Capcay Kuah

Dipos pada April 24, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si isi rumah pada pengen capcay dimakan. Baiklah bikin sesuai bahan yang ada di kulkas dan kali ini bikin porsi banyak karna anak2 dan suami kalau ada capcay bisa bolak balik nambah apalagi ditambah acar timur dan cabe rawit buat lalapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 1 ikat sawi Hijau
  2. 5 lbr sawi putih
  3. 3 buah wortel
  4. 4 Buah baby corn/janten
  5. 3 buah sosis ayam
  6. 18 biji bakso ayam (belah dua)
  7. 1 butir telur ayam kocok
  8. 6 sdm saos tomat
  9. 1,5 SDM maizena (campur dg 2sdm air)
  10. 1000 ml air (sesuai selerah kuahnya)
  11. Bumbu
  12. 4 siung bawang putih geprek
  13. 1 bawang Bombay ukuran sedang
  14. 1,5 sdt garam
  15. 1,5 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Siapkan semua bahan potong2. tumis bawang putih dan Bombay sampai harum kemudian tambahkan telur kocok sambil diorak arik
Capcay Kuah - Step 1
Capcay Kuah - Step 1
2
Masukkan wortel dan baby corn kemudian tambahkan air
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Masukkan jug sosis dan bakso ayam tunggu hingga mendidih
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3
4
Masukkan semua sayuran, masukkan juga saos, gula, garam, lada dan kaldu jamur aduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan maizena aduk hingga kental dan mendidih
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4
5
Koreksi rasa. Dan siap untuk dihidangkan.
Capcay Kuah - Step 5
6
Capcay Kuah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Pek Cam Kee (ayam rebus)

Pelengkap utk makan nasi hainam ,, favorit sy bagian paha bawah yg msh juicy 😋

Dimsum Sawi Putih

Dimsum Sawi Putih

Bismillah Sering banget sebenarnya sawi hadir dlm hidup qt ya,apalg utk sajian sehat & sedap utk kluarga & para bociil. tp dasarnya aku pasti banyak lupa doonk mo ngepost resep,bahkan kmrn sdh motoin step by step,giliran sdh jadi masakannya ada sodara dtg,langsung hap hap hap rame" 😂 Lupa??? Wooo jelaaaas, wong aku oq 😂😂 Naah utk dimsum sawi putih kali ini,isiannya sebenarnya ga jauh beda ama siomay yah cm beda pembungkusnya aja 😌 Kuy dicoba maak,endul banget buat cemilan malem, ntar klw kurus repot lhooo #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #olahansawi #olahansawiputih

Ifumi

Ifumi

Ikut memeriahkan #Harcooknas. Saya recook resep nya Bu Sisca. Ianget banget dulu waktu kecil sering lihat bu Sisca di TV sekarang Alhamdulillah bisa recook resepnya, walaupun saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😆 ini saya juga bikin setengah resep. Pas untuk 2 orang. Happy Birthday Cookpad. Semoga semakin sukses dan terus menjadi Inspirasi bagi kami para cookpaders 💞 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Chinese mun tahu with salted black beans

Chinese mun tahu with salted black beans

Salah satu resep chinese menu yang super duper kusuka ☺️ apalagi yang pake kacang hitam Asin (yang tanya beli dimana kalau susah Cari beli aja di e-commerce ya) harganya 1 kaleng gak sampe 10 ribu. Menu ini bisa jadi banyaaak banget karena pake air yg banyak, bs jd kaya sup Juga enak banget dimakan panas panas. Aku pake tofu yang aku bikin sendiri Simple banget.

5 porsi
30 menit
Capcay

Capcay

Pengen masak sayur, tapi ga mau yang terlalu berkuah. Cek stok bahan-bahan ahirnya pilihan jatuh ke si Capcay ini. Skip sawi hijau, aku kehabisan stok gaess

Nasi Siram Capcay

Nasi Siram Capcay

Pengen makan nasi siram capcay, tapi males banget mau keluar rumah ke chinesse restaurant, jadi buat sendiri ajah. Rasa dijamin sama 😊

2 porsi
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasgor hongkong/nasgor putih menu favorite keluarga dan menu favorite di resto chinese yg rasa nya sllu menggoda, yyuuummyy😋

3-4porsi
Dimsum siomay ayam🥟

Dimsum siomay ayam🥟

Karya masuami🤗 Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭 Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥 Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..

24 siomay
Capcay

Capcay

Recook termepet minggu ini. Krna agak sibuk di minggu2 ini. Hehe Suka banget sama capcay, kalo buat capcay gini saja ga cukup kl cuma sedikit. Jadi masaknya harus banyak biar puas 🤪😂 #RecookMenyadik_BundaRizghandini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam

Uji Coba Pertama Dan Alhamdulillah Langsung Ludeees Enduuuul #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

#319. Capcay Sayur Jamur Tiram (sawi putih, wortel, kembang kol)

Jumat, 1202221 Ikut meramaikan #PekanPosbarSawi dalam rangka #PekanRayaSawi simpel dan praktis menu yang saya buat kali ini selain sawi putih, wortel, kembang kol dan tak ada campuran daging ayam jamur tiram pun enak karena rasanya hampir mirip dgn daging ayam rebus tapi agak kenyal" gitu deh....., sepertinya bisa juga utk para penyuka sayuran karena bahannya benar" full sayur 🥕🍄 Monggo silakan dicoba.... #GA_TheNextLevel #MingguKe37 #ResepKe75 #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

6 orang
45 menit
Resep ceker dimsum

Resep ceker dimsum

sering diksh ceker. cb buat ceker dimsum

banyak
1jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Klo lagi males makan nasi, aku selalu stock makanan-makanan yang bikin kenyang...🤭 Salah satunya ya ini, ya si dimsum...😃 Selain rasanya yang enak, sudah pasti bergizi juga...😁 Nah mumpung musim hujan bawaannya pasti laper mulu, bikin stock buat nemeni cuaca dingin...☺️

Sayur capcay isi sosis

Sayur capcay isi sosis

4 org
15 menit
193. CapJae Jowo Kobe

193. CapJae Jowo Kobe

Assalamualaikum semuaaa.... Sudah akhir minggu saja... seperti biasa... bebikin untuk minggu ini ComBoAnjangsana... kali ini coba recook resepnya Mbak Mimi.... ini praktis dan syeger looh... Saya pilih karena cuss sayuran segar... ceritanya lagi coba diet seimbang... katanyaaaa.... 😆 So.. buat aah.. buat makan malem juga gak dosa... karena sayuran .. walau ada kekian Kobe... enaaak... hehehe #ComBoAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_32 #CookpadCommunity_Indonesia

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Source Mbak @Susan Mellyani. Untuk cocolan saosnya saya recook punya mbak@Devina Hermawan

Tumis sayur / capcay kearifan lokal, mudah murah

Tumis sayur / capcay kearifan lokal, mudah murah

Jadi ada sebungkus sayur sop, tetiba pengen aja ditumis ala capcay....

3-4 porsi
30 menit