Ceker Dimsum

Dipos pada April 4, 2022

Ceker Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Dimsum adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Dimsum diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Dimsum memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan dasar nya murah ,,, tapi nilai gizinya tinggi banget ,,, apalagi dimasak jadi dimsum , enaaakk banget , klo belum habis itu dimsum ceker nya, bakalan nagih terus untuk makan 😊 Yuk cek resepnya Bund #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Dimsum:

  1. 10 pasang ceker ayam
  2. Secukupnya garam untuk marinasi ceker
  3. 1/2 jeruk nipis (ambil airnya saja)
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 1 ruas jahe (cincang kasar)
  9. 1 buah bunga lawang
  10. 2 cm kayu manis
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya garam, gula & kaldu
  14. Bahan yg dihaluskan :
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Dimsum

1
Cuci bersih ceker. Lumuri dg air perasan jeruk nipis & garam, diamkan 15 menit. Cuci lagi, kemudian presto selama 15 menit. Matikan kompor, sisihkan
Ceker Dimsum - Step 1
2
Siapkan jahe yg dicincang, haluskan juga bumbu
Ceker Dimsum - Step 2
Ceker Dimsum - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan potongan jahe cincang. Lalu masukkan bunga lawang & kayu manis. Aduk rata.
Ceker Dimsum - Step 3
4
Tambahkan ceker yg telah dipresto sebelumnya, aduk rata dg bumbu tumisan. Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos sambal, minyak wijen, garam, gula & kaldu. Aduk & cek rasa. Jika dirasa sudah pas, tunggu sampai air asat & ceker mengental.
Ceker Dimsum - Step 4
5
Matikan kompor, pindahkan ceker ke wadah saji. Ceker dimsum siap dinikmati 😊
Ceker Dimsum - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Kuah minimalis 😄

Cap Cay Kuah minimalis 😄

2 orang
30 Menit
Capcay kuah udang ayam

Capcay kuah udang ayam

#pekanposbarsawi Pengen makan sayur jd buat ini aja yg simple untuk lauch.. Buat ci mimin yaaa....

5 org
30mnt
Capcay bakso kering

Capcay bakso kering

Kulit Choipan Dgn Campuran Tepung Tangmien

Kulit Choipan Dgn Campuran Tepung Tangmien

Note : beda merk tepung beda tekstur adonan nya , kmrn sempat pakai merk lain hasil nya adonan lembek sekali sp susah di pulung dan disiasati dgn baluran tapioka yg banyak Hasil: kulit lembut dan kenyal sdh dingin pun tdk keras Eksperimen dgn air 500 ml : adonan kulit terlalu keras mnrt selera sy, krn org seleranya beda beda Kesimpulan : campuran dgn tepung tangmien membuat adonan menjadi agak mengeras sehingga sy tambah airnya menjadi 550 ml dibanding resep choipan sy yg pertama Penambahan tepung tangmien membuat adonan lbh mudah dibentuk

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Yang simple aja lah hari ini, Tinggal cemplang cemplung dah beres 😁🤭

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Sup Tan Hua (Taiwan Soup)

Bismillaah, Minggu Ke-41 (Sabtu, 13 Maret 2021). Awal pekan bulan Maret ini, GACC belajar tentang Taiwan Food. Ternyata resepnya simple dan rasanya pun enaak, bersahabat dengan lidah saya yang orang kampung 😍😁. Hatur nuhun, mba Re Milik sudah berkenan sharing Taiwan Food, barakallah ya, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Source : Re Milik #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #Cookpadcommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
5-7 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Enak nich buat menu makan malam. Apalagi klo pedes, tapi Ini bikinnya gak pedes biar anak-anak bisa makan. Kalo pengen pedes tinggal nambahin potongan cabe rawit 😋 #PejuangGoldenApron3

223. Capcay a la Solaria

223. Capcay a la Solaria

Saya memang suka bgt simple cooking gini Gak ribet dan cepet mateng Selain itu enaknya jg gak kalah sm masakan berbumbu lengkap lainnya 👍

2 org
15 menit
Fuyunghai Bihun

Fuyunghai Bihun

Source: kreasi bihun AAA Menu satu ini pasti banyak penggemarnya, simpel bgt loh resepnya & anti gagal,..yuk dicoba bunda apalgi bihunnya terbuat dari beras jadi gak perlu nasi lagi sudah pasti terasa kenyangnya😊 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Oseng Tahu Petai Cina

Oseng Tahu Petai Cina

Alhamdulillah pohon manding /petai cina di kebon sudah berbuah.Tadinya pengen masak botok tapi males buat marut kelapa.Akhirnya dioseng pedes sama tahu pong juga nikmat jadi teman nasi hangat.

4 orang
25 menit
Sup baso lohoa

Sup baso lohoa

Lagi kurang fit, punya sedikit stok ayam udang cincang di freezer. Bikin masakan berkuah yg mudah dicerna saja. Isi sayur bole sesuai selera ya. Klo saya biasanya suka wortel dan sawi putih. Berhubung ga punya sawi putih kali ini saya pake wortel saja. Walau buat 250gr saja daging nya, jadinya banyakk dan sekeluarga suka.

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Lagi pengen bikin dimsum terus buka-buka cookpad.. Disitu banyak banget pilihannya akhirnya dari banyak resep kumodifikasi hehehe

2 orang
± 1 jam
Capcay goreng

Capcay goreng

4 orang
35 menit
Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong 🇭🇰

Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong 🇭🇰

Lingau atau akar teratai adalah salah satu bahan makanan yang kurang familiar di indonesia. Berbeda dengan hongkong, akar teratai ini bisa dikreasikan dengan banyak bahan makanan. Bisa dibuat manisan saat lebaran cina, atau dibuat sup khas tiongkok, maupun masakan lainnya. Kali ini saya mencoba mengkreasikan akar teratai ini dengan ayam.

3-4 orang
30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Seru2an lagi di Arisan Recook #GenkPejuangDapur . Pekan ini mba Triana 'Griya Syar'i' yang mendapat kesempatan untuk dirikuk resep2nya. Ayam Kung Pao merupakan salah satu olahan ayam yang berasal dari negeri tirai bambu. Aslinya menggunakan kacang mete dan cabai kering, tapi disini saya gunakan bahan2 yang ada dirumah saja. Rasanya manis, pedas, gurih ngeblend jadi satu disetiap suapan,, hmmm .. #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id

Dimsum Ayam Enak, Empuk, dan Ekonomis 😋

Dimsum Ayam Enak, Empuk, dan Ekonomis 😋

Dimsum yang endolita.. recook resepnya Chef Devina Hermawan. Mateng langsung makan 4 biji. Wkwkwk.. ini empuk banget. Saya full ayam, karena masih takut-takut alergi udang. Kalo resep aslinya ayam fillet 200 gr, udang 50 gr dan kulit ayam 50 gr. Saya ganti full ayam. Makasih resepnya Chef, semua pada suka. Ini ekonomis dan enak. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=HDdeZQmLvcUEorgzs1rMp3WE&shared_at=1620275736 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #TakjilBukaPuasa #DirumahAja #DimsumEnak #DimsumEkonomis #DimsumEmpuk #SajianLebaran

Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Menu makan siang hari ini, kepikiran masak chinese food. Kungpao Chicken, menu yg biasanya jadi andalan di restoran cina. Kalo di resto harganya mahal, jadi mari kita buat sendiri #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit
Ifumie ala Solaria

Ifumie ala Solaria

I Fu mie salah satu olahan mie yg unik, karena mienya dibentuk menyerupai mangkok, lalu digoreng hingga krispi kemudian disiram dengan isian aneka macam sayuran, seafood, atau bahkan daging giling. Mienya yg krispi dijamin anak anak suka, ditambah isiannya yg komplit ada sayur dan protein jadi tetap sehat. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_mieapa #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #cocomtangpost #dapoerliandra

Kue Lobak / Chai Thau Kue/ Turnip Cake

Kue Lobak / Chai Thau Kue/ Turnip Cake

Recook lagi... Masih pakai resep Sis Finny https://cookpad.com/id/resep/7904008-kue-lobak-turnip-cake?invite_token=hQPmuwR7n3PZhCh5jKJmVxEh&shared_at=1620643118 Tips Supaya Lobak Tidak Pahit : - Pilih Lobak yang keras, jangan yang lembek. - Rendam lobak dalam air garam. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #50thWeek

1 loyang
Pokcoy Garlic a la Chinese Food

Pokcoy Garlic a la Chinese Food

📝Minggu14Februari2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Source: Priska Pratiwi Dapet PM dari Mamah CP, katanya yuk kita kenalan sama keluarga besar sawi.. Okeylah Mah.. ingat, aku punya tabungan resep dari pokcoy buatnya mah udah lamii.. Cus lah dipost buat ngramein #PekanPosbarSawi 😅😅 ✨Sumber : https://cookpad.com/id/resep/12340734-pokcoypakcoy-garlic-ala-chinese-food-alapratiwi?invite_token=qBTgC7RwJYPmVZpaYoEmHSZb&shared_at=1613317559 #CuisineMe #ResepOlahanSawiKikiRA #OlahanPokcoyKikiRA