Pokcoy Garlic a la Chinese Food

Dipos pada April 4, 2022

Pokcoy Garlic a la Chinese Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Pokcoy Garlic a la Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy Garlic a la Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy Garlic a la Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokcoy Garlic a la Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy Garlic a la Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy Garlic a la Chinese Food memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“Minggu14Februari2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Source: Priska Pratiwi Dapet PM dari Mamah CP, katanya yuk kita kenalan sama keluarga besar sawi.. Okeylah Mah.. ingat, aku punya tabungan resep dari pokcoy buatnya mah udah lamii.. Cus lah dipost buat ngramein #PekanPosbarSawi πŸ˜…πŸ˜… ✨Sumber : https://cookpad.com/id/resep/12340734-pokcoypakcoy-garlic-ala-chinese-food-alapratiwi?invite_token=qBTgC7RwJYPmVZpaYoEmHSZb&shared_at=1613317559 #CuisineMe #ResepOlahanSawiKikiRA #OlahanPokcoyKikiRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy Garlic a la Chinese Food:

  1. 2 bonggol pokcoy
  2. Minyak goreng
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 cm Jahe
  5. Secukupnya Saos Tiram
  6. Secukupnya kecap asin
  7. Secukupnya Gula
  8. Secukupnya Kaldu bubuk
  9. Secukupnya air
  10. Tepung Maizena (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy Garlic a la Chinese Food

1
Belah memanjang pokcoy (atau sesuai selera). cuci di air mengalir, pastikan sela-sela batangnya bersih. Didihkan air secukupnya, beri 1-2 sendok minyak goreng dan garam. Kemudian rebus pokcoy kira-kira selama 2 menit saja, jika sudah matang, angkat dan tiriskan. ♦ Jangan terlalu matang.
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 1
2
Geprek kasar semua bawang putih, bagi jadi 2 bagian. Cacah halus/gepek jahe. Goreng sebagian bawang putih dan sisihkan.
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 2
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 2
3
Tumis sisa bawang putih dan jahe hingga harum dan kekuningan. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak), saos tiram, kaldu bubuk, dan gula. Bagi yang suka kuah kental bisa ditambah sedikit tepung maizena. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 3
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 3
4
Atur pokcoy kedalam piring, lalu siram dengan sausnya dan taburkan bawang putih goreng tadi di atasnya.
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 4
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 4
5
Sajikan..
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 5
Pokcoy Garlic a la Chinese Food - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Kebetulan banget, kami sekeluarga sebulan ini sedang diet sehat. Berusaha eat clean, walaupun godaannya luar biasa. Ini salah satu menu favorit diet sehat kami πŸ˜… masaknya sakiceuppp. Ternyata sehat itu ngga ribet. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

2 orang
30 menit
Mun Tahu daging cincang & kentang

Mun Tahu daging cincang & kentang

Kl weekend, prinsip saya harus santai. Jgn kelamaan di dapur. Harus menikmati sm anak2. Nah masakan2 spt ini sgt menolong di waktu weekend. Anti ribet, enak dan sehat .

4 - 5 org
20 menit
STEAM Cake traditional chinese (huat kue)

STEAM Cake traditional chinese (huat kue)

Resep ini saya buat dengan cara paling gampang dan tidak pakai emulsifier atau ragi apapun itu... karena dalam baking saya usahakan tidak pakai pengembang ... kue ini sangat enak dan lembut apalagi saat dimakan panas panas celup kopi 🀣 atau taruh butter makan gitu saja ... mari kita coba ⏩⏩⏩

2 mangkok
Kukus 30-35 menit
Mun Tahu Udang🦐❀️

Mun Tahu Udang🦐❀️

2-3 orang
30 min
Capcay kuah..

Capcay kuah..

Simplelicious... Yang paling terpenting kalau memasak capcay ini adalah menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan dimasak. Karena memasak capcay ini, waktunya lumayan cepat.

4-6 porsi
45 menit
Tumis Kental Jamur Shitake ala Taiwan

Tumis Kental Jamur Shitake ala Taiwan

Hai cookpaders... Satu lagi masakan dari Taiwan yang sederhana tapi di sukai di negara asalnya. Source : Re Milik Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13432203-86-tumis-kental-jamur-kuping-ala-taiwan?in #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Maret21

Tumis Kental jamur Kuping Ala Taiwan

Tumis Kental jamur Kuping Ala Taiwan

Sumber: Re Milik Saatnya Posbar bersama GACC, Recook resep mb Re Milik dengan Taiwan Food. #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke41

Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Suami balik dr luar kota dan cerita, disana abis makan enak. Bentuknya begini, rasanya begini, dimasaknya begini pake ini πŸ˜… Saya yg sotoy akhirnya masak dengan modal nekad. Jadilaahh.... dan suami bilang.... enakkk πŸ˜†

4 orang
1 jam
Bubur ayam pek cam ke

Bubur ayam pek cam ke

Request Akang yg lagi sumeng ,minta di bikinin bubur ayam Tp yg simpel tdk terlalu berbumbu. Ini cocok sekali rasanya ringan hanya dengan potongan ayam dan saos dari pek cam ke ,aroma dari bawang putih dan minyak wijen sedep bngt πŸ‘Œ

3-4 orang
1 jam
Sayur Bening Gambas Taiwan

Sayur Bening Gambas Taiwan

Meskipun judulnya Sayur Bening Gambas Taiwan, ini bukan masakan Taiwan. Tapi gambasnya aja yang disebut gambas Taiwan. Ukuran buahnya gede banget, tapi begitu dimasak mengempis. Cita rasanya mirip gambas/oyong bergerigi yang lebih mudah dijumpai di pasaran. Rasanya agak manis, dan seger kalau dimasak sayur bening. Pernah juga saya memasak gambas ini dengan bumbu rawon, jadinya sedap. Alhamdulillah, gambas ini nggak beli, tapi dari hasil bercocok tanam memanfaatkan lahan kosong. Alhamdulillah 😍❀️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

1 porsi
10 menit
Dimsum

Dimsum

Misua lagi demen nyemil akhir akhir ini, waktu belanja dipasar nemu kulit dimsum, okelah buat ntar sore bikin ini Kalo bisa buat sendiri kan bisa ngedimsum kapan aja 😁

49. Capcay Jamur Telor Puyuh

49. Capcay Jamur Telor Puyuh

Masih dalam rangka bukber keluarga besar. Menu yg ini untuk anak-anak & yg ga suka pedas. Langsung ludes digadoin sama bocil-bocil #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
30 menit
Ayam Crispy Taiwan

Ayam Crispy Taiwan

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Program RAKIT kan sudah selesei nah ada "Posbar Gembira" nih yaitu dalam rangka perayaan kelulusan kelas RAKIT. Hidangan yang dibuat boleh menggunakan bahan apa saja bebas. Rakit (Rame-Rame Kita Kreatif) adalah program dari Cookpad yang terdiri dari tiga kelas yaitu managemen dapur, bakulan&hampers cantik dan obat herbal dari rumah. Saya ikut 2 kelas yaitu bakulan&hampers sama obat herbal dari rumah. Setelah mengikuti kedua kelas tersebut walaupun singkat tapi ilmu yang diperoleh itu luar biasa. Yang awalnya tidak tau jadi tau, yang awalnya sepele jadi penting, yang awalnya blm bisa jadi bisa, tapi kalo untuk yang bikin bungkus pakai kain itu beda ya, butuh latihan lagiπŸ™ˆ. Nah untuk posbar ini saya bikin ayam crispy Taiwan ala "Dapur Kobe". Ayam goreng Taiwan adalah masakan Taiwan yang biasa ditemukan sebagai camilan jalanan dan banyak dijumpai di pasar malam Taiwan. Ini terdiri dari potongan2 ayam satu gigitan, dilapisi dan digoreng dengan tepung dan campuran bumbu. Wikipedia Resep asli pakai tepung Kobe Putih kalo ini saya ganti pakai tepung kobe serbaguna yg aroma bawang dan makin mantul dengan taburan bon cabe atau saus cambal, sesuai selera saja. Cocok juga untuk lauk ketika berbuka puasa atau sahur. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 23-04-2021 #PosbarGembira #KampoengRamadan #OlahanAyamOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Siomay Dimsum Kulit Sawi

Siomay Dimsum Kulit Sawi

Biasanya yg bikin mager bikin siomay adalah bikin kulitnya karena saya selalu bikin sendiri. Kali ini pake kulit dari sawi lebih praktis dan cepat. sekaligus meramaikan Pekan Posbar Sawi. juga sebagai salah satu menu untuk merayakan imlek kemaren #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Pas bikin ayam Pekcamkee ada sisa kaldu banyak, nah biar nggak terbuang langsung aku pakai buat bikin Nasi Hainan. Gurih dan yummy bangetss,, satu rumah doyan semua. Ini tetep pakai resep andalan dari @xanderskitchen. Nah aq nemuin resepnya di akun @selene cake https://cookpad.com/id/resep/4675609-nasi-hainan?invite_token=936Nw1aA5n6wSzmPtpxejpW4&shared_at=1621474399

Dimsum isi ayam

Dimsum isi ayam

Akhirnya resep dimsum ini tayang juga setelah sekian purnama tersimpan di draft... Kebetulan ada posbar dari community sumbar dengan olahan kudapan berbahan dasar ayam.... #Babako_AyamNgudap #PekanRayaAyam #Basidoncek #AyamBerendam #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #ResepHellenHandru

Telur tomat ala Taiwan (η•ͺθŒ„η‚’θ›‹) NO MSG tapi gurih

Telur tomat ala Taiwan (η•ͺθŒ„η‚’θ›‹) NO MSG tapi gurih

salah satu makanan favorite ketika aku sekolah di taiwan, kebetulan bikinnya gampang dan udah gurih tanpa penyedap jadi ini sehat yaa, semoga bermanfaat ❀️ Ps : secara visual memang kurang tapi ini bener2 creamy banget kaya melting di mulut hehehehe ❀️

2 orang
15 menit
Cap Jae (Capcai Jowo)

Cap Jae (Capcai Jowo)

Sumber : Sandra Risma Bismillahirrahmanirrahim.. Dulu, waktu masih tinggal di Magelang, hampir tiap malam saya & teman2 asrama rame2 beli makan atau sekedar jajan di angkringan. Kira2 tahun 2014-2015 saya tinggal di sana. Jaman segitu ya, bawa uang 10k udah dapet nasi kucing, capjai, & aneka baceman. Lauk favorit yaitu tempe bacem & cap jae, the best 😁 Saking seringnya beli cap jae di angkringan, akhirnya ibu asrama inisiatif buat masakin saya cap jae *kangen sm beliau :( Sejak itu, hampir tiap weekend beliau selalu masak cap jae, biar saya bahagia katanya πŸ˜… Dan, semenjak saya meninggalkan Magelang, saya jd kaangen cap jae ala2 angkringan. Alhamdulillah dapet resep dari mba kesayangan, mba Sandra aka mamanya dek Naura πŸ’žπŸ’ž Maturnuwun resepnya, sehat selalu mbakkuuh ❀❀❀ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Mun Tofu / Tahu Jepang πŸ₯šπŸ₯•πŸ„πŸ§…

Tahu Jepang / tahu sutra enak banget, rasanya perpaduan tahu dan telur. Di masak apa aja, enaaaaak. Kali ini mencoba menu sehat, enak banget di makan dengan nasi hangat 🍚🍚🍚 Minim minyak, Mudah buatnya,tinggal Cemplung dan aduk aduk aja. Dan yang ga kalah gizinya donk lengkap. Resep hasil adaptasi dari resep Kitchentells di Palembang, berikut saya lampirkan resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11562117-mun-tahu-vegan?invite_token=6UfcBUX6WwYhQandsDxyPAUT&shared_at=1598703338 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang