Brokoli Crispy Cabe Garam

Dipos pada April 2, 2022

Brokoli Crispy Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Crispy Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Crispy Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Crispy Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Crispy Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Crispy Cabe Garam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Crispy Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Crispy Cabe Garam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir tiap minggu selalu beli brokoli, kadang smpe udh bingung mau dimasak apa. Nyoba digoreng crispy ternyata endolita, lumayan bs jd ide ngakalain kalau ada yg ga doyan sayur. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Crispy Cabe Garam:

  1. 700 gram brokoli
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bahan Kering :
  4. 7 sdm tepung serbaguna
  5. 7 sdm tepung beras
  6. Bahan Basah :
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm kaldu instan
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan Cabe Garam :
  11. 5 buah cabe rawit, iris kasar
  12. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  13. 1 batang daun bawang, iris kasar
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt bubuk cabe kering (optional)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Crispy Cabe Garam

1
Siangi brokoli, potong perkuntum, ukuranya jangan besar2 biar ketika digoreng crispy. Cuci bersih dan rendam di air garam. Lalu cuci kembali dan rebus sebentar sekitar 2 menit (sy beri ½ sdt baking soda, agar cepat empuk namun warna tetap hijau). Setelah itu angkat, siram dengan air dingin, kemudian tiriskan dan sisihkan sebentar.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 1
2
Siapkan kering : campur smua bahan tempung kering menjadi satu. Siapkan juga tepung basah : campur semua bahan basah menjadi satu dan tercampur rata.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 2
3
Kemudian celupkan brokoli ke dalam bahan basah, lalu gulingkan kebahan kering. Ulangi, hingga semua permukaan brokoli terselimuti tepung. Lakukan hingga brokoli habis. Lalu sisihkan.
4
Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng brokoli hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 4
5
Tumis bawang putih dan daun bawang sebentar, kemudian masukkan cabe dan brokoli yg sudah digoreng. Lalu masukkan garam, lada dan gula pasir, aduk rata, kemudian masukkan pula bubuk cabe kering. Koreksi rasanya
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
6
Angkat dan pindahkan ke piring lalu beri taburan oregano dan brokoli crispy cabe garam siap dihidangkan.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 6
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Koloke / Ayam Kuluyuk saus Nanas (Ayam Asam Manis)

Ayam Koloke / Ayam Kuluyuk saus Nanas (Ayam Asam Manis)

📌 Bpp 24/02/2021 Masih edisi tantangan mamah cookpad #PekanRayaAyam yukss masak ayam berendam ajaa pasti enak nih berasa ke undgan kawinan yaa khan.. Yukss d intip resepx dr source : bunda pashalenko #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Xiǎo lóng bāo (Chinese Dumpling soup)

Xiǎo lóng bāo (Chinese Dumpling soup)

BERES Clover kali ini adalah Xiǎo lóng bāo. Ehmm, tantangan yang sulit tapi kita harus mencobanya biar tau prosesnya. Prosesnya agak panjang, karena harus membuat sup untuk isiannya, membuat kulit dan membuat isian. Biar ga penasaran, cobain yuk. Source resep : Kulitnya saya recook dari ummu alfard https://cookpad.com/id/resep/14654280-xiao-long-bao-soup-dumpling?invite_token=4yPTH9KdrNVs17Q8sCogcANS&shared_at=1614519526 Isian dan soupnya saya recook dari cik gu hes https://cookpad.com/id/resep/11258077-xiao-long-bao?invite_token=t2v62kX9oLkFE6t7XNHk4Na5&shared_at=1614519577 #Beres_XiaoLongBao #BeresCloverFeb2021 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 #HuntersInAction #CookingBakingHunters

Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong 🇭🇰

Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong 🇭🇰

Lingau atau akar teratai adalah salah satu bahan makanan yang kurang familiar di indonesia. Berbeda dengan hongkong, akar teratai ini bisa dikreasikan dengan banyak bahan makanan. Bisa dibuat manisan saat lebaran cina, atau dibuat sup khas tiongkok, maupun masakan lainnya. Kali ini saya mencoba mengkreasikan akar teratai ini dengan ayam.

3-4 orang
30 menit
Chicken sapo tahu

Chicken sapo tahu

Baru pertama masak sapo tahu karena penasaran. Ternyta ehhmmm, semua pada syuka.... Bakalan trs masak ini dech,.

4 orang
30 menit
Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Bismillaah, Minggu Ke-41 (Sabtu, 13 Maret 2021). Awal pekan bulan Maret ini, GACC belajar tentang Taiwan Food. Ternyata resepnya simple dan rasanya pun enaak, bersahabat dengan lidah saya yang orang kampung 😍😁. Hatur nuhun, mba Re Milik sudah berkenan sharing Taiwan Food, barakallah ya, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Source : Re Milik #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #Cookpadcommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
5-7 menit
Fuyunghai Simple Enak

Fuyunghai Simple Enak

Lagi agak males masak tp sayang bahan di kulkas, akhirnya kita bikin aja fuyunghai, karena simple menurut saya, di dalamnya sudah ada lauk dan sayur sekaligus 😃 Kalau sayur sesuai selera aja apa yg ada di kulkas ya..

4 orang
30 menit
Ifumi

Ifumi

Udah lama ga makan ifumi.... Mie yg digoreng renyah, dgn siraman tumis sayuran, jamur dan bahan lainnya... Hmmm.. Kombinasi yg pas bgttt... Ini salah satu menu yg bahannya felksibel ya teman2.. Bisa diganti-ganti sesuai selera atau stok yg tersedia di rumah. Ini saya perbanyak sayurannya, tapi teman2 bisa tambah ayam, bakso, seafood, telur puyuh dll. Resep ini saya recook dari mbak Ade... Resep beliau banyak bgt dan menarik, bisa utk sendiri atau inspirasi katering rumahan. Terima kasih utk sharing ilmunya di SEMANGCOOK ya mbak. Yuk dicoba yuuukk resepnya 😍😍 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14043431-ifumi?invite_token=jWQ7g3pYEW2pFrGEwdGeXTkt&shared_at=1614305256 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookRecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang

3 orang
45 menit
Cakwe tanpa ragi anti ribet

Cakwe tanpa ragi anti ribet

Source: Desi Dresviana https://cookpad.com/id/resep/14420464-cakwe-anti-ribet-dan-dijamin-berongga Source: Rika Soedrajat https://cookpad.com/id/resep/2187444-sambal-cakwe-saos-cakwe

Cap Jae Goreng

Cap Jae Goreng

04-04-2021 Masakan rumahan khas Yogya yang dulu sering di masak Ibuku, cap cay kampung. Cap cay minimalis yang bahannya cm tepung terigu yang di buat kekian palsu. 😁 Di Yogya dulu kalo ada acara hajatan, pasti salah satu menu wajibnya adalah cap cay ini. Alhamdulillah ketemu resep mba Dina author dari komunitas cookpad Tangerang yg sesuai sama selera ibun, yuk kepoin resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14775558-cap-jae-goreng?invite_token=d95FBzFnEpaJAyfw24ckhecP&shared_at=1617492467 #GowesBecak_KeBanten #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
69. Dimsum Udang Ayam

69. Dimsum Udang Ayam

Jum’at, 5 Maret 2021 ( Sumber&Recook by Tata Kirana S/Sukoharjo ) Dulu sempet bikin, sekarang bikin lagi gara2 kehapus resep aku 😂 sedih bgd. Langsung recook resepnya mbak Tata lagi 😁 rasanya mantap, enak, bikin kenyang Dan bikin nagih 🤤 cobain yuk resepnya, gak bakal nyesel dan bakal pengen buat terus kayak aku karna ketagihan hihi 😆 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #LihaiRecook7_Solo #Maret2021

30 porsi
50 menit
228. Capcay Goreng Jawa

228. Capcay Goreng Jawa

yukk buatin ini supaya anak anak lahap makan sayurnya... #PejuangGoldenApron3 minggu 40 #cookpadcommunity_Semarang Source = ihdanas

Tamie Capcay

Tamie Capcay

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Baby pakcoy🌿 Stok pakcoy masih ada sedikit, langsung saya buat menu ini aja. Dari beberapa pekan lalu pingin bikin tapi gak sempet2 😆 Mesti nunggu weekend dulu memang.

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

4 orang
30 menit
Dimsum + saus dimsum

Dimsum + saus dimsum

Setelah beberapa kali trial and error. Ini resep yang paling pas buat saya. Jadi 24 pcs. Bisa untuk 3-4 orang.

97. Sapo Tahu Ayam

97. Sapo Tahu Ayam

Beberes kulkas, byk sisa²an bahan makanan. Cuss jadiin 1 masakan ajalah, daripada layu terus busuk kan. Anti "buang² makanan" club yess 😋👍

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao atau juga dieja Ayam Kung Po adalah masakan khas yang berasal dari Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820-1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong lalu menjadi gubernur provinsi Sichuan dan gelarnya Gong Bao atau penjaga istana adalah asal nama Kung Pao. (Sumber : Wikipedia). Ayam Kung Pao ini saya recook waktu event merecook pemenang arisan Kombes minggu lalu yang waktu itu Mba Ecy yang terpilih. Berhubung Minggu kemarin saya tidak sempat eksekusi jadi baru bisa eksekusi Minggu ini. Ini pun baru selesai menulis resepnya 😁. Pokoknya rasa ayamnya enak banget, titik 😁. Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian... Happy cooking... Source : Ayam Kung Pao oleh Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=oaBBNzuKY4BtfgJnDvuaXsqJ&shared_at=1616780524 #CookpadCommunity_Bekasi

Sapo tahu

Sapo tahu

5 orang
30 menit