Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Dipos pada March 20, 2022

Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu/ Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu/ Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu/ Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu/ Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu/ Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baca dr judul pasti ambigu... Begini ceritanya, kpengen bikin mapo tahu tp ga punya perdagingan jdlah bikin seadanya bahan drumah aja dengan pakai telur dan sawi putih. Tp kalai kata anak saya rasanya mirip sama sapo tahu,tp bentukannya bukan sapo tahu. Sudahlah ga usah debat, yg penting uwenak. Buat bumil yg lg susah makan juga bisa nih, proteinnya dapet sayurannya dapet, segernya juga dapet. #SupportBumil #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu:

  1. 1 bungkus kecil tofu
  2. 1 buah sawi putih ukuran kecil
  3. 1-2 butir telur kocok lepas
  4. 2 batang daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. Bumbu saos
  8. 1 sdm kecap inggris
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saos sambal
  11. 1 sdm saos tomat
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Bumbu tambahan
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu bubuk
  17. 1 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu

1
Cincang bawang putih dan jahe. Potong2 tofu dan sawi putih sesuai selera. Campur semua bumbu2 dan beri sdikit air dan aduk rata.
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 1
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 1
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Selagi menumis siap kan telur kocoknya.
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 2
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 2
3
Masukkan kocokan telur, orak arik dan masak hingga telur matang
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 3
4
Kemudian masukkan tofu dan sawi yg sudah dipotong tadi. Aduk2 hingga sawi layu.
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 4
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 4
5
Masukkan bumbu saos dan tambahkan air secukupnya. Beri bumbu tambahan bila diperlukan. Aduk rata sampai matang.
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 5
6
Setelah dirasa sudah akan matang, masukkan daun bawang yang sudah dipotong menyerong atau sesuai selera. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata dan angkat setelah agak mengental. Siap sisajikan dengan nasi hangat.
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 6
Mapo Tahu/ Sapo Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Pagi2 bingung masak yg cepet dan praktis... Jadi deh bikin capcay bisa utk bekal juga

3 porsi
30 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Dapet kiriman cumi dari mama mertua. Udah lama ga beli cumi. Karena emang lebih suka udang dripada cumi. Bikin yang gampang aja cuss.

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu yang sering aku pesan kalo ke resto D’C*st nih 😁 Tahunya aku tumis biasa aja, kalo mau digoreng tepung jg bisa yaa Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
15 menit
Capcay

Capcay

3-4 orang
15-20 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu jadi makanan favorit all the time karena padat akan protein dan sayuran, serta sangat mudah untuk dibuat. Sayangnya, masih banyak yang mengira kalau memasak sapo tahu ini membutuhkan teknik khusus dan bumbu yang sulit. Padahal, sapo tahu ini mudah sekali untuk dibuat.

5 orang
30 menit
Cakwe Express

Cakwe Express

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sudah lama cookmark cakwe expressnya mba Rika. Baru kesampean bikin ini. Express memang cuma cukup resting 30 menit gak pakai lama bisa nikmatin cakwe yang jadi cemilan favorit di rumah. Source: Rika Erviana

Fuyunghai Seafood Special

Fuyunghai Seafood Special

Makanan kesukaan pacar jd mau coba2 buat kesukaan nya.

3 porsi
30 menit
Cap jae jawa

Cap jae jawa

Dah lama bgt ga makan capjae,cari2 resep akhirnya eksekusi walaupun ga ada caisim dan ganti buncis,, source:@ihdanas

Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Ini enak banget bisa di cemilin dan di jadiin lauk.

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Keinget sama tahu cabe garem di D'cost so experiment sendiri dehh . Googling resep..

2 orang
1 jam
200. SAPI LADA HITAM SPECIAL

200. SAPI LADA HITAM SPECIAL

Assalamualaikum... Lagi...masih diseputar daging sapi dan lada hitam. Sesuai dengan namanya yang Special..masakan Sapi Lada Hitam Special ini memiliki rasa yg istimewa. Se-istimewa bumbu2 yg digunakannya... Banyak macamnya... Namun SEPADAN dg hasil akhirnya.... kaya cita rasa. Dagingnya emmmpuk beraroma.. Sausnyaa...hmmmmm....ini yg bikin Special.. Resep saya terdahulu enak.. Namun yg ini istimewa... Tidak rugi memasaknya... Mari simak resepnya... Terima kasih untuk chef Achen dari channel Ny. Liem Heritage untuk resepnya yg luar biasa Oktober 2021, Beberapa kali mencoba, untuk daging "biasa"...bisa super empuk spt "tahu" dg jalan dimarinasi semalam...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°.. Monggo.... Source : https://youtu.be/_rlgQo5K4DM

4- 6 orang
Capcay bagi yang ga terlalu suka sayuran

Capcay bagi yang ga terlalu suka sayuran

Jadi karna saya ga terlalu suka sayuran tapi pengen sehat yaudah sayurannya pake wortel tapi di potong tipis dan di masak sampai ga keras, jadi ga terlalu kerasa

2 orang
45 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Udah lama ga upload cookpad nih , hari ini aku masak daging lada hitam yang manis manis pedes , pasti bikin nambah terus nasii

4 orang
1 jam
Kuotie atau gyoza atau dumpling

Kuotie atau gyoza atau dumpling

Buat sekeluarga cukup banget karna jadi +- 53 pcs

5/6orang
30 menit
Capcay Jamur Tiram segerrrr

Capcay Jamur Tiram segerrrr

Awalnya pesan menu ini di resto yang agak mahal, karena suka jadinya ke sana terus, lama2 bokek bun πŸ₯² akhirnya dicoba-coba sendiri eh ternyata gampang!! Cobain kuy! #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #DapurCilmin

3 orang
45 menit
Capcay Jawa

Capcay Jawa

5 orang
Nasi Tim Ayam anak 1 tahun

Nasi Tim Ayam anak 1 tahun

Lain kali saya update foto nasi timnya. Ini dagingnya aja dulu. Senang nya anak makan siang dan malam tanpa lepeh sampai kenyang. Resep ini inspirasi dari cookpad Mama Jason di papua.

3x makan anak
1jam
Daging Sapi Lada Hitam Simple

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

2 porsi