Saus dimsum

Dipos pada May 1, 2022

Saus dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus dimsum memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus dimsum:

  1. 7 buah cabe setan
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 sdm saus sambal (atau secukupnya)
  4. 100 ml air
  5. Garam
  6. Gula
  7. Totole
  8. 2 sdm maizena larut

Langkah-langkah untuk membuat Saus dimsum

1
Rebus sampai matang cabe setan dan bawang putih
2
Haluskan cabe dan bawang putih (bisa diuleg/blender)
3
Siapkan panci, masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan dan tambahkan air
4
Rebus sampai mendidih baru tambahkan saus sambal, garam, penyedap/totole, dan sedikit gula
5
Rebus sampai buih hilang. Icip rasanya jika kurang bisa ditambah gula/garam ya
6
Saring saus tadi lalu rebus kembali dan tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai kekentalan yang kita inginkan. Saus dimsum sudah jadi
Saus dimsum - Step 6
Saus dimsum - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum kearifan lokal

Dimsum kearifan lokal

Ini enak sekali.,

banyak
lama sekali
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Udah pengen bikin dari lama tapi baru kesampaian.

sekeluarga
1 jam
Fuyunghai Telur

Fuyunghai Telur

Disaat isolasi mandiri masak masakan yg cepet dan bahan ada dikulkas semua. Bisa buat sarapan, makan siang . Yang sehat ayo terus dijaga kesehatannya. Dan yang sedang sakit semoga cepat diberi kesehatan dan kepulihan dan yang sekarang sedang berjuang untuk sehat semoga terus sabar, ikhlas . Saling do'a mendo'akan

3 orang
25 menit
Ifumie Steamboat

Ifumie Steamboat

Sudah lama nggak bikin ifumie, pas deh dg event harcooknas ada ifumie di salah satu menu pilihan dari mamah CP, resep dari Ibu Sisca Soewitomo saya modif dengan penyesuaian. Ifumie mirip dengan cap cay ya, dengan tambahan mie yg digoreng. Entah error tingkat apa ini, masak tanpa jepret² langkah²nya, baru sadar pas mau nulis😂, cuma ada foto mie gorengnya. Saking banyak yang disambi..., sok sibuk🙈 Oh ya, saya pakai steamboat sebagai campurannya karena nyesuaiin stok di kulkas. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Nyobain resep teruji punya cece cantik Lidia Lestari. Awal kenal sama mbak Lidia pas sama-sama berjuang di Duta Recook Borneo. Beliau merupakan perwakilan dari Kota Pangkalan Bun Kalteng. Orangnya humble, netral, baik hati dan tidak syomboong 😁👍 Terimakasih mbak Lidia ❤️ semoga tambah semangat dan sukses selalu di Cookpad 🤩👍 Source : Lidia Lestari Punya tepung bumbu serbaguna sedikit sisa dari bahan pelapis, dibikin buat lapisan tahu cabe garam. Kalau pakai tepungnya banyak pasti tahunya lebih mengembang, saya bikinnya cuma sekedar nempel aja jadi kurang mekar tahunya. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

I Fu Mie Sederhana

I Fu Mie Sederhana

Lagi scroll2 TL Cookpad tiba2 ada yg nge post i fu mie, langsung hari ini praktek buat recook resepnya Ibu Dona Lubis. Sedikit saya modif karena saya ga suka udang, saya ganti bakso. Sama saya tambahkan saus tiram dan ga pake jahe. #jelajaresepsahabat #cookpadbanten

1 orang
20 menit
Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Bismillahirrahmanirrahim Ultah 9 th Cookpad Indonesia, terima kasih telah menjadi wadah bagi kami untuk menyalurkan hobby sebagai ratu dapur. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca Soewitomo di acara parade masak 9ebyar #HARCOOKNAS Cookpad Indonesia, yaitu sayur capcay kuah yang akan di gunakan dalam penyajian Ifumi. Sayuran ini sengaja saya buat terpisah dari mie sarang burungnya. Karena bu Sisca sendiri bilang sayurannya bisa di pisahkan dari mie yang kita sebut sayur capcay kuah atau sayur campur..... Dan bisa juga sayuran ini kita jadikan sop, tergantung selera dan kreasi kita dalam menyajikannya. Untuk bu Sisca, trima kasih telah berbagi ilmu dan sharing dalam pengolahan sayuran 🙏 Sayur Capcay ini saya buat menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, tapi bumbu dan teknik memasaknya tetap menggunakan resep dan teknik memasak dari bu Sisca. Yuuuk intip resep saya.... Source: ibu Sisca Soewitomo #OlahanSayur #CapCayKuah #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #MasakanBundaPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 porsi
45 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

* 30122020 * Camilan favorit pasu & si nak sulung. Bikin'y mudah, cepet & biaya'y pun murah.. Abis'y pun sekejap.. Bisa utk temen nasi pula saat ahir bln, xixixi.. Super irit, super gampang, super enak. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Kulit Dimsum/Pangsit

Kulit Dimsum/Pangsit

Adonan ini bisa buat apa aja klo aq mah. Mau buat martabak, kebab, pangsit goreng, pangsit kuah atau dimsum. Suka2 deh kreasinya ❤ Resep dimsum nya nyusul ya 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu30

40 lembar
Cumi telur asin saus szechuan

Cumi telur asin saus szechuan

1 porsi
1 jam
Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

4 - 5 orang
1 jam
IfuMie

IfuMie

Source : Sisca suwitomo (dengan modifikasi) #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #GenkPejuangDapur

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Masih meramaikan event Arisan recook Kombes #recookresep_febry Dan ini cocok banget dinikmati bersama keluarga 💕💕 Biasanya saos asam manis dipadukan dengan ikan Gurame / Cumi-cumi / daging Tuna / Udang, namun kali ini menggunakan fillet dada ayam Yummy deh Source: https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=kz31Z773m2pTPJK9vTgTF5cX&shared_at=1612792440 *dengan penyesuaian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

30 menit
Sapi Lada Hitam Paprika

Sapi Lada Hitam Paprika

Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung. Masya ALLAH, ini beneran enak Aku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin. #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Gurih Cabe Garam

Tahu Gurih Cabe Garam

Nyari nyari resep tahu yg simple. Ketemu ni resep ny bunda novi. Simple dan yg pasti ada cabe2 nya itu buat ngiler hehe. Dr kmarenan sy juga puasa cabe, tp ud ga tahan akhirnya pengen makan cabe juga. Makan tanpa cabe itu ibarat sayur tanpa garam, halahhh kebanyakan crita, cus deh eksekusi 😄🤣 Source : Vifya_kitchen #TahuGurihCabeGaram #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
30 menit
Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Bismillah Punya sisa stok udang cuma sedikit..kalo digoreng langsung,ngga cukup buat berlima.. dicampur telur sama sayuran aja lah..tambah saus asem manis,cucookk maa sya Allah source:Putri (Dapur Ryuna)

Capcay simple

Capcay simple

Di kondisi skr ini sayur adalah makanan yg sangat penting untuk menambah imun tubuh. Pastikan dirumah selalu ada menu sayur untuk dimakan bersama keluarga agar selalu sehat 💪 #makansayur #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3 #Minggu30

Capcay kuah

Capcay kuah

Hari ini kita jadi kambing dulu ya gaes 😆 karena tema masakan minggu ini serba yur yur sayurrrr yg murah meriah & bergizi ye kan, maklum tgl² segini dompet mulai meronta² 🤭

4 orang
30 menit
Crispy Fuyunghai

Crispy Fuyunghai

Kalo lagi kangen edisi jajan, ada lagi nii.. menu klasik si Fuyunghai 😃😃Recook resepnya Chef @Devina Hermawan di CP @Frielingga Sit.. sausnya ada modif sedikit karna lagi ada stok frozen sauce waktu beli frozen dory, tapi bumbunya sesuai resep 🙂 resep ditulis sesuai aslinya yaa 🙂

6 orang