Choipan

Dipos pada April 14, 2022

Choipan

Anda sedang mencari inspirasi resep Choipan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choipan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choipan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choipan adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choipan memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen coba buat ini, karena penasaran sama kulitnya bisa transparan/kliatan isinya gitu🤔 First trial no bad lah😅 Coba bikin dikit dengan cara yang aman (menurut saya yang baru pemula😁) biar kulit nggak sobek. Dan bahan menyesuaikan yang saya punya.Yuk dicoba... #Choipan #ResepSilvi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choipan:

  1. 100 g rebung iris korek api halus rebus 5 mnit(aslinya bengkuang)
  2. 50 g udang cincang (aslinya ebi)
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt saos tiram
  6. secukupnya Garam dan penyedap
  7. Kulit
  8. 70 g tepung beras
  9. 20 g tepung tapioka
  10. Sejumput garam
  11. 2 sdm minyak
  12. 110-125 ml air panas
  13. Saos
  14. 5 biji cabe rawit
  15. 1 siung bawang putih
  16. 1 buah jeruk limau
  17. secukupnya Garam, penyedap
  18. 50 ml air
  19. Minyak bawang:
  20. 2 siung bawang putih cincang kasar
  21. 5 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Choipan

1
Buat isian: tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, aduk sampe udang berubah warna lalu masukan rebung aduk rata dan masak sampai rebung layu. Tambahkan saos tiram, merica, garam, penyedap, lalu cek rasa. Jika sudah agak kering lalu angkat dan sisihkan.
Choipan - Step 1
Choipan - Step 1
2
Minyak bawang: panaskan minyak lalu masukkan bawang putih cincang goreng sampe agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3
Kulit : campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan minyak lalu tambah air panas sedikit2 sambil diaduk (saya 110ml), uleni sebentar, bagi adonan menjadi 8 bagian.
Choipan - Step 3
4
Siapkan plastik untuk alas oles minyak tipis(saya pake plastik kiloan gunting lebar) dan siapkan daun pisang/kertas nasi untuk memudahkan memindah adonan yg telah diisi.
5
Ambil 1 bagian adonan kulit letakkan diatas plastik lalu tutup pastik bagian atasnya kemudian lebarkan dengan cara tekan pelan2. Setelah lebar beri isian dan tutup membentuk spt pastel. Tekan pingiran pelan2 biar tertutup rapat.
Choipan - Step 5
Choipan - Step 5
Choipan - Step 5
6
Lalu angkat dan balik didaun pisang/keras nasi, lalu balik lagi k daun/kertas nasi yg lain (supaya bagian atasnya tetap diatas, jangan bingung ya😁)
Choipan - Step 6
Choipan - Step 6
7
Siapkan kukusan, panaskan hingga mendidih dan uap banyak. Lalu masukkan choipan kukus 10 menit.
8
Saos/ Kuah pedas: haluskan cabe, bawang putih lalu masukaan dalam air, panaskan hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap, tes rasa. Matikan api lalu tambahkan perasan jeruk limau.
9
Choipan siap disantap.
Choipan - Step 9
Choipan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CapCay Kuah

CapCay Kuah

Cuaca yang tidak menentu membuat kondisi tubuh juga tidak menentu. Jaga kesehatan melalui makanan yang dibuat sendiri adalah salah satu peduli untuk menjaga diri dan keluarga. Source @YeniMirawati #GA_TheNextLevel

Cimol Cabe Garam

Cimol Cabe Garam

1 porsi
15 menit
Fu Yung hai dadar

Fu Yung hai dadar

Bismillahirrahmanirrahim... Fu Yung hai... terdiri dari beberapa macam bahan, bisa sebagai pengganti nasi karena isinya ada telor, sayur sayuran di tambah lagi dengan saos sambal lengkap sudah.di makan selagi masih hangat.semua pada suka. #Fuyunghaidadar #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 orang
30 menit
Capcay ala popop

Capcay ala popop

30 menit
Capcay goreng

Capcay goreng

#284. ifu mie goreng pedas

#284. ifu mie goreng pedas

Haaaiii bunds...ini resep sederhana yang biasa aku masak pas lagi pengen ngemil tapi kudu ngemat 😆😆😆 Etapi masak sendiri itu banyak untung nya kok, selain menghemat juga lebih sehat 👍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke32 #Cookpadcommunity_Medan #miegorengpedas

I Fu Mie

I Fu Mie

Ga ada rencana masak i fu mie sebelumnya, tapi pas belanja ke pasar saya mampir ke kios mamak-mamak yang jualan bumbu masak khas medan dan nemu i fu mie dari siantar yang tampilannya menggoda. Beli, eh terus didiemin aja seminggu hahaha. Baru semangat masak setelah dikasih tau sama teman yang orang Medan kalau itu emang enak banget, dibanding bikin pakai mie telor biasa. Woh saya langsung berburu udang, yang sayangnya lagi mahal menjelang tahun baru kemarin wkwk. #PejuangGoldenApron3

4 orang
Capcay Sopu tahu

Capcay Sopu tahu

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak sayur yang satu ini, pasti langsung memikat hati siapapun yang memakannya. Resep capcay sopu tahu ini enak banget loh. Cara membuatnya pun mudah. Cocok banget disantap untuk makan siang juga makan malam. Yuuuk intip resepnya....🥗 #SopuTahu #CapcaySopuTahu #CapcaySopuTahuPashalenko #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Dimsum

Dimsum

Lupa resep siapa tapi ini aku sercing di ig. Thx buat yg punya resep. Ga di foto ya step2 nya lagi males hehe..

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Minggu ketiga puluh satu #PejuangGoldenApron3

Cakwe

Cakwe

Alhamdulillah.. Lama tak bersua cookpadkuuu.. Sampe kluar sarang laba2nya 🕸😂 Resep perdana setelah libur panjaaaaaang,Beres Clover. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

12jam
Dimsum ceker ala rumahan

Dimsum ceker ala rumahan

Punya ceker sedikit, n kebetulan anak2 udah lama minta dibikinin dimsum ceker ya udah bikin aja buat anak2 biar semangat ngerjain PAS

Capcay

Capcay

#PejuangGoldenApron3

Capjay original

Capjay original

Sebenernya masak gampang cuma yang bikin susah itu malesnya. - - - - oke g kesuwen ayok wes ndang disimak tutorial e rek. jok lali cek youtube 🔴begty chan

4 porsi
30 menit
Capcay sayur, sosis dan telur

Capcay sayur, sosis dan telur

Tidak pakai daging karena stok dikulkas hanya tinggal sayuran, sosis dan telur..tapi rasanya super endul dan pastinya sehat ya mommy💕

Nasi Goreng Capcay!

Nasi Goreng Capcay!

Happy weekend! Nasi goreng beraksiiii.. 🤣 Kali ini namanya nasgorcapcay karena ada sisa bahan capcay dan nyonya masak berinisiatif daripada dibuat capcay dan gak abis jadinya masukin aja ke nasi goreng Jadi deh sarapan nasgor dgn sayuran melimpah 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji 😂 Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun 🍰 Yuk langsung cus intip resepnya ❤️

1 jam
Capcay telur puyuh

Capcay telur puyuh

Bangun kesiangan, jadi ngejar waktu, masak yg simple² aja, ga sampe 20 menit udah jadi❤️❤️ Hemat budget, simple, sehat❤️ #JelajahResepSehat

5 porsi
20 menit
Choipan

Choipan

Source: Willgoz Kitchen Ini resep kulit choipannya terinspirasi dari resep "Jerry MCI 7" Dengan sedikit modifikasi😁

25pcs
Cakwe

Cakwe

Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong. Tips: 1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan. 2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna. 3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong. 4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi) #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers Source: Yulia Prattiwi https://cookpad.com/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762

7 cakwe
5 jam