Choipan khas pontianak

Dipos pada March 28, 2022

Choipan khas pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Choipan khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choipan khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choipan khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choipan khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choipan khas pontianak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara masak selengkapnya dapat di lihat di channel utube " lii cnb" Terimakasih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choipan khas pontianak:

  1. Kulit:
  2. 100 g tapioka
  3. 100 g tepung beras
  4. 250 ml air
  5. Secukupnya garam
  6. Isi:
  7. 500 g bengkoang,iris tipis
  8. 3 sdm udang rebon
  9. 1 sdm bawang putig cincang
  10. Secukupnya garam,kaldu jamur,agak banyakan merica
  11. Toping:
  12. Secukupnya minyak
  13. 6 siung bawang putih cincang
  14. Saos:
  15. 10 bh cabe merah keriting
  16. 5 bh cabe rawit
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 bh air jeruk nipis
  19. 2 sdm gula
  20. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Choipan khas pontianak

1
Kulit: masak tapioka,tepung beras,air,garam sampai adonan tidak lengket (wajib pakai teplon).sisihkan
2
Isi: tumis bawang putih lalu masukkan bengkoang,udang rebon dan terakhir seasoning.sisihkan
3
Bungkus satu persatu choipan sampai habis,lalu kukus sampai matang kurleb 15 sd 20 menit
4
Toping: goreng bawang putih sampai medium coklat,angkat tiriskan.sisihkan
5
Saos: blend semua bahan saos lalu masak sampai matang jangan lupa beri seasoningnya.
6
Sajikan choipan dengan toping bawang putih dan cocolan saosnya
Choipan khas pontianak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dori Cabe Lada Garam

Dori Cabe Lada Garam

4 orang
45 menit
Capcay Hijau Kuah Kental

Capcay Hijau Kuah Kental

Aku suka banget makan sawi. Mau Itu sawi putih, pokchoy, caism,dll. Tapi suami kurang doyan karena katanya pahit. Jadi kalau bikin capcay aku harus macam-macam jenis sawinya dan aku tambahin bumbu siap saji Sajiku supaya rasa sawinya agak hilang dan suami mau makan.

5-7 orang
1 jam
Tahu Crispy Cabai Garam ala resto

Tahu Crispy Cabai Garam ala resto

Ini endeusssss bangetttt bangettt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Favorite Paksu..lagiii๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Sebelum2nya udh sering share kalo Paksu penggemar berat gorengan apapun.. Setiap hari gak pernah absen bikin gorengan๐Ÿคฃ๐Ÿคญ Pokoknya hrs ada gorengan (jenis apapun), kalo ga bisa jajan gorengan diluaran, nanti bs tiba2 dah ada plastik bungkusan gorengan๐Ÿ˜ฅ๐Ÿคฆ Daripada..daripada kan๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜… Mendingan buat sendiri lebih hemat, bersih n bs disesuaikan sm selera โค๏ธ #Paksuteamgurih Walaupun tiap hari hrs puter otak Yg penting Paksu ga jajan diluar ๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Shihlin(Taiwan Crispy Chicken)

Shihlin(Taiwan Crispy Chicken)

Recook kali ini saya persembahkan untuk wonder admin ce fensi Local Team Cookpad Community Surabaya(Coboy),terima kasih atas ilmu dan bimbingannya selama ini semoga bermanfaat buat semua orang dan sukses,sehat slalu ya ce fensi๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ #Kreco_WonderAdmin #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Fensi

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Ini salah satu favorit si gadis tengah. Awalnya sering beli jadi aja. Tapi kurang puas makannya karena 1 porsi masih sangat kurang untuk kami yang pasukannya banyak ๐Ÿ˜. Jadi bikin sendiri aja deh biar puas makannya dan hemat kantong pastinya ๐Ÿ˜‚. Yuk, langsung ke resep ๐Ÿค—๐Ÿ™. #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_SapoTahuUdang

Sapo Tahu ala Vegetarian

Sapo Tahu ala Vegetarian

Cari2 bahan makanan di kulkas nemu tofu tinggal 1bj, sayur2an sisa belanja minggu kemarin alhamdulillah juga masih bagus. Langsung deh kepikiran bikin sapo tahu ala2 vegetarian saja karena proteinnya masih beku semua ๐Ÿ˜ cuss bikin keburu lapar. Alhamdulillah yummie dan kuenyang banget dimakan sendirian ๐Ÿ˜… #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Dimsum, Nori Dimsum with Boncabe Chili Oil ala Dapur B'wish

Dimsum, Nori Dimsum with Boncabe Chili Oil ala Dapur B'wish

Request dadakan anak pengen dibikinin dimsum cemilan sesudah sholat tarawih. Kebetulan event minggu ini #PekanPosbarProtein Langsung buka kulkas ada stok ayam fillet, ada nori, ada keju. Kulit dimsum gak ada, bikin sendiri males ya udah pake kulit pangsit yang ada. Untuk saus nya gak ada cabe kering...ya udah pake boncabe saja..gak usah ribet seadanya saja dan anak" suka.. enak kata nya... walaupun kulit nya pake kulit pangsit tetep enak lho...cocol boncabe chili oil dan mayones..mantaaap๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
CapJay Kuah Sederhana

CapJay Kuah Sederhana

Assalamualaikum Bunsay, Bikin CapJay Kuah Sederhana tapi rasa tetep nyus yaw๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dengan bahan sayur dan topping yg ada saja. Dan bumbu yg sangat simple.Selamat mencoba dan dikreasikan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityJatim #Capjay

4 porsi
Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup ini mirip sup kembang telur, tapi cita rasanya lebih otentik Asia krn pemakaian minyak wijen. Bikinnya simpel aja,, enak dimakan saat masih hangat. Ditambah kecap asin lebih nikmat ๐Ÿ˜ƒ Sumber: Desriayu #CookpadCommunity_Depok

Kue Lobak

Kue Lobak

Jajanan masa kecil ๐Ÿคค Karena masih mencoba saya pakai 1/2 resep dulu. Ternyata enak ๐Ÿ˜. Kapan2 mau coba lagi ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #38thWeek

215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

215. Pinky Choipan Bengkuang (Tepung tangmien & Buah Naga)

Salah satu makanan cemilan kesukaan saya, kalo di pontianak lebih suka beli. Tapi berhubung disini susah cari cemilan ini, dan kemarin ada kelas memasak di wag kalbar. Langsung deh cuss bikin, kali ni saya nyoba yang resepnya pake tepung tang mien. Menurut saya lebih mudah dibentuk dan hasilnya juga jadi lebih transparan dan lebih bagus, kalo rasa sedikit lebih kenyal tapi tetap enaak. Selain untuk kulit choipan, tepung tang mien juga bisa dibikin untuk dimsum atau siomay. Mudah mendapatkan tepung ini, sudah banyak dijual di TBK. Source : LseLusia #Berapiberami_ChoipanLseLusia #Rahasiachoipan_LseLusia #Cookpadcommunity_Kalbar

Sup Asam Pedas Sichuan (Suan La Tang)

Sup Asam Pedas Sichuan (Suan La Tang)

Sup asam pedas ini bisa langsung di konsumsi, atau bisa di campurkan ke kwetiau. Trus untuk bagian pemakaian Boncabe dan cabe rawit, boleh di skip bagi yang gak makan pedas, atau disajikan untuk anak kecil. Yah tapi judulnya jadi sup asam pedas yang gak pedas lagi. Hehehehe...

3 orang
30menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Berhubung belum ke pasar, menggunakan bahan yang ada saja #CookpadCommunityBandung #BandungSilihAsaan

6 orang
Cap jay

Cap jay

Cap Jay termasuk masakan yang paling simple mengolahnya. Smua bahan sayur dan ikannya di Iris2. Bumbu di geprek.. Tumis 2 jadi lah. Kali ini bikin cap Jay tanpa saos dan tepung maezena.. Jadi GA kental.? #PasukanGoldenApron3.

Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

โ€œBuat apa ya? setoran tema mie?โ€๐Ÿค” Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran. Ternyata nama lainnya I Fu Mie๐Ÿ˜‹ Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja. Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal. Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh๐Ÿคฉ alhamdulilah, dapat pengetahuan baru๐Ÿฅฐ. Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas๐Ÿ˜‚. Rasanya ternyata enak yahh,. Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha. Berasa makan jajanan mie kremes aja๐Ÿ˜†. Sumber resep : Saji edisi 183 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

5 porsi
1 jam 20 menit
91. Capcay Kuah Merah

91. Capcay Kuah Merah

Capcay simple dan kuahnya seger karena pake saos sambal ๐Ÿ‘ #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #capcaykuah

Fu Yung Hai Sayuran

Fu Yung Hai Sayuran

Bismillah Masuk goda perdana setelah lebaran, check ! Temanya.. "Makanan Hemat Tanggal Tua" pas banget setelah seminggu lalu habis-habisan bagi-bagi angpao ke anak-anak dan ponakan ๐Ÿ˜…. Oiya sebelum lupa saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum. Selamat hari raya Iedul Fitri bagi umat muslim seluruh dunia ๐Ÿ˜. Balik lagi ya ke tema goda.. perdana nih ada event baru release Suka Suka Goyang Dapur Admin. Keidean nih bikin yang gampil tapi nikmat dengan (tentu saja) sesuai budget tanggal tua. Intip resepnya yuk ! #SukaGodain_TanggalTua #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Favorit siapa nihh? Kalo saya favorit orang serumah dan semua teman teman saya. Haha. Kemarin bikin ini buat dibagi ke temen temen pas ada acara kumpul bareng. Bukber gituu. Pulang dari acara langsung digruduk pertanyaan resep dan tipsnya. Selalu kalo bikin dimsum, gyoza, pangsit selalu pakai saus homemade yang pernah aku share sebelumnya. Dan itu nagih #temanpawonku. #GoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #LastWeekGoldenApron #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang #DimsumPawonCesansan #PawonCesansan #CookpadCommunity_Semarang #MemasakItuSaya #CookpadId

30 buah
1 jam
Ximilu atau Es Buah Hongkong

Ximilu atau Es Buah Hongkong

Es buah hongkong atau ximilu, salah satu menu dagangan saya dulu.. Favorite, karena rasanya beda dari es buah manapun.. Rasa kuahnya creamy, meski tanpa susu dan tanpa santan. Jadi cocok bagi yg punya lactose intolerance. Manisnya juga pas dengan topping melimpah. Selain untuk takjil, bisa banget untuk sajian hari raya. Kenapa nih saya upload menu jualan? Cerita sedikit yah.. Lapak online saya sempet tutup karena pandemi. Rencana awal tahun kemarin mau jualan lagi, tapi maju mundur, ragu-ragu. Eh kebetulan akhir maret, dapet pesan dari mamah tentang Rakit 2021. Salah satu kelasnya adalah Jago Bakulan. Langsung daftar dong ya. Sebenernya sih ga expect apa-apa di kelas ini. Tapi materi Mbak Dian dan Mbak Phie keren banget.. Saya jadi semangat mulai jualan lagi. Insyaallah jualannya ga ngeraba-raba kayak dulu, karena sudah punya bekal ilmu yang oke. Maklum, dulu saya mulai jualan tanpa basic dagang sama sekali, murni karena hobi di dapur aja. Sekali lagi makasih #Rakit2021. Nah, siapa tau bunda-bunda ada yang mau coba jualan es buah ini, yuk dicoba resepnya. *Maaf saya ga punya foto yang sudah dicampur. Karena file yg ada cuma video, jadi ga bisa upload. #cpbali_escampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #PosbarGembira