw dimsum 2pak isi @10, pas dimakan cuma abis sekejap.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar puas dapet banyak hehehe, bikin nya gampang banget ternyata

4org
30menit
FuyungHai Kacang Hijau "Menu Vegan"

FuyungHai Kacang Hijau "Menu Vegan"

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, #SemarakClover Minggu ini temanya spesial banget,yaitu kita bebas berkreasi dengan berbagai "Menu Vegetarian dan Menu Vegan" "Vegan" sebutan bagi individu yang berupaya dan mempraktikkan untuk menghindari semua bentuk eksploitasi terhadap hewan.termasuk untuk dijadikan makan,pakaian,kosmetik atau tujuan yang lain(Google) Spesial dari dapur saya,Sobat Cookpaders mau saya ajak buat "Menu Vegan" yang berasal dari Negeri Tiongkok yaitu "Fuyung Hai " "FuyungHai" ini berbahan utama "Kacang Hijau" dipadukan "Saus Asam Manis Mangga",dengan pertimbangan "Kacang Hijau" memiliki nutrisi yang baik dan tepat untuk "Sobat Vegan". Kacang Hijau mengandung Zat Besi,Protein,Zinc,Magnesium,Fosfor,Folat,Potasium,Kalsium,serta vitamin A,B,C,E,dan K Kebutuhan sumber Protein,Zat Besi,Zinc,Yodium,Kalsium,Folat serta vitamin B,bagi "Sobat Vegan" ini menjadi poin penting,agar kebutuhan nutrisi tubuh tetap terjaga dan seimbang,yang biasanya kebutuhan nutrisi ini lebih banyak terdapat pada "Protein Hewani" Alhamdulillah,,,,Pasukan bocil dan 2 keponakan saya sebagai kelinci percobaan,memberikan apresiasi positif,rasanya enak ,penyedapnya alami(asli rempah Indonesia) dan menambah varian menu yang sehat untuk keluarga Source Tjioe Sanny(Hei Qi Barat) Dengan Modifikasi #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover

Capcay

Capcay

Bahannya bisa ditambah baso, kapri, brokoli, kembang kol (ini menyesuaikan saja sesuai stock di kulkas, hehe)

3 orang
30 menit (sama preparing)