Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih)

Dipos pada April 9, 2022

Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar putih ini bumbu yang pas untuk memasak capcay goreng. Mumpung masih ada stok jamur kuping dan bumbu dasar putih, hari ini saya masak Capcay Goreng Jamur Kuping. Selamat mencoba ya bunda.... 🤗😘 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih):

  1. 120 gr jamur kuping
  2. 80 gr kembang kol
  3. 80 gr sayur kol
  4. 2 ikat kecil sawi hijau
  5. 1 buah wortel
  6. 2 batang daun bawang
  7. 13 buah bakso
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1.5 sdm saos tiram
  10. 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 150 ml air
  13. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  14. Bumbu Tumis
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. 1.5 sdm bumbu dasar putih, lihat resep disini
  17. 1 buah bawang bombai

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih)

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 1
2
Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong sayuran sesuai selera, lanjut iris-iris bawang bombai dan bakso
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu dasar putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. (Gunakan api kecil saat menumis)
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 3
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 3
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 3
4
Sisihkan bawang bombai ke pinggir wajan, lalu masukkan telur yang telah sebelumnya, aduk cepat.
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 4
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 4
5
Kemudian masukkan jamur kuping, kembang kol dan wortel, aduk rata. Lalu tambahkan lada bubuk, saos tiram, dan air. Aduk rata kembali. Masak sebentar sampai jamur kuping, kembang kol dan wortel terlihat hampir matang.
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 5
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 5
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 5
6
Kemudian tambahkan sayur kol, sawi hijau, dan irisan bakso, aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya garam dan royco, aduk rata kembali. Koreksi rasa
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 6
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 6
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 6
7
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar sampai kuah capcay mengental. Matikan kompor. Capcay Goreng Jamur Kuping siap disajikan 😊
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 7
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 7
Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

49. Capcay Jamur Telor Puyuh

49. Capcay Jamur Telor Puyuh

Masih dalam rangka bukber keluarga besar. Menu yg ini untuk anak-anak & yg ga suka pedas. Langsung ludes digadoin sama bocil-bocil #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
30 menit
Dimsum springroll

Dimsum springroll

#pejuangGoldenApron3 Yuuhuuu .... Kembali lagi dengan menu oriental Dimsum springroll rasanya kres yummy dan buatnya mudah banget untuk kulit aku bikin yang sdh jadi , yuuk simak resepnya

Choipan Tepung Tang Mien

Choipan Tepung Tang Mien

#Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #CookpadCommunity_Kalbar Source : Lse Lusia

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Ini menu andalan mamaku yang menurunkan ilmu ke anak2nya, karena kami memang asli keturunan hainan, kedua orang tuaku adalah suku chinese hainan. Jadi, menu satu ini emang diharuskan wajib bisa. Menu aslinya pake ayam kampung yang direbus pake bumbu dan ayamnya tidak perlu digoreng lagi, karena tidak ada ayam kampung, jadi pake ayam biasa aja. Ciri khas nasi ayam hainan ini emang banyak menggunakan jahe

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus. Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok. Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferasty https://cookpad.com/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

4 orang
25 menit
Capcay Saus Tiram

Capcay Saus Tiram

Menu dikala tanggal tua 😄 Di freezer masih ada sosis yaudah yuk capcusss bikin masakan yang costnya ringan dan bisa buat untuk orang 1 rumah 😁 Beli dikit² dikumpulin jadi satu hasilnya jadi sewajan 🤣🤣🤣 Modal cuma 15.000 aja makk.. udah bisa buat warga serumah 😄 #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #karyandini

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Capcay pedas

Capcay pedas

4 porsi
15 menit
Bakcang ketan ayam Devina H

Bakcang ketan ayam Devina H

Iseng2 buat ide bisnis... Jadilah bakcang ni... Tara... Bacang ketan ayam kampung, jamur dan kacang2 an... Waktunya kelamaan.. ribet bungkusnya.. skrg ada loo cetakannya...

17 porsi
9 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao ini sengaja dibuat khusus si kecil ku yang lagi doyan makan ayam, dan ayam kungpao ini resep yang paling guampang banget, selain bahannya mudah di dapat dan masaknya juga gak pake lama 😁😁. Resepnya simple tapi rasanya masih sedap😁😂😍, ini juga aku buat gara gara mau ikutan jadi TIM AYAM BERJEMUR dalam rangka #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

3-4 orang
30 menit
Gurame tahu tausi

Gurame tahu tausi

Capcay Kuah Praktis

Capcay Kuah Praktis

Capcay adalah sayuran yg fenomenal dengan keaneka ragaman sayurnya. Namun kali ini aku bikin versi praktis dan hemat sayur, karena cuma makan berdua dengan suami, jadi kalo banyak² terbuang sayang... Heheee Ini menu sayurku buat sahur, bikinnya cepat dan mudah. Pokcoy nya kupetik sore di halaman belakang, ahhh segerr kan.. Yuk moms coba berkebun juga yukk... Mayan lho bisa menghemat anggaran belanja bulanan 😉😘 Resep ini kucontek dari mba Rahma mba pemenang arisannya #GenkPejuangDapur jadi ini buat meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Pokcoy Garlic a la Chinese Food

Pokcoy Garlic a la Chinese Food

📝Minggu14Februari2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Source: Priska Pratiwi Dapet PM dari Mamah CP, katanya yuk kita kenalan sama keluarga besar sawi.. Okeylah Mah.. ingat, aku punya tabungan resep dari pokcoy buatnya mah udah lamii.. Cus lah dipost buat ngramein #PekanPosbarSawi 😅😅 ✨Sumber : https://cookpad.com/id/resep/12340734-pokcoypakcoy-garlic-ala-chinese-food-alapratiwi?invite_token=qBTgC7RwJYPmVZpaYoEmHSZb&shared_at=1613317559 #CuisineMe #ResepOlahanSawiKikiRA #OlahanPokcoyKikiRA

Chai Kwe Pontianak

Chai Kwe Pontianak

Mengikuti kegiatan community kalbar,kali ini mbak Lse Lusia membagikan ilmu cara membuat choipan / chai kwe,biasanya saya kalau makan chai kwe tidak cukup 20 potong ya 😁,saking sukanya sama makanan khas pontianak ini,tapi setelah mbak Lse membagikan ilmunya sekarang saya coba buat sendiri,ternyata mudah dan tidak kalah enak sama yang biasa saya makan di luaran,bahkan jadinya banyak banget semua bisa pada ikutan makan. Terima kasih mbak Lse Lusia atas ilmunya dan resepnya,sekarang ibu sudah bisa buat chai kwe sendiri tidak perlu beli lagi di luaran. #recookmenyadikkalbar #BerapiBerami_ChoipanLseLusia #RahasiaChoipan_LseLusia #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Dimsum somay ayam udang rainbow

Dimsum somay ayam udang rainbow

beli ayam dan udang di pasar..rencana mau dibikin nugget..ehh teman nawarin kulit dimsum rainbow..akhirnya bikin dimsum rainbow deh...

30 bij8 porsi
1 jam
Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Capcay adaan spesial

Capcay adaan spesial

Walaupun masak sayur nya dadakan, tapi tetep spesial dong 💕 ini sayur nya sesuai bahan yang ada di kulkas, capcay ny spesial krna pake ebi ya bun Nah klw bunda mau buat versi lebih spesial lagi, bisa gunakan bahan yang lain, seperti bahan kesukaan keluarga

5orang
30menit
Capcay 🍲

Capcay 🍲

4-5 orang
1 jam
97. Sapo Tahu Ayam

97. Sapo Tahu Ayam

Beberes kulkas, byk sisa²an bahan makanan. Cuss jadiin 1 masakan ajalah, daripada layu terus busuk kan. Anti "buang² makanan" club yess 😋👍

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Lama ga bikin capcay, pas punya bakso sekalian deh bikin resep baru karena capcay sebelum2nya saya mix dengan bahan lain. Saya sengaja ga bikin kental, karena Paksu sukanya berkuah