Steam Hongkong Ikan Kuwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Hongkong Ikan Kuwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Hongkong Ikan Kuwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Hongkong Ikan Kuwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Hongkong Ikan Kuwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Hongkong Ikan Kuwe adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Hongkong Ikan Kuwe diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Hongkong Ikan Kuwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Hongkong Ikan Kuwe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan ikan, bosen kalau digoreng, akhirnya nyobain di steam kaya yang ada diresto-resto. Yuukk masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Hongkong Ikan Kuwe:

1. 2 Ekor Ikan Kuwe (Potong 2 Bagian yaa)
2. 5 cm Jahe (Iris Tipis memanjang seperti korek api)
3. 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis)
4. 1 Buah Jeruk Nipis (Untuk merendam ikan kuwe)
5. 1 Sdt Garam
6. 1/2 Bawang Bombay (Iris Tipis)
7. 5 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
8. 1 Sdm Minyak Wijen
9. 3 Sdm Minyak Goreng
10. 150 ml Air Kaldu
11. Secukupnya Penyedap Rasa
12. Secukupnya Lada Bubuk
13. 1 Sdm Saus Tiram
14. 5 Sdm Kecap Asin
15. 1/2 Sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Steam Hongkong Ikan Kuwe

1

Bersihkan Ikan Kuwe, potong menjadi 2 bagian, rendam ikan kuwe dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai 10 menit agar tidak amis.

2

Setelah itu sisihkan ikan kuwe, masukkan kedalam wadah, taburkan bawang putih (jangan dihabiskan), bawang bombay dan taburkan sedikit garam.

3

Kukus ikan kuwe sampai 30 menit. Setelah 30 menit sisihkan kedalam wadah, taburkan daun bawang dan sisa bawang putih diatas ikan kuwe.

4

Masukkan air kaldu kedalam panci, masukkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan penyedap rasa sampai mendidih. Lalu tuangkan kuah kedalam wadah ikan kuwe.

5

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, lalu biarkan agak sedikit dingin (agar tidak meletup-letup) lalu tuangkan perlahan kedalam wadah ikan kuwe.

6

Sajikan Ikan Kuwe selagi panas. Selamat mencoba dan terima kasih.