Anda sedang mencari inspirasi resep Angsio Hie Bien yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angsio Hie Bien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angsio Hie Bien, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angsio Hie Bien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angsio Hie Bien sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angsio Hie Bien memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat ikan gurami gede di tukang sayur. Sore ini dimasak jadi Angsio Hie Bien. Ditambahin potongan nanas, seger banget pokoknya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angsio Hie Bien:
- 1 ekor ikan gurami (fillet, sisihkan tulangnya, jgn dibuang)
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan pelapis ikan :
- Secukupnya tepung sagu
- Putih telur, kocok lepas (dari 1 butir telur)
- Secukupnya garam dan merica
- Bahan saus :
- 1/2 buah bawang bombay (potong kotak besar)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml saus tomat
- Secukupnya cuka (sesuaikan selera tingkat kecutnya)
- Secukupnya gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- Sedikit air
- Secukupnya tepung sagu
- Secukupnya nanas dipotong kecil-kecil
- Pelengkap :
- Wortel, parut memanjang, rebus ½ matang
- Timun, buang bijinya dan parut memanjang
