Ayam koloke Asam Manis

Dipos pada February 11, 2022

Ayam koloke Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam koloke Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam koloke Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam koloke Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam koloke Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam koloke Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam koloke Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis untuk makan malam Bikin nya mudah dan menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah saja. Source:Titiek purnomo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam koloke Asam Manis:

  1. Bahan Ayam Tepung
  2. 300 gram ayam fillet,potong kotak
  3. 2 siung bawang putih,cincang halus
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt bubuk kaldu
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 butir telur
  8. 150 gram tepung maizena
  9. Bahan saus:
  10. 4 sdm saus tomat
  11. 3 sdm saus cabe
  12. 1/2 sdm kecap asin
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt cuka masak
  15. 1/2 sdt bubuk kaldu
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 buah bawang bombai iris memanjang
  18. 2 siung bawang putih,cincang halus
  19. 1 buah nenas madu ukuran kecil,iris
  20. 1 biji timun buang biji potong memanjang
  21. 1 biji wortel potong memanjang
  22. 250 ml air
  23. 1 batang daun bawang iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam koloke Asam Manis

1
Campurkan ayam dengan bawang putih, lada, bubuk kaldu, kecap asin dan telur aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama 30 menit.
Ayam koloke Asam Manis - Step 1
Ayam koloke Asam Manis - Step 1
2
Baluri ayam ke dalam tepung maizena hingga rata. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.
Ayam koloke Asam Manis - Step 2
Ayam koloke Asam Manis - Step 2
Ayam koloke Asam Manis - Step 2
3
Campurkan semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih lalu masukkan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.Masukan timun,wortel dan nenas,tambahkan larutan maizena
Ayam koloke Asam Manis - Step 3
Ayam koloke Asam Manis - Step 3
Ayam koloke Asam Manis - Step 3
4
Masukan Ayam yang sudah digoreng.aduk hingga tercampur rata.koreksi rasa.matikan kompor,pindahkan ayam koloke ke piring saji.taburi atas nya dengan daun bawang atau cabe iris tanpa biji.
Ayam koloke Asam Manis - Step 4
Ayam koloke Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Putih

Capcay Putih

5 orang
1 jam
Dimsum Tart

Dimsum Tart

pengganti cake tart disaat merayakan hari spesial #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Capcay

Capcay

Masak capcay dengan stock bahan masakan terakhir yg ada di kulkas .. hahaha Setelah 2 minggu isoman, akhirnya hari ini masak lagi buat suami 🥰

2 orang
45 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Ikut meramaikan pemenang arisna minggu ini mbak @DianaN_17 . Nah kali ini aq tertarik dengan resep Capcay nya yang bikin ngiler. Pas banget baru bisa makan enak, dari kmr mulut pahit trus. Nah sayur capcay itu banyak mengandung Vitamin dan bagus untuk pencernaan. Seperti apa langsung aja yak Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Bogor #Week7

Capjay sayuran ala²

Capjay sayuran ala²

2-3 orang
Sapo tahu campur aduk

Sapo tahu campur aduk

4 porsi
15 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Menu si anak waktu umur 2 th dan sekarang jadi menu sekeluarga . Oiya sapo tahu itu bisa pake ayam,seafood,tapi di rumah ada yang nggk makan seafood jadi di skip .Dan harusnya pake tahu telur,cuma kebetulan nggk ada jadi di ganti tahu putih yang dipotong mirip tahu telur. Sayur nya bebas sayur apa aja bisa,sesuai selera Oiya baluran tahu nya bisa di ganti sama telur yang di kocok ya

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

82. Nasi Tim Ayam Lodeh | MPASI 10m

Ini wangi banget mom, enak deh. Alhamdulillah si kecil suka. Inspired by Dokmet #mpasi10bulan

3x makan
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Untuk campuran tumisan jumlahnya bisa menyesuaikan jumlah tahu dan selera masing-masing, apabila suka banyak bawang putih bisa ditambahkan ataupun kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabenya, selamat mencoba :)

13. Fuyunghai

13. Fuyunghai

Fuyunghai ala saya sausnya banyak tomatnya hehe harusnya tomat cincang saya irisnya besar2 ini tergantung selera ya 🤍

2-3 orang
15 menit
Dimsum Ayam Nori

Dimsum Ayam Nori

Ini resep dari kakak yg jualan dimsum. Jd sdh di trial error. Krna aku gak bs bentuknya, jd aku pke nori spya lbh praktis hehe

10 gulung nori
"kue keranjang" /Dodol cina kukus santan

"kue keranjang" /Dodol cina kukus santan

Lupa klo msh punya kue keranjang dikasih tetangga ,akhirnya liat resep nya mba "ati dewanthi'' langsung deh eksekusi.😊 ~~~~~~~~ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #kuekeranjang

Kulit Dimsum Homemade [ Frozen Food ]

Kulit Dimsum Homemade [ Frozen Food ]

20-35 lembar
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Kue Lobak Goreng

Kue Lobak Goreng

Awalnya mencicipi kue lobak di Sumatera Utara. Setelah kembali, pengen jajan kue lobak tapi sulit menemukannya. Akhirnya keluar ide dengan beli bahan dan buat sendiri. Tadaaaa jadi deh, gak harus balik lagi ke Sumatera Utara untuk jajan kue lobak. Yuk cobain resep ini. Rasanya unik dan enak loh

Capcay kuah pedas

Capcay kuah pedas

Aku buatnya dikit aja. Kalau mau pake porsi besar tinggal tambahin di bagian seasoningnya yaah :)))

2 porsi
30 menit
Cap Cai Pontianak

Cap Cai Pontianak

Cap Cai adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Jumlah sayuran dalam capcai tidak tentu,tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga dapat diartikan "sepuluh", dan Cai berarti sayur.Selain sayur-sayuran,ada ditambahkan protein hewani seperti ayam,udang,ikan,sapi,babi dll. Kali ini saya membuat nya menggunakan bahan-bahan yang ready dirumah & yang pasti halal👌 Cap Cai Pontianak By : @divaerlinda_02012001 #capcaipontianak #chinesefood #masakanpontianak #masakanku #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

6 orang
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Salah satu yang jadi favorit suami saya .. Sayur dan proteinnya suka2 yaa 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Pencok Malanding (Pete Cina)

Pencok Malanding (Pete Cina)

Bismillahirrahmanirrahim... Malanding atau biasa orang bilangnya pete cina. yg muda begini dikampungku biasanya disambel, apalagi kalau sambelnya ditumbuk setengah halus beeeeuh enaaaak nambah nafsu makan🤭 begini juga enak sih hanya saja ada sedikit sepetnya jadi bagi yg mau nyoba mending ditumbuk setengah halus ok. Resepnya enak dan pas banget aku pake resepnya mba rhima dengan takaran yg disesuaikan kebutuhan orang rumah source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Suka banget sama capcay. Sayuran nya lengkap, masak nya gampang, ga pake lama dan yang paling penting..bergizi. Kali ini bikin capcay kuah. Alhamdulillah sayuran nya lengkap. Saya tambahkan potongan daging ayam fillet. Kalau bunda mau bisa juga pakai udang. Hmm..serasa makan di S*laria. Yummy 😋