Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Dipos pada April 5, 2022

Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama rasa authentic hainanese chicken singapore? Yuk buat sendiri! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee):

  1. 1 ekor ayam (800gr)
  2. 2 sdm garam (untuk lumuri ayam)
  3. 1 ruas jahe
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 batang daun bawang prei
  6. Air secukupnya (sampai menutupi ayam)
  7. Saus
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus teriyaki
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu jamur
  13. 1 batang daun bawang yang sudah digoreng (chopped)
  14. Air kaldu secukupnya (dari rebusan ayam)
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. Minyak bawang
  17. 8 siung bawang putih (chopped)
  18. 1 ruas jahe (chopped)
  19. secukupnya Minyak goreng
  20. Seledri untuk garnish (hiasan + aroma)
  21. Nasi hainam
  22. 1 cup nasi
  23. 2 sdm minyak bawang
  24. Air secukupnya (seperti masak nasi biasa)
  25. 1 sdm saus yang sudah dibikin tadi
  26. Garam sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

1
Lumuri ayam dengan 2sdm garam, usap2 lalu bilas dengan air sampai bersih
2
Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih, bawang daun, dan garam secukupnya. Masak ± 45menit.
3
Jika sudah matang rendam di air es agak kulitnya tetap kenyal tidak mudah hancur
4
Saus : campurkan semua bahan, aduk rata lalu tambahkan daun bawang yang sudah ditumis
5
Minyak bawang : potong2 bawang putih dan jahe sampai menjadi potongan kecil (chop). Goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan (jangan sampai gosong)
6
Nasi : siapkan 1cup beras yang sudah dicuci, lalu beri minyak bawang dan saus yang sudah dibikin tadi dan untuk airnya pakai kaldu ayam yang direbus tadi. Masak di rice cooker hingga matang
7
Setelah semua selesai. Potong2 ayam nya, susun rapi di piring, tuang saus / dipisah juga gapapa. Lalu tuang minyak bawang. Dan beri topping seledri yg sudah dipotong2
8
Selamat menikmati😋✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Homemade

Dimsum Ayam Homemade

Tiap weekend harus produktif karna paksua dirumah. Jd lah bikin cemilan sehat supaya ngga perlu jajan di luar..

12 buah
1 jam 30 menit
Ayam Tausi

Ayam Tausi

Tausi merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Hanya saja kacang kedelai yang digunakan adalah kacang kedelai hitam, sehingga warnanya pun hitam gelap. Jika tak terlalu menyukai rasa dan aroma yang pekat pada tauco, maka tausi ini bisa dijadikan sebagai alternatif, karena tausi memiliki rasa yang jauh lebih ringan dibandingkan tauco. Aromanya pun tak terlalu menyengat. (sumber : resepkoki.id). #CookpadCommunity_Jakarta Recook dari channel youtube Sandy Kitchen.

Tim (Hongkong) ikan layang

Tim (Hongkong) ikan layang

Berkelana lagi, kali ini singgah di Hongkong utk transit lanjut ke Shenzen, masih mengingat2 rasa nya tim ikan yg gurih asin dan sedikit manis harum dari seledri yg terkukus....#flashback Ikan yg dimasak sekarang adalah ikan layang karena banyak tersedia di sini (Balikpapan)

2 org
10 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Siapa lagi penggemar menu cabe garam? Uda beberapa kali bikin yang ayam, dan yang tahu ga kalah enaknya 😊

4 porsi
Aneka dimsum ayam udang

Aneka dimsum ayam udang

5 orang
1 jam
218. Cap Jay Jawa

218. Cap Jay Jawa

Ada yg bilang Capcay, Cap Jay, capje... kata temen saya yg Chinese, itu soal pengucapan je lar. ☺️😊 Isinya sama aja, sayuran rame-rame ber reuni. Nah kalo di Jawa nih umumnya pake Kekian. Ada yg pake kekian daging ada juga yg pake kekian KW 😁 Nah contohnya ya saya ini, mau campurin Kekian KW untuk Cap Jay kali ini. #ResepRumahan

45menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Sumber : wikipedia Source: Bernadus. S. #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PilkadaCookpad_GaliaSalfitri #PilkadaCookpad_Galia #PutriChristian

Cap Jae

Cap Jae

Tan pin jajanan taiwan

Tan pin jajanan taiwan

1 porsi
5 menit
Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Bismillah, setor resep ke 579 source resep : CP Endang Pratiwi Cemilan simpel dan mudah, lembut , gurih, kempus² walaupun tanpa SP dan Baking powder (sengaja saya skip, biar aman untuk bayi saya) #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. ☺️

Tumis Capcay

Tumis Capcay

Baru tau kl ternyata brokoli termasuk keluarga sawi. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

30 menit
Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3 sayurnya sepunyanya aja ya😊

2 orang
Nasi tim ayam hioko dengan telur asin

Nasi tim ayam hioko dengan telur asin

Resep si sy adopt dr melz kitchen. Cm sy ganti pnggunaan telur nya jdi telur asin. Krn demen nya tlir asin. 😂😂😂 dan jamur kancing dgn hioko. Lbh suka wangi nya hioko...

Mun Tahu

Mun Tahu

#Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bekasi

3 orang
20 menit
Chicken Kungpao

Chicken Kungpao

Biasa nya kalo masak kungpao ini, temen nya bukan nasi putih tapi nasi goreng *request suami 😌 Kebetulan masih pnya dada ayam, langsung cuss lah di masak untuk lunch hari ini #PekanPosbarAyam

2-3 orang
1.5 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

2 orang
1 jam 30 menit
Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Pakcoy Mun Tahu (No oil, No gluten, no refined sugar)

Kebetulan banget, kami sekeluarga sebulan ini sedang diet sehat. Berusaha eat clean, walaupun godaannya luar biasa. Ini salah satu menu favorit diet sehat kami 😅 masaknya sakiceuppp. Ternyata sehat itu ngga ribet. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

2 orang
30 menit
Ayam Kung Pao ❤

Ayam Kung Pao ❤

Sebagai pendukung Ayam berjemur, aku buat Ayam Kung Pao kegemaran keluargaku, di#PekanPosbarAyam,kali ini. Masaknya simple & ngg perlu ngulek bumbu,tapi selalu ludes seberapapun yg tersaji dan ini yg membuatku selalu bersemangat bila memasak untuk keluarga tercinta❤ #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

5 orang
Cap cay toge

Cap cay toge

Masak yg gampang cepet enak Punya sayuran udah dipotongin .ada baso ikan 3 biji sawi ijo kembang kol sm wortel plus toge semangkok #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak

3 porsi
20 menit