Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stok tahu masih banyak di kulkas, bingung mau dibuat apa, akhirnya dibikin mapo tahu aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu:

5 bh Tahu putih (mau tahu apa aja juga bisa, potong dadu)
8 bh jamur kancing (dicincang kasar, jangan terlalu halus)
4 siung bawang putih (dicincang)
1/2 ruas jahe (dicincang)
Secukupnya minyak wijen
Garam
Gula
optional Kaldu jamur
secukupnya Maizena
secukupnya Air matang
Minyak untuk menumis
Bahan saus
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu

Siapkan semua bahan, cuci tahu dan jamur hingga bersih, untuk tahu dipotong dadu (dari 1 tahu sedang saya potong menjadi 4). cincang jamur namun jangan halus, lalu bawang putih dan jahe di cincang.

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 1

Campur semua bahan saus ke dalam mangkok

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 2

Siapkan wajan untuk menumis bawang putih dan jahe, tumis hingga harum (untuk yang tidak terlalu suka bawang putih bisa tumis hingga kuning keemasan)

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 3

Setelah itu, masukan jamur yang sudah di cincang ke dalam tumisan bawang putih dan jahe, tumis hingga jamur layu dan agak kecoklatan (tidak gosong)

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 4

Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masukan bahan saus yang telah disiapkan (saus cabe, saus tomat, kecap asin, saos tiram, lada) setelah itu tambahkan minyak wijen (saya pakai -+ 1 Sdm), garam, gula, totole lalu koreksi rasa

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 5

Jika dirasa bumbu sudah pas, masukan tahu yang sudah di dadu, tunggu hingga tahu matang. Setelah itu tambahkan tepung maizena (saya -+ 1sdm dicampur air matang, jika ingin saus lebih kental bisa ditambahkan lagi tepung maizenanya). Bisa tambahkan bawang daun

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 6

Sajikan, saya makan mapo tahu ini dengan pangsit Chili oil yang saya buat kemarin 😁, untuk resep Chili oil dan pangsitnya menyusul ya 😊

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay bakso + tofu

Kurang suka klo tofu di campur capcay jdi dipisah udh kaya lauk nya gitu 😍

Dimsum

Makanan asal tiongkok ini sudah populer banget di Indonesia. Lumayan mudah untuk menemukan makanan ini di kaki lima, di kafe atau restoran2. Dimsum adalah daging yang di bungkus dengan kulit pangsit dengan rasa yang gurih dan kenyal. Cocok banget dicocol dengan saus pedas, di makan saat masih hangat. Hhmm yummii....😋 Resep ini buat setoran Cookies-nya mba Anna Hadi, makasih mba Anna😍Di resep ini saya skip garam dan kaldu bubuk untuk bumbu isiannya karena rasa gurihnya sudah di dapat dari perpaduan minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Yukk intip resepnya...😉 Link resep aslinya... https://cookpad.com/id/resep/12313069-dinsum?invite_token=tEkK58qoESa3APp9DwBei1NN&shared_at=1622878655 Source : AnnaHadi_ant #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Dimsum Ayam udang

Biasanya kalo mw makan dimsum mesti beli di langganan. Harganya lumayan mak 1 porsi isi 5 harganya 17 rbu. Klo beli 3 porsi ktahuan kan harganya 😁 Akhirnya coba coba bikin dn trnyata enyak enyak enyak loh.. Yuk capcus recipe nyata

1 jam

Capcay Kuah Nyemek

Dalam rangka ngabisin stok sayuran di kulkas karena seminggu kemarin nggak sempet masak. Hehe.. cuzz bikin capcay bumbu bawang putih, duhh endess ini. Recook resep mbak #AnnaHadi. Biasa saya pakai bawang merah n kemiri. Ini coba yang bumbunya santai, ternyata enak 😍. Alhamdulillah anak gadis suka dan makannya nambah. Untuk lada selera saja, kalo anak gadis saya kurang suka pedes jadi cuma dikit ladanya. #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSimpel #DiRumahAja

Dimsum Udang

Cocomtang Post munggu ini bertema aneka olahan Seafood. Seafood memang paling banyak digemari. Di rumah cuma ada stok udang,. Bingung mau bikin apa akhirnya buka2 Cookpad ketemu resep Siomay Dimsum Ayam Udang dari @angelica_bela . Disini komposisi udang lebih banyak dr yg ada di resep asli. Mantap rasanya deh #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #Udang

206. Fu yung hai sayur

Hai mom lama gak berbagi resep,kali ini saya lagi membuat fuyunghai sayur hasil re-cook resep chef devina. Untuk vegetarian masuk nih mom jadi gak perlu pakai daging kepiting kalau kepingin membuat fuyung hai

1 orang

Dimsum Ayam Rumahan

Lagi musim ujan enaknya nyemil yang anget" bisa di simpan di kulkas juga...

31 buah

Ifu Mie

Makanan kesukaan aku ni karena suka banget sama tekstur mie crunchy apalagi pas udah kecampur sama sayuran sayurannya.

4 orang

45 menit

Saos Dimsum Qu

Saos ini dibuat utk menemani Dimsum Ayam alaqu

Mie hokkian bakso

2 orang

15-20 menit

Steam Hongkong Ikan Kuwe

Suka banget makan ikan, bosen kalau digoreng, akhirnya nyobain di steam kaya yang ada diresto-resto. Yuukk masak..

4 Orang

1 Jam

388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

Membuat salah satu jenis dimsum paling favorit yang paling populer di dunia, siomai namanya. Siu mai (dilafalkan "shoo-my") adalah pangsit bundar berbentuk wadah yang bagian atasnya terbuka. Di negara asalnya, daging untuk isian siomai umumnya menggunakan daging babi dan udang. Namun di Indonesia, daging babi biasanya diganti dengan daging ayam dan udang yang halal. Beberapa siomai juga disajikan dengan diberi taburan wortel, yang lagi hits diberi taburan jamur, smoked beef dan keju. Tapi kalo di Bandung, siomai itu adalah kuliner berisi protein ikan dibentuk bulatan-bulatan dengan bumbu saus kacang. Nah kalo anak-anak lebih suka dengan saus kacang daripada saus bawangnya. Resep : @setiaanggri #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

14 pcs

40 menit

Dimsum kulit kembang tahu

Gak pernah bosen sama yang namanya dimsum...bahkan dari satu adonan aja bisa jadi banyak variasinya...salah satunya dimsum kulit kembang tahu ini 😁 Bisa jadi frozen food juga...cocok untuk camilan buka puasa tinggal dikukus atau digoreng sesuai selera 👌

Dimsum Tahu Teri

Pengen makan dimsum, tapi karena situasi covid jadi takut keluar makan, alhasil buat sendiri ah beli kulit dimsumnya, dan berhubung tidak ada daging ayam atau udang, cek cek cookpad ada resep dimsum tahu coba dibuat dan saya kreasikan tambah ikan teri, hasilnya enak walaupun tidak pakai ayam ataupun udang 🤣🤣🤣

25 pieces

30 menit

Koloke

Dulu setiap diajak makan sama keluarga di salah satu tempat makan favorit kita, aku selalu pesen koloke sama nasi. Setelah nikah jadi jarang keluar bareng, apalagi dimasa ppkm kayak gini. Untuk mengobati rindu akhirnya buat koloke sendiri dirumah. Dan ternyata rasanya juga gak kalah enak sama tempat makan langganan keluarga dulu. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

4 orang

Capcay kuah kental

Bingung mau masak, bahannya tinggal itu" aja, yauda wes bikin capcay kuah aja yang ada sayursayurnya,,

3-4 orang

30menit

Dimsum ayam

Iseng iseng liat ayam dikulkas,sekalian bikin cemilan buat anak

3 orang

20-30menit

Dimsum Ayam

Sambal Hainan Khas Singapura

Makan nasi ayam singapura tanpa sambal belumlah lengkap. Jadi yuk buat sambalnya sekalian. Nah kata chef @devinahermawan sambal hainan nih yang paling maknyusss buat temennya😋. Resep aslinya ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/12137397-sambal-hainan-restoran-singapura-harus-pakai-jahe?invite_token=tKZnRXad5KD9fLFqzJzNLcmf&shared_at=1626510653 Rasanya baru ini aku buat sambal yang full banyak bawang putih (kalau biasa buat sambal korek kan bawang putih cuma seuprit😁). Juga penggunaan jahe dalam sambal. Ini beneran perdana sekali, but rasanya tuh enak yah. Aku sesuaikan sedikit dibagian gulanya, karena aku kurang suka kalau terlalu kecut dari cuka makan😁. Pokoknya ini rasanya unik dan emang cocok banget sama nasi ayam singapura. Saat kutanya paksu “enak nggak?” Jawabnya “enak.. “nggak ada embel kurang lainnya. Menu rekomended buat berulang di masak😁👍. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadComminity_Banten