Koloke

Dipos pada April 7, 2022

Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke:

  1. Ayam fillet paha atau dada terserah, dipotong sesuai uk yg di mau
  2. Tepung bumbu (sy pakai sajiku)
  3. Air
  4. Garam
  5. Merica
  6. Utk saus :
  7. Gula
  8. Saos tomat
  9. Saos tiram
  10. Air
  11. Bombay
  13. Kecap ikan sedikit saja
  14. Maizena
  15. Wortel (sy skip lg ga ada)
  16. Nanas (sy skip lg ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Koloke

1
Potong ayam sesuai ukuran yg di mau. Siapkan mangkok, masukkan tepung bumbu, air, garam dan merica. Aduk hingga pas
2
Panaskan minyak di wajan utk deep fried. Masukkan ayam di adonan, lalu goreng hingga matang
3
Di wajan lain, cairkan gula pasir. Jika sdh cair, masukkan air panas aduk2. Masukkan saus tomat dan bahan2 lainnya. Test rasa. Jika sdh sesuai, masukkan sedikit maizena supaya agak mengental. Masak hingga mendidih. Tuang di atas ayam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ximilu (Sop Buah Hongkong)

Ximilu (Sop Buah Hongkong)

Pingin yg segar² tapi gak mau ribet, Buat sop buah ini aja, tanpa santan dan tanpa susu, rasa nya segarrr 😋 Next mau coba yg tanpa Gula juga, biar sehat nya afdoll 😁😁

Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hallo apa kbr, jd ankku itu sukaaa bgt sma hainam chicken rice, jd penasaran akhirnya belajar bikin dan amazing ankku suka bgt smp 3x nambah 😍 paksu jga suka bgt, aku sdh bbrpa kali bikin dan waktunya berbagi resep, semoga suka yaa, selamat mencoba 😉

6-7 orang
2 jam
Ayam Koloke Saus Inggris

Ayam Koloke Saus Inggris

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Source : Ami Althaf https://cookpad.com/id/pengguna/17254059 simpelll!!, tentunya hemat waktu dan budget loh...

Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Menu berbuka puasa yang simpel, enak dan disukai keluarga #pejuanggoldenapron3

5 orang
30 menit
Cap Cay Special Imlek

Cap Cay Special Imlek

2 orang
30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus. Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok. Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferasty https://cookpad.com/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

4 orang
25 menit
Choipan

Choipan

Resep youtube...

Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Buka kulkas, banyak sisa sayur. Dari pada busuk tiba² kepikiran ingin sapo tahu, kebetulan bahannya ada. This is my very first write haha. Ku tak mampu berkata², langsung aja cekidoooooot

6 porsi
40 menit
Capcay goreng Solo

Capcay goreng Solo

1 bulan dirumah mertua dikenalin banyak menu khas solo. Salah satunya si capcay goreng ini. Menu sarapan yang simpel murah dan enak. Resep asli agak lebih manis tapi ini saya kurangi supaya gak terlalu manis.

4 porsi
20 menit
Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan

Masih dalam rangka recook masakan Taiwan dari mbak Re Milik, resep ketiga utk posbar GACC hari ini, saya membuat Tumis Kental Jamur Kuping Ala Taiwan. Resep dan masaknya simple banget, apalagi jamur adalah kesukaan para bocil. Setelah jadi... anak-anak & suami suka dan lahap makan masakan ini. Masakan ini sebagai menu makan malam suami dan anak-anak, dimakan bersama Sup Tan Hua, seger dan nikmat sekali rasanya , pokoknya cocok banget deh... Saya menambahkan sedikit bumbu yaitu kecap ikan, merica bubuk dan minyak wijen. Terimakasih inspirasi resepnya mba Re Milik... Source : Re Milik #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

1 porsi
+/- 20 menit
Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Bismillah... Waktunya setoran posbar @dkitcheners_ dengan tema menu andalan sahur... Kalo yang ini sih gak terlalu andalan banget sih buat aq... tapi berhubung stok daging lagi banyak makanya bikin ini ajah... Praktis tinggal cemplung2 trus oseng2... jadi deh... yukkk sahur yukkk...😋😋 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam kungpao ala fe

Ayam kungpao ala fe

Pas punya ayam filet buat makan malam, di pekan ayam minggu ini yuks kita team ayam berjemur bikin ayam kungpao. Sebetulnya udah sering bikin tapi ga sempet nulis resep karena anak2 udah habisin sebelum sempat diabadikan 🤣🤣 Dan kali ini mommy dibantu mion jadi masaknya lebih cepat selesai. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanposbarayam

4 porsi
30 menit
Fuyunghai saus asam manis

Fuyunghai saus asam manis

Setelah berkelana mencari2 resep fuyunghai yg enak (minimal mendekati rasa di resto2 gitu dah), akirnya nemu jg yg pas di lidah. Resep adonannya pake resep Mrs Culinary. Kalo resep saus asam manisnya pake resep chef Devina Hermawan. Kata Mrs Culinary, kunci adonan ngembang itu di terigunya. Jadi klo misal mo lebi ngembang lg, double-in takaran terigunya.

3 porsi
30 menit
Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Botok petai cina/lamtoro/mlanding

Ini adalah lauk terfavorit terlebih semenjak merantau.. Karna sudah tidak pernah makan masakan ibu, jd ini menu pling dikangenin jika pulkam.. Dipadukan dg sayur bayam,tempe mendoan dan sambal tomat.. Nagih trus 😁

2 porsi
1jam
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Resep diambil dari YouTube channel mba Devina Hermawan, dg penyesuaian bahan yang ada dirumah 🤗, terimakasih ❤️ #PekanPosbarAyam #Ayamberjemur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Selama masa pandemi ini aku jarang banget bisa makan diluar kaya dulu lagi. Tiba-tiba pengin banget makan tahu cabe garam ini. Karna banyak waktu dirumah aja jadi beraniin diri buat ini. Sebelumnya tentu aku baca resep dulu donk 😂 karena jujur aja aku belum pinter masak. Keinginan aku untuk rajin masak baru dimulai sekarang-sekarang ini selama pandemi hehe.

3-4 porsi
Kurleb 1 jam
Choipan tepung beras

Choipan tepung beras

Hari ini bikin choipan nya pake tepung beras dan tapioka aja dulu ntr kalau tepung tang mien nya sudah ada yang jual baru nyoba bikin lagi dengan tepung tang mien. Choipan tepung beras juga sangat enak lembut dan gurih dengan isian bengkuang didalamnya ditambah lagi dgn cocolan saos sambal hmmm tambah nikmat 😋 Source:Lse lusia #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar

[129] I Fu Mie

[129] I Fu Mie

I fu mie pasti semua udah pada tau dong? Yup! Ternyata bikin nya mudah dan ga ribet loh. Dari pada beli di resto yuk coba resep ini di rumah 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang