Capcay

Dipos pada April 14, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1 buah worter iris serong
  2. 1/4 buah sawi putih
  3. 1/4 kol
  4. 3 buah jagung janten
  5. 1 batang daun bawang
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Air
  8. Bumbu tumis
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2 siung bawang putih cincang
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. Penyedap
  14. 1 sdt kecap
  15. 1 sdm saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Potong potong sayuran dan bumbu, siapkan minyak panas, tumis duo bawang bersama daun bawang. Tunggu hingga wangi lalu tambahkan sedikit air
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Setelah air mendidih, masukan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula penyedap, kecap dan saus.
Capcay - Step 2
3
Tunggu sayuran hingga layu lalu angkat dan sajikan.
Capcay - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ini camilan favorit keluarga banget 😅,, semua personil suka apalagi si kk sekali makan bisa berbiji2.

Cakwe cik lie

Cakwe cik lie

Beres clover bulan ini adalah cakwe... Source: Lie Anna #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Dimsum pisang

Dimsum pisang

Karena ada sisa kulit dimsum & pingin makan pisang tapi bosen digoreng,akhirnya dibikin deh dimsum pisang.... Gampang bikinnya dan pastinya murah juga bahannya Bisa jadi alternatif jualan juga deh...😍

Chinese Fried Noodles aka Mie Panjang Umur

Chinese Fried Noodles aka Mie Panjang Umur

Sumber Resep : Frielingga Sit Meskipun dengan sayuran yang minimalis, sawi hijau saja, mienya tetap oke. Ga ada yang nolak dimasakin mie goreng di rumah saya. #MieGorengPanjangUmur #PekanRayaSawi #Brassica #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Salah satu menu favorit suami

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Dpt kiriman ayam jahe, jd kepikir buat bikin nasi hainam, kayaknya lbh cocok dr pd dimakan sama nasi putih. Sy bikin ½ resep dr resep asli Source : Finny Puspitasari Muwarman

4 orang
Capcay Jawa

Capcay Jawa

Source Dinda rizky tan

5 porsi
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Cemilan terfavorit 😋 bikin sendiri selain lebih hemat yg pasti lebih higienis dan premium dimsum ny 🥰

Dimsum ayam mix wortel + labu siam

Dimsum ayam mix wortel + labu siam

Udah lama pengen ngedimsum, akhirnya dieksekusi juga 😁

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Salah satu sayur yang mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan tanpa pengawet untuk isiannya. Saya menggunakan telur sebagai pengganti isian capcay seperti bakso, sosis.

30 menit
Simple Capcay

Simple Capcay

Yups, sesuai namanya, bikin capcay ini bener2 simple banget dan hasilnya enak kebangetan! Anak2 saya di rumah awalnya susah makan sayur. Tapi contoh kreasi resep seperti ini, bikin mereka lahap. Jadi double seneng, udah sehat, lahap pula. Yuk cobain: (Inspired recipe: IG icha irawan) #JelajahResep

Ngohiong ayam udang

Ngohiong ayam udang

Seneng banget kmrn dapat kiriman ngohiong dr cicinya suami. Uenakee pol. Tapi berhubung dikasihnya cuma sedikit 🤭 (pdhl uda disayang2) akhirnya habis juga huhu. Alhasil untuk mengobati rasa pingin yang tinggi coba buat sendiri. Diniatin beli kulit kembang tahu n bumbu ngohiong demi membuat ngohiong versi me kekekeee. Hasilnya sih beda ya sama buatan cici suami 🙈😬. Masih belum menemukan rahasianya nih kekeee krn ngohiong saya hitungannya kurang crunchy n isiannya agak lembek dan rasanya kek ada yang kurang tp bingung apa. But untuk pemula ok lah msh bs dimakan n ternyata mudah membuatnya n yang terpenting keluarga kecil doyan jd masuk list menu alternatif 🤗.

6 pcs mini
Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

Ayam kuluyuk dgn saus tomat homemade

Source ayam kuluyuk: moucup saus: resep sendiri 😊 Selalu ngiler liat postingannya C! alias moucup, ini saya masak ayam ngikutin resepnya moucup. Tapi untuk sausnya pengen bikin sendiri, menurutku lebih aman terutama buat anak2 hehe. Dan ini semua tanpa saus yg udah jadi dan tanpa MSG juga yaa tapi tetep enak. Oh iya resep aslinya untuk ayam kuluyuk pakai starter discard, yang di sini udah diganti dengan tepung terigu.

Capcay kuah

Capcay kuah

Saya tuh seneng bgt beli capcay kuah, tapi beberapa kali bikin g sesuai ekspetasi. Nah kmrn ngikutin rresepnya bunda dhian. Lumayan rasanya... Enak dengan bahan yg seadanya

Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza

Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza

(resep 262) Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖. Source: Dina Ummu Khal Kitchen -261220- #coompadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Seada-adanya sayuran dipertemukan di meja makan. #cookpadcommunity_bali

3 porsi
25 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Beli ayam kampung ada ati ampela direbus lah trus kepikir bikin capcay ini. Apalagi ada kacang kapri n putren, lengkapin sayuran yang lain, maka jadilah meski setelah mateng keinget belom masukin baso wwkkk. Bismillah ikutan #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Assalamualikum. Kegiatan yang paling aku suka dari komunitas clover adalah tantangan Bedah Resepnya. Tantangan kali ini adalah Cakwe. Ini pertama kali aku bikin dan aku makan 🤣. Padahal kalo di tempat lain cakwe itu seperti gorengan yang di pinggir jalan pasti adanya. Bisa2nya saya belom pernah makan😄. Setelah banyak sekali membaca resep, saya tertarik dengan resep milik @jensoee waktu yang diperlukan hanya 4 jam tanpa ragi dan setelah dicoba, wow kulit semua dooonk berongga bagus. Konon katanya itu ciri khasnya cakwe. Untuk tips dari kak @jensoee adalah: 1. Menggoreng cakwe harus dengan minyak yang panas. Karna tidak pakai ragi maka dibutuhkan panas yang cukup supaya cakwe berongga. 2. Menguleni adonan cakwe sama sekali tidak sama dengan menguleni adonan roti. Untuk yang suka sama cakwe selamat mencoba🥰 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

7 pcs
4 jam resting
Capcay (Sawi + Telur Puyuh)

Capcay (Sawi + Telur Puyuh)

Bismillahirrahmanirrahim... Senin, 28/12/2020 Minggu ke 31 setoran #GA3 Alhamdulillah... kalau diberi umur panjang tahun depan bisa wisuda Golden Apron^^ Capcay Always Sayur kesukaan suami❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CapcaySayur #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #ResepSimpel #UmmuZahra