Capcay

Dipos pada April 4, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena belum sempet mengolah sawi dengan resep yang wow.. Akhirnya diolah jadi capcay aja lah ya sawinya πŸ˜…πŸ€£ Kalo ditambah ayam fillet makin lengkap dan enak lagi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 bonggol pakcoy
  2. 2 bungkus tofu
  3. 2 buah wortel
  4. 1 buah brokoli
  5. 5 buah bakso
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm kaldu jamur
  13. 200 ml air
  14. Secukupnya gula
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Iris bawang dan cabe
Capcay - Step 1
2
Potong bakso dan sayur-sayuran
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Potong tofu kemudian goreng agar tidak mudah hancur saat ditumis
Capcay - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum
Capcay - Step 4
5
Masukkan sayur-sayuran dan bakso
Capcay - Step 5
Capcay - Step 5
6
Masukkan air, saus tiram, kaldu jamur, gula, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Tes rasa, masak sampai matang
Capcay - Step 6
7
Capcay siap dinikmati
Capcay - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay tofu udang

Capcay tofu udang

Masak capcay hari ini ... Pake tofu dan udang ... SedappppπŸ˜˜πŸ‘

218. Cap Jay Jawa

218. Cap Jay Jawa

Ada yg bilang Capcay, Cap Jay, capje... kata temen saya yg Chinese, itu soal pengucapan je lar. ☺️😊 Isinya sama aja, sayuran rame-rame ber reuni. Nah kalo di Jawa nih umumnya pake Kekian. Ada yg pake kekian daging ada juga yg pake kekian KW 😁 Nah contohnya ya saya ini, mau campurin Kekian KW untuk Cap Jay kali ini. #ResepRumahan

45menit
Cap Jae Goreng (Jawa)

Cap Jae Goreng (Jawa)

Temannya bihun, resep yang saya upload sebelumnya. Cap Jae beda dengan capcay ala chineese food, bahan dasar cap jae adalah tepung terigu yang digoreng diiris dan dimasak dengan bumbu mie goreng. Masakan ini hanya ditemui di Solo dan sekitarnya dimana saya lahir dan dibesarkan. #PejuangGoldenApron3 #Homecooking #CookpadCommunity _Bogor

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Again. #antiribet #antibanyakcucian πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Menu favorit kalo lagi makan siang di resto deket kantor. Berhubung WFH jadi ga pernah lg ke resto itu. Jd masak aja sendiri deh. Yaaa 11-12 lah sama masakan resto. Masaknya sebentar dan ga pake ribet. Source: Shafa Diandra #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok

XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

Bingung mau bikin apa yang segar2 untuk berbuka nanti? Gimana kalo bikin Ximilu aja, desert khas Hongkong yang sekilas nampak seperti sop buah. Hanya saja ximilu ini tidak menggunakan santan ataupun susu tetapi menggunakan krimer, krimernya bebas menggunakan merk apa saja, seperti fiber creme, max creamer dll. Sedang untuk isiannya disesuaikan dengan selera atau persediaan saja.

#DIMSUM AYAM UDANG

#DIMSUM AYAM UDANG

Sudah lamaa gak bikin dimsum, mumpung anak2 libur di ajak masak2 aja...

60menit
Mun Tahu

Mun Tahu

ceritanya lagi gak fit, dan menghindari makan pedas, minyak dan kering, pengen kuah anget2, bahan simple dan masaknya cepet, jadilah mun tahu ini, sebenarnya lebih enak pakai tahu susu atau tofu yg lembut, tapi pakai tahu biasa yg gak keras jg bisa...ke penjual sayur cuman beli ayam 1/4,tahu 2, daun bawang 1rb, cuss pulang eksekusi, 30 menit udah selesai

30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam. Saya tim #AyamBerjemur dong 😍😍 Sekalian untuk meramaikan posbar Cookpad Community Sumbar dengan tema masakan rumahan dari ayam. Kali ini bikin Ayam Kung Pao. Dulu waktu masih kerja sering banget makan ini, sekarang bikin sendiri. Enaaaak. Yuk coba Source : Bunda Ela #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Mun tahu

Mun tahu

Salah satu menu favorit si kecil yang cukup mudah dibuat. Di gambar saya pakai tofu dan tahu susu ya (habisin stock di kulkas πŸ˜†).

4 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Capcay adalah sayur kesukaan saya karena keindahan penampilannya dengan warna warni aneka sayur😊

Siomay Dimsum Kulit Sawi

Siomay Dimsum Kulit Sawi

Biasanya yg bikin mager bikin siomay adalah bikin kulitnya karena saya selalu bikin sendiri. Kali ini pake kulit dari sawi lebih praktis dan cepat. sekaligus meramaikan Pekan Posbar Sawi. juga sebagai salah satu menu untuk merayakan imlek kemaren #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Tim A la Hongkong

Ikan Tim A la Hongkong

Masih dalam suasana Imlek. Plus check stok di kulkas, ternyata masih punya Ikan Bawal ukuran besar. Kebetulan ikannya bagus. Saat menjelajah Cookpad, lagi cari-cari menu sehat low carbo yang cocok dengan diet kami. Jadilah Ikan Tim A la Hongkong yang kupilih. Aku recook dari resepnya Fsisca Kitchen. Sedikit ku modif cara ngetimnya. Bawang putih dan jahe yang dipakai ngetim ikannya aku parut agar lebih terasa. Kemudian sisa kecap asin fari ngetim gak aku buang, aku tambah dengan cabe rawit potong untuk jadi cocolan kalau sausnya kurang. Yuuk... Mareee.. Silahkan dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Mun Tahu Daging

Mun Tahu Daging

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak. Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak. #GA_TheNextLevel Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Mungkin masakan ini dapat menginspirasi teman-teman cookpad untuk masak hidangan berbuka puasa. Untuk sayurannya kalau gak ada kembang kol dapat menggantinya dengan brokoli. Isiannya pun suka-suka bisa pakai udang cumi-cumi tapi kali ini saya menggunakan bakso dan otak-otak yuk di buat

314. Tumis Asparagus Chinese Style

314. Tumis Asparagus Chinese Style

Resep : tasteasianfood.com #CookpadCommunity_bogor #GA_TheNextLevel Week 40 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 112

2 porsi
30 menit
45. Daging Sapi Lada Hitam

45. Daging Sapi Lada Hitam

Masak singkat buat nemenin nonton drama Korea. Anggap aja bulgogi. Bhak πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Ayam Koloke

Ayam Koloke

2 orang
1 jam