Capcay Kuah Kental

Dipos pada February 11, 2022

Capcay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan pemenang arisna minggu ini mbak @DianaN_17 . Nah kali ini aq tertarik dengan resep Capcay nya yang bikin ngiler. Pas banget baru bisa makan enak, dari kmr mulut pahit trus. Nah sayur capcay itu banyak mengandung Vitamin dan bagus untuk pencernaan. Seperti apa langsung aja yak Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Bogor #Week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kental:

  1. 7 bh bakso iris-iris
  2. 1 btr telur
  3. 4 lmbr kol iris-iris
  4. 1 btg Pokcoy
  5. 3 lmbr sasiem
  6. 5 bh jagung muda
  7. 3 btg wortel iris serong
  8. 4 btg buncis potong-potong
  9. 3 lmbr sawi putih iris-iris
  10. 2 siung bawang putih cincang halus
  11. 1/2 bh Bawang bombay iris
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt kecap asin
  14. 1/2 sdt saos tiram
  15. 1/4 sdt minyak wijen
  16. 1 sdm maizena larutkan dengan 30 ml air
  17. 400 ml air
  18. secukupnya Garam, gula, Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kental

1
Siapkan semua bahan iris.
Capcay Kuah Kental - Step 1
Capcay Kuah Kental - Step 1
2
Tumis bawang putih, bawang bombay sampai setengah layu. Masukkan Telur orak-arik sebentar.
Capcay Kuah Kental - Step 2
Capcay Kuah Kental - Step 2
3
Masukkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen aduk-aduk. Masukkan wortel dan jagung muda dan buncis,masak sampai layu
Capcay Kuah Kental - Step 3
Capcay Kuah Kental - Step 3
Capcay Kuah Kental - Step 3
4
Masukkan air aduk-aduk masak sampai mendidih, kemudian masukkan larutan maizena
Capcay Kuah Kental - Step 4
Capcay Kuah Kental - Step 4
Capcay Kuah Kental - Step 4
5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masukkan sisa sayur dan bakso aduk-aduk lagi masak sampai matang dan mendidih. Koreksi rasa.
Capcay Kuah Kental - Step 5
Capcay Kuah Kental - Step 5
Capcay Kuah Kental - Step 5
6
Sajikan
Capcay Kuah Kental - Step 6
Capcay Kuah Kental - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Kungpao

Chicken Kungpao

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Masak chicken kungpao yuk..sebenarnya sudah lama mau coba masak ini,tapi belum sempat bikinnya. Tadinya mau coba pakai bumbu instant, padahal udah disiapin eh....ternyata,waktu lagi tumis kelupaan sangking lagi asik nonton drama hehe... ya udah..pakai bumbu racikan sendiri,tapi tetep ok soal rasa 11/12 lah sama kaya restaurant. Source by @cook_2010937 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Capcay bakso ikan

Capcay bakso ikan

Capcay nya ada kuah tpi tidak kental. Enak lagi ditambah bawang bombai..

4 porsi
30 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Disini setiap bumbu yang saya masukkin cuman kira” doang yaa, jadi sesuaikan kebutuhan saja 🤗

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Cocok banget buat yang pengen kuah anget-anget, apalagi dimakan saat hujan. Terus bocilku yang usia 2,5 tahun juga suka banget, makannya lahap. Jalan ninjaku buat bocil biar demen mam sayur🥰

3 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan Simple

Nasi Ayam Hainan Simple

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1,5 jam
Ayam Shihlin Khas Taiwan

Ayam Shihlin Khas Taiwan

Ayam cabai garam

Ayam cabai garam

Source : @cook_2668114 rayner (Tintin Rayner)

Angsio Hie Bien

Angsio Hie Bien

Dapat ikan gurami gede di tukang sayur. Sore ini dimasak jadi Angsio Hie Bien. Ditambahin potongan nanas, seger banget pokoknya

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah Resep Sapi lada hitam yg ke 2 ya, tp dg metode yg berbeda. Metode memasak disini, sengaja ga pake air sama sekali ya moms, krn utk mendapatkan aroma smokey aja biar dapet hewhew Dan sy sengaja memakai teflon happycall, supaya daging tetep empuk walau ga pake tambahan air (krn ada penutup pannya rapat) Bagi yg pake wajan biasa, mommy bs diempukkan dl dagingnya ya, bisa pake metode bungkus daun pepaya/mengunakan pengempuk daging (ada diresep sy satunya ya) Kuuy mari dicoba mooms Wenak lhooo Owh ya untuk fillingnya, pada resep asli menggunakan paprika, tp sy make bahan seadanya. So sesuikan selera / yg ada didapur aja ya.. 📝 Note : untuk lada hitam, sebisa mungkin gunakan yg butiran ya, kemudian haluskan sendiri, karna kalau beli bubuk instant akan beda rasanya moms, alhamdulillah sy masih ada stock yg bubuk ngeblender sendiri. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 (21-27maret)

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Source : @fangfei_kitchen

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Di menu ini saya masak untuk anak² jadi porsinya ank² y bun bukan orang dewasa ,kalo mau untuk orang dewasa tinggal Kurangi j ,4 porsi mangkok kecil jadi dua mangkok j mungkin sprt itu yahh

4 orang
30 menit
Bubur kacang hijau hongkong

Bubur kacang hijau hongkong

#TiketGoldenBatikApron

5 orang
5. Capcay Kuah Telur

5. Capcay Kuah Telur

Di kulkas ada beberapa macam sisa bahan masakan yang jumlahnya hanya tinggal sedikit-sedikit. Terpikir untuk menyatukannya menjadi capcay kuah. Alhamdulillah ternyata rasanya enak dan keluarga suka semua.

5 orang
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

nyobain bikin ayam cabe garam sekali, eh si kecil ketagihan pengen dibikinin lagi, di resep ini saya tulis cabe rawitnya optional ya, jika pengen lebih pedas bisa ditambahkan jumlahnya silahkan dicoba resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
45 menit
Capcay kuah merah

Capcay kuah merah

Makanan ini favorit orang-orang rumah, solusi ketika harga cabe meroket. Dialokasikan beli sayur & printilan frozen food😂. Bumbunya simple banget tp rasanya juara. Nagih banget. Disini kuahnya saya bikin kental & merah Oh iya, resep ini jadinya 1 panci besar. Kalo kalian bikin kalian sesuaikan aja ya mau porsinya seberapa banyak.

15 orang
Capcay simple

Capcay simple

Cuma pingin capcay yg bisa dinikmati semua umat, tapi si bocil gak suka kuah kental, si bigboss gak suka brokoli, dan saya gak suka saus merah, dan capciscuuusss jadilah capcay simple, enak, dan diterima oleh lidah semua 😘

Capcay Kuah Kental Brokoli Mix

Capcay Kuah Kental Brokoli Mix

Capcai Kuah

Capcai Kuah

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Capcay Kuah Kental Simpel

Capcay Kuah Kental Simpel

Penambahan kasus yang menanjak tinggi serta cuaca yang tidak menentu, makan sayur jangan sampai bolos.. 🤗 *Pakai wortel import/wortel brastagi rasa lebih manis 😋 *Kalau mau lebih berkuah, silahkan ditambahkan air sesuai selera. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 piring
30 menit
Capcay Jamur Kancing

Capcay Jamur Kancing

Bismillah Musim pandemi harus pinter2 buat menu masakan yang bisa meningkatkan imun tubuh keluarga, salah satunya dengan rajin mengkonsumsi sayur. Masakan ini gampang bgt buatnya dan rasanya enak lho moms.. Btw klo mw tambahin udang atau ebi boleh bgt ya (masukinnya pas tumis bawang-bawangan) jadi tambah enak kuahnya😁 Monggo dicoba🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta