Mapo Tofu

Dipos pada March 23, 2022

Mapo Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tofu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cepat dan simple menghasilkan menu resto di meja makan. Mapo tufo dengan campuran baby buncis, menambah komplit sajian ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCoomunity_ Depok #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tofu:

  1. 1 buah tofu
  2. 200 gr daging sapi giling
  3. 150 gr baby buncis
  4. 80 gr saos mapo tofu
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tofu

1
Siapkan bahan potong-potong. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.
Mapo Tofu - Step 1
Mapo Tofu - Step 1
Mapo Tofu - Step 1
2
Masukkan daging sapi giling. Tumis hingga berubah warna. Masukkan baby buncis.
Mapo Tofu - Step 2
Mapo Tofu - Step 2
Mapo Tofu - Step 2
3
Masukkan tofu. Tambahkan saos mapo tofu.
Mapo Tofu - Step 3
Mapo Tofu - Step 3
Mapo Tofu - Step 3
4
Tambahkan minyak wijen. Tumis hingga buncis matang.
Mapo Tofu - Step 4
Mapo Tofu - Step 4
Mapo Tofu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Cina

Sapo Tahu Cina

#PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bismillah Make a simple dish today..cepet dan gak pake ribet yang penting bisa nenangin gejolak asam lambung yang udah meraung πŸ˜πŸ’œ SC : Aisyah rysa #GA_TheNextLevel #tahucabegaram #cookpadcommunity #orangecooking

1 porsi
15 menit
Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup

Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup

Cia po ,Bahasa Hokkian. Bahasa Mandarinnya chi fu. Chi berarti makan, fu itu kuat. Jadi, kurang lebih artinya cia po β€˜makanan yang menguatkan. Salah satu jenis cia po yang paling umum sekaligus paling mudah ditemui adalah tim ayam obat. Biasanya, toko obat china meramu berbagai jenis herbal kering dalam satu paket. Saya mendapatkannya dengan membeli scr online. Paket ini tinggal direbus bersama ayam kampung untuk membuat tim ayam obat. Tim ayam obat ibaratnya pukul rata, bisa buat hampir semua orang. Ini bisa untuk mengembalikan kebugaran. Bisa untuk ibu habis melahirkan juga. Tapi bukan untuk menyembuhkan penyakit tertentu. Pas banget disajikan seperti sekarang ini, membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama pandemi dan menjadi hidangan yang bisa bantu menghangatkan tubuh kita dalam musim penghujan. Saya coba ulas cara memasaknya lebih detail di sini ya.. #resepsehatlingga #ciapo #timayamobat #suplingga #pekanrayaayam #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

1-2 orang
2 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

2 orang
1 jam
Sambal ayam hainam versi cau

Sambal ayam hainam versi cau

Pedes asem seger. Selain untuk ayam hainam, biasa kita pake untuk cocolan bakwan jagung jg, tetep endes.

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Dapat disajikan dalam bentuk panas atau dingin. Ini kebetulan versi hot karna disajikan pagi hari, kalo siang hari dengan cuaca panas bisa ditambahkan es batuπŸ˜‹ Source: arifah amrullah #MasakResepTeman #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45

1 porsi
15 menit
Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood adalah salah satu jenis masakan paket komplit gizinya karena ada sayuran dan protein nabati & hewani.cocok dijadikana menu berbuka & sahur karena dibuatnya praktis nnamun tetap lezat. #kampoengRamadan #pekanPosbar #pekanPosbarProtein #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

#108 Ayam Cabe Garam

#108 Ayam Cabe Garam

Lagi ngebersihin galeri foto nemu foto lama yg belum sempat diposting disini...

2 orang
45 menit
Sapo tahu jamur udang

Sapo tahu jamur udang

Banyak yang pesan ke aku momy pas lg coba masak ini 4 hari berturut2 buatnya ini aja hehehe

2 orang
Capcay Goreng Resep Kesayangan

Capcay Goreng Resep Kesayangan

Assalamu'alaikum... Capcay goreng resep kesayangan dari mamah tercinta ❀ Kangen banget sama capcay buatan mamah tercinta. klo dirumah mamah sering banget dimasakin capcay. Boleh dibilang ini salah satu masakan favorit kami sekeluarga dari dlu. Pokoknya klo mamah masak capcay, langsung ludes πŸ˜‚ endeus banget mams,,🀀 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Cap cay nyemek sederhana

Cap cay nyemek sederhana

Bikin cap cay sederhana sesuai bahan yang ada di kulkasπŸ˜„πŸ˜„

4-5 orang
30 menit
Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Haa.. bolu cheesy pillowy ini juga salah satu obsesiku dari sekian lama. Mungkin bagi sebagian besar pehobi masak-masak, kue ini cukup simple dibuat. Tapi buat aku, butuh kesiapan yang cukup. Soalnya kudu misahin kuning telur dan putih telur. Kudu ngembangin ini dan ngeaduk balik itu. Cucian piring jadi banyak. Argghhh.. sedangkan aku tuh senengnya semua adonan dimasukin dalam satu wadah, no presisis-presisi needed. Heheh. Alhamdulillah adonan bagus jadinya, pokonya ikutin step dan teknik dengan benar. β˜‘οΈ Untuk pengerjaan putih telur, wadah dan alat yang dipakai harus bersih dari air/minyak. βœ… Pertama-tama, nggarap putih telurnya dulu. βœ”οΈ Baru kerjakan adonan kuning telur. β˜‘οΈ Jaga-jaga adonan biar ngga "turun", pakai teknik "pancing" saat memasukkan butter-margarin leleh. βœ… Jangan overmix. βœ”οΈ Preheted oven minimal 10 menit. Salahnya aku tuh, karena aku pingin ceper kelar yak.. adonan aku tuangin penuh ke dalam cup. Jadi ada beberapa yang luber deh. Yang mau nyoba kue ini, saran aku, JANGAN PENUH-PENUH YA NGISI CUPNYA! Resep dapet nyontek di: https://cookpad.com/id/resep/556501-bolu-hongkong-keju-almond-harum-lembutt?invite_token=DhXGztCjWqy1FR2n6ZQqjcBW&shared_at=1618656876

Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang

25pcs
90 menit
96. Cap cay Merah

96. Cap cay Merah

Pas ada 10 macam sayuran. Jadi bikin Capcay deh. Di kulkas ada baso ikan. Yah ikutan deh buat isi capcai. Yukk coba dibuatπŸ˜ƒ

Sapo Tahu #vegetarian

Sapo Tahu #vegetarian

Mencoba pola makan #vegetarian tapi bertekad wajib enak πŸ˜€ .. Awalnya berencana pakai tofu telur /egg tofu yang umum dijual dimana2, tapi beli 3 bh tofu, yg bisa dipakai cuma 1 bh yang lainnya zonk, busuk, baunya minta ampun padahal expired masih lama banget πŸ˜³πŸ˜“. Akhirnya kupakai tahu sumedang mentah yang memang ready di kulkas. Bagaimana supaya rasanya terkesan lembut & klop dengan menu ini? Kuakali dengan membalur tahu dengan tepung sagu + bubuk garlic, kugoreng setengah kering. Voilaaa .. sedap hasilnya mak ! #cookpadcommunity_tangerang #dapurVegeHen

5 porsi
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Pagi2 dah laper, cek resep mba Safs Oemar (Ana) yang super simple.. okeh.. kita buat ini buat temen sarapan Source: https://cookpad.com/id/resep/14614084-tahu-cabe-garam?invite_token=HjT129FBXuqz8wzHmAPX1bYj&shared_at=1615942520 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_SafsOemar

Capcay

Capcay

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh πŸ‘

4 orang
15 menit
Fuyunghai saus asam pedas manis

Fuyunghai saus asam pedas manis

Bosen bikin telur yang cuma di dadar terus. Akhirnya coba bikin ala ala fuyunghai aja deh

3 porsi
1 jam