Capcay Bakso

Dipos pada April 3, 2022

Capcay Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Bakso memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Bakso:

  1. 8 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 buah kemiri
  4. 1 sdm udang kering
  5. 1 sendok teh lada
  6. garam
  7. micin
  8. royco
  9. 5 buah pokcoy
  10. 3 buah wortel
  11. 1 buah kembang kol
  12. 10 buah bakso
  13. secukupnya gula pasir
  14. 1 gelas air putih kecil

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Bakso

1
Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan udang kering
2
Potong2 wortel, pokcoy, dan kembang kol
3
Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya, masukkan dan tumis bumbu yang sudah diulek
4
Setelah harum dan kekuningan, masukkan wortel dan bakso aduk2 bersama bumbu.
5
Masukkan kembang kol dan pokcoy aduk rata
6
Tambahkan air satu gelas kecil. Aduk
7
Masukkan garam, gula, micin dan royco
8
Icipi. Dan jika sudah pas, sajikan dan siap disantap ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum 🐔 🍤

Dimsum 🐔 🍤

Siang2 lg gak sibuk saatnya buat cemilan sehat buat anakq sehabis belajar OL...😁

banyak
1 jam
Capcay by Farida🤗

Capcay by Farida🤗

Jangan lihat fotonya, fotonya memang kurang menarik tapi rasa nya enak😂

148. Cap Cay Rasa Oriental

148. Cap Cay Rasa Oriental

Assalamualaikum... Akhirnya bisa membuat sendiri Cap Cay dg cita rasa ala resto. Menurut saya ini rasa oriental..🥰🥰...krn mirip2 dg rasa jika saya "beli2" Sejak jadul sudah penasaran bumbu2 yg dipake shg didapat rasa spesial tsb Akhirnya rasa ingin tahu tsb berlabuh di channel Giok Lian's Life. Tidak sama persis tentunya krn pemakaian "Arak Masak" yg ada di resep tsb saya skip. Namun inshaa Allah 11-12 deh 🥰🥰 Dari channel ci Giok tsb saya baru tahu maksud dari "cap cay" adalah 10 yakni sepuluh macam sayuran. Cuma...10 macam sayuran tidak bisa saya penuhi dalam resep saya kali ini. Maybe some other time. Saya hanya menggunakan bahan ygada di kulkas: 1. Wortel; 2. Sawi hijau 3. Sawi putih 4. Kobis 5. Bawang bombay 6. Bawang pre 7. Ercis Agak banyak jenis kecap dan atau saus yg dipakai sbg bumbu dlm masakan ini. Tapi "haujek" betul... Worth it dg rasa yg didapat..💖 Dan terbayar rasa ingin tahu ini. Tkasih banyak Ci Giok. Semiga senantiasa sehat n sukses sll. Mari simak resepnya.. Resep asli bisa dilihat di : https://youtu.be/FFOnGvq1Ho8

10 orang
Capcai Kuah Kental

Capcai Kuah Kental

2 Orang
1 Jam
Dimsum 3 BENTUK

Dimsum 3 BENTUK

Dah lama banget pengen dimsum sambil nunggu kulit nya dateng dan setelah dateng langsung ga pake lama

4-5 orang
50 menit
Cap cay kuah

Cap cay kuah

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 38

CEKER DIMSUM/ANGSIO CEKER

CEKER DIMSUM/ANGSIO CEKER

#PejuangGoldenApron3

Bolu hongkong

Bolu hongkong

Lembut, ngeju banget

Ifumie Cap cay 🥬

Ifumie Cap cay 🥬

Mie telor goreng kering siram kuah cap cay. Salah satu menu favorite pas ulang tahun, renyahnya mi goreng dan segarnya sayuran rasanya ringan dan ga bikin eneg juga mudah bikinnya. Pas rebus telor puyuh baru keinget ga punya pewarna merah, jadilah puyuh blue ini 🤭 Cap cay yang artinya 10 macam sayur tapi kalo belum 10 ga apa lah yang penting hati senang perut kenyang. Even kali ini #PekanRayaMie keinget resep ini uda lama di save belom dishare, sekarang yuk mari dimasak jangan cuma dilihat hihi.. #CookpadComunity_Jakarta 😁 #mie_ultah #capcay

5 orang
Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Aku pernah buat resep sop ayam dua bumbu. Naah ini sebetulnya sama hihi ku padukan dengan resep ayam hainan yang pernah ku share juga. Udah lama gak buat ini tiba tiba kepikiran. Mumpung ada ayam, berniat buat nasi hainan lalu kayaknya enak dikombinasi pake ayam ini. Sekalian air kaldunya bisa buat bikin Nasi Hainan kaan

4 orang
1 jam
Sup Tan Hua - Taiwan soup - comfort food

Sup Tan Hua - Taiwan soup - comfort food

Posbar grup GACC.. Recook resep nya mba Re Milik, simple enak, sy tambah sedikit tahu putih & nori. Resep ini sy bikin 1/2dari resep asli.. Recommended yaa 👍🏻👍🏻♥️ Source: @ReMilik #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #Cookpadcommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

1porsi
10menit
Cap cay kuah

Cap cay kuah

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa meramaikan pekan posbar kali ini , sekaligus setoran resep untuk #Remembergenkpeda_iraninara,dari #GenkPejuangDapur menu kali ini menu pengiritan 🤭alias menu sesuai dengan bahan yg ada di dapur,dan cap cay salah satu pilihan yg cocok ,di kulkas masih punya bakso,sosis dan sayuran , tinggal beli saus tiram aja ,so let's check this out Source: Irani Nara dan Dapur kobe #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Ayam Canton

Ayam Canton

Konon katanya, ayam canton ini termasuk makanan favorit kaisar-kaisar Cina. Yuk kita coba buat ... #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Begitu buka magic com, aroma minyak wijennya mendadak bikin perut laper 😁 #CookpadCommunity_Bandung

I Fu Mie

I Fu Mie

Perdana masak I Fu Mie, dengan bahan yg ada di kulkas aja. Alhamdulillah rasanya sesuai ekpektasi. Yummy... Source: Endang Pratiwi #RecookDepok_Endang #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Depok

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Di #PekanPosbarAyam ini., pertama kalinya masak ayam kung pao jadi aku coba cari2 resepny terus ketemu resepnya @devina hermawan dan aku tertarik buat nyoba resep beliau., tapi pake bahan seadanya dirumah & takarannya aku sesuain sama daging yang ada.,