Capcay Kuah

Dipos pada April 5, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 1/2 bonggol Sawi Putih
  2. 1/4 bonggol Kubis
  3. 2 buah Wortel
  4. 2 helai Daun Bawang
  5. 2 helai Daun Seledri
  6. 2 buah Sosis
  7. 2 butir Telur Ayam
  8. Bumbu-Bumbu
  9. 10 siung Bawang Merah
  10. 8 siun Bawang Putih
  11. 1/2 buah Bawang Bombai
  12. 1 sachet Kecap manis
  13. 3 sendok Saos Tomat
  14. 2 sdm Tepung Maizena
  15. Secukupnya Lada Bubuk
  16. Secukupnya Penyedap
  17. Secukupnya Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Air
  20. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Potong sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian cuci bersih.
Capcay Kuah - Step 1
2
Potong bawang bombai dan bawang merah tipis-tipis. Kemudian cincang kasar bawang putih.
Capcay Kuah - Step 2
3
Potong sosis menyerong atau sesuai selera.
Capcay Kuah - Step 3
4
Goreng telur kemudian diorak-arik sampai hancur.
Capcay Kuah - Step 4
5
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bawang bombai dan bawang merah.
Capcay Kuah - Step 5
Capcay Kuah - Step 5
6
Masukkan sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Tumis hingga setengah matang. Kemudian tambahkan air sesuai dengan selera.
Capcay Kuah - Step 6
Capcay Kuah - Step 6
7
Kalau sudah mulai mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos, kecap, dan lada. Kemudian masukkan sosis dan telur orak-arik. Tunggu sampai mendidih.
Capcay Kuah - Step 7
8
Capcay kuah siap untuk dihidangkan 😄
Capcay Kuah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

135. Capcay goreng

135. Capcay goreng

#PejuangGoldenApron3 Stok sayur melimpah di tumis saja simpel.

4 orang
30 menit
Capcay goreng Solo

Capcay goreng Solo

1 bulan dirumah mertua dikenalin banyak menu khas solo. Salah satunya si capcay goreng ini. Menu sarapan yang simpel murah dan enak. Resep asli agak lebih manis tapi ini saya kurangi supaya gak terlalu manis.

4 porsi
20 menit
Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Kebetulan banget, kami sekeluarga sebulan ini sedang diet sehat. Berusaha eat clean, walaupun godaannya luar biasa. Ini salah satu menu favorit diet sehat kami 😅 masaknya sakiceuppp. Ternyata sehat itu ngga ribet. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

2 orang
30 menit
Nastar Taiwan

Nastar Taiwan

Pertama kali coba buat nastar taiwan,, ternyata endulll... Source : lysa_tangkulung #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Ayam Canton

Ayam Canton

Konon katanya, ayam canton ini termasuk makanan favorit kaisar-kaisar Cina. Yuk kita coba buat ... #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

berhubung dirumah ada yang gak suka daging, akhirnya resep kali ini aku campurin telor puyuh didalamnya. mau dicampur jagung muda juga bisa banget lho.. daging sapi yg aku pake seperti daging untuk masak rendang ya. terus di potong dadu.

5 orang
1 jam 30 menit
Sapo Tahu ala Resto Chinese Food

Sapo Tahu ala Resto Chinese Food

Source : Chef Devina Hermawan

3 orang
30 menit
Fuyunghai Simpel dan Hemat

Fuyunghai Simpel dan Hemat

Karena bahan2 untuk fuyunghai lengkap ga ada. Jadi pake wortel aja isinya. Rasanya tetep enak cuma minimalis aja 🤭

4 orang
1jam
Mie Goreng ala Chinese Food

Mie Goreng ala Chinese Food

#GA_TheNextLevel Masih dalam suasana Imlek,, jadi pingin mie goreng seperti di restoran Chinese Food itu tuh😋 Terinspirasi dari channel YouTube Devina Hermawan dengan bahan dan takaran sesuai selera saya 🤭... Alhamdulillah ternyata orang rumah pada suka 😘😘 Sebenarnya bikin ini buat ikutan posbar #PekanPosbarSawi, tapi ternyata pas malam mau buat resepnya entah kenapa, Cookpad nya error ga bisa memuat foto secara berurutan seperti biasanya 🙈 ☹️🤭 jadi,,, ya sudahlah buat setoran #GA_TheNextLevel ajah 😘 Alhamdulillah udah masuk Minggu ke 38 ya 🎉🎉🎊🎊 #GA_TNL_Weeks38_R49

Ifundomie (Ifumie Ala-ala)

Ifundomie (Ifumie Ala-ala)

Kalo lagi pengen makan Ifumie ala resto Chinese Food tapi on budget alias murah, bikin pake indomie aja kakak 😆 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

1 orang
1 jam
Capcay tofu udang

Capcay tofu udang

Masak capcay hari ini ... Pake tofu dan udang ... Sedapppp😘👍

#DIMSUM AYAM UDANG

#DIMSUM AYAM UDANG

Sudah lamaa gak bikin dimsum, mumpung anak2 libur di ajak masak2 aja...

60menit
Capcay Nyemek (Kuah sedikit)

Capcay Nyemek (Kuah sedikit)

Malem ini suami request makan capcay nyemek. Karena sayuran di kulkas masih lumayan banyak dan lengkap, langsung kita buat 😁

2 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam Daging (MPASI 7Mo+)

Nasi Tim Ayam Daging (MPASI 7Mo+)

Nasi Tim ini adalah salah satu makanan favoriteku kalo pas lagi flu atau sakit gigi. Karena teksturnya yang lembut dan kaya cita rasa sehingga walau sakit gigi, aku masih bisa makan dengan senang. Lalu, aku cobain menu ini ke anakku. Vioala!! Dia suka dan lahap! *lemak dan kalori tinggi *no GTM club

3 porsi
1 jam
Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Menu berbuka puasa yang simpel, enak dan disukai keluarga #pejuanggoldenapron3

5 orang
30 menit
Tan Ping 蛋餅 （ Dàn bǐng ）Taiwanese Pancake

Tan Ping 蛋餅 （ Dàn bǐng ）Taiwanese Pancake

Tanping merupakan hidangan oleh warga Taiwan yang biasa disantap pada saat sarapan, disajikan bersama saos sambal. Bisa juga dicampur menggunakan daging sapi/ dengan pork. Mirip Lempeng kalau di Indonesia. Source : Bunda Ela #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Dimsum Ayam Mozarela

Dimsum Ayam Mozarela

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

Bongkar isi kulkas n dapur, bikin capcay aja yuuuk... Walaupun bahan seadanya aja tetep enak kok😄 Apalagi klo paket lengkap pake ayam suwir n ati ampela dijamin lebih hueanak loh

Tahu Crispy Cabe Garam #masakanindo

Tahu Crispy Cabe Garam #masakanindo

Lama bgt vakum dapur. Morning sickness akhirnya mereda setelah hampir 3 bulan😊 Di trimester awal ini, bener2 ga masak karena ga nafsu makanan dapur rumah 😂 Alhamdulillah ditemenin suami yg rajin masak selama ga terbang, tapi tetep gak nafsu😂 maunya beli keluar atau grabfood mulu :'))) Btw ini tahu crispy aku sering bgt buat jaman lajang😂 Salah satu favorit buat nyari lauk krenyes2 yg gampang & cepet mateng. Selamat mencoba🥰 *maaf ga sempat foto stepnya :') sejak hamil udah jarang bgt foto2 rasanya.

20 menit
Cakwe

Cakwe

Cakwe adalah salah satu makanan favorit saya sejak SMP, kalau ketemu sama abang-abang cakwe pasti langsung beli. Sekarang bisa buat sendiri, sayang banget kl beli.. mending bikin aja.. rasanya sama. Tentunya karena digoreng sendiri, minyak goreng yang dipakai lebih jernih.

5 porsi
3 jam